A szarvasgomba, leírás, ahol növekszik, hogyan lehet megtalálni, fotók
Truffle, leírás, fajok
Ascomycete földalatti szervei egy sajátos formája szögletes halmok. szemölcsös megjelenést. A mikorrhizás gyökerek ilyen fák. a tölgy. dió. nyír. bükk. gyertyán és mtsai. fajok sokfélesége nagyon nagy. Az osztályozás tészek által neme:
1. Tuber (szarvasgomba) - jelen van. deli. Ez magában foglalja a terméket:
- Aestivum - Summer Fekete vagy magyar.
- Brumale - Winter
- Gibbosum - (North American)
- Hymalayensis - Himalája
- Magnatum - olasz vagy piemonti
- Melanosporum - fekete (igaz). Perigord
- Mesentericum
- Oregonence - Oregon
- Sinensis - kínai
2. Choiromyces - mintegy 5 faj
3. Terfezia - 9 típusú (. A közép-ázsiai sztyeppén megtalálható homokdűnék nem ritkák Izraelben ..)
4. Elaphomyces - 14 faj.
Nézzük részletesen a legnépszerűbb fajta szarvasgomba az alábbi fotó:
Nyári szarvasgomba (fekete magyar)
Summer. Fekete magyar. Növekvő - Magyarországon a Kaukázusban (a Fekete-tenger partján). Ukrajnában. Egyes területek Közép-Ázsiában. Ez inkább meszes talajokon. Azt is megállapította, Közép-Európában akár Scandinavia (déli). Termőtestek eléri a 10 cm-es süllyesztett a földbe, hogy 10-15 cm ideje gyűjtemény - .. Leta- vége az ősz kezdete. Bár ő volt „el” az olasz kollégáikkal. mindazonáltal is tekinthető csemege.
Olasz szarvasgomba (Piedmont)
Olasz (Piedmont). Fehér csemege. valódi. A szokásos mérete 12 cm., Súlya akár 300 g, de megtalálható, és 1 kg-ig. A pépet a sűrű, sárga-szürke vagy törtfehér színű. Velvety borított felület a bőr nincs elválasztva a cellulóz. Ez a típus a legdrágább. Az elfogyasztott étel a nyers formában. mert a hőkezelés során elveszti az ízét. Ezt alkalmazzák a fűszerezés. kiegészítéseket szószokat. Apróra vágott gombát, és adjunk húst salátával. Leggyakrabban található Piemont (észak-nyugati Olaszország). Közép- és Dél-Franciaországban. Közép-Olaszországban és több más helyen Dél-Európában. Gyűjtemény nyáron.
Fekete Perigord szarvasgombás
Magyar fehér szarvasgomba
Deer szarvasgomba - nem ehető gomba. Elosztott Japánban. Európában. Észak-Amerikában. Ez akkor fordul elő a nyár közepén, hogy kora ősszel. Tart a nevét a görög szó szarvas (elapho). Könnyen megevett mókusok. nyulak és szarvasok. Felszín alatti víztest akár 5 cm ..