Amennyiben szarvasgomba nőnek

TRUFFLE - a különféle ízletes gomba, hogy a nő földalatti mélységben 10 és 30 centiméter. A szarvasgomba az egyik legdrágább ínyencségek, az ára minőségétől függően változhat $ 800 több ezer dollárt kilogrammonként. Azonban, az ínyencek nem bántam, hogy kezelni a pénzt.

Ez a cikk elmagyarázza, hogyan és hol nő a szarvasgomba, és hogyan lehet találni.

A különböző szarvasgomba

A szarvasgomba gomba erős ízű, tippeket dió, pirított magvakkal, és ha hosszú tartsa a gomba vízbe, ez lesz a fény ízét szójaszósz.

Színes szarvasgomba lehet fekete, fehér, szürke és sárga - attól függően, hogy milyen típusú és gyűjtés időpontjában. A legkisebb szarvasgomba - akkora, mint egy fürjtojás, a legnagyobb - a nagy alma.

Hol kell keresni?

Típusai szarvasgomba jó néhány, de a legismertebb a négy - évente (vagy fekete magyar), téli, olasz (vagy Piemonte), fekete (vagy Perigord).

Részletek határozza meg, ahol a szarvasgomba termesztenek. Általában minden szarvasgomba nőnek a lombhullató erdők: fekete szarvasgomba mellett található a tölgy, bükk vagy gyertyán, és Piemont - near nyír, nyár, hárs, kőris, szil és galagonya.

tuber aestivum

Lombhullató erdő - a szükséges (bár nem kizárólag) feltétele a szarvasgomba növekszik. Hazánkban például számos lombhullató erdőkben, de felnövő Magyarországon csak nyáron szarvasgomba fajták és csak az a terület a Fekete-tenger partján. Ezen túlmenően, a nyári szarvasgomba található a közép-európai régió egészen a déli Skandináviában.

téli szarvasgomba

Ez a fajta szarvasgomba széles körben elterjedt az erdőkben Franciaországban, Olaszországban és Svájcban, valamint megtalálja a csemege Ukrajnában.

olasz szarvasgomba

Olasz szarvasgomba, persze, őshonos Olaszország, amint az a cím, és a legnagyobb a maga „betétek” található, a piemonti régió. Ezen túlmenően, ez a fajta szarvasgomba növekvő közép-olaszországi, Közép- és Dél-Franciaországban, valamint más részein Dél-Európában.

fekete szarvasgombával

Fekete szarvasgomba is, ismét megtalálható Olaszországban és Franciaországban, és emellett Spanyolországban. Mindazonáltal, Franciaország a fekete szarvasgomba gazdagabb, mint mások - e finomság megtalálható szinte bárhol az országban, de a legtöbb gazdag ebben a tekintetben, a dél-nyugati részén, az ország - Dordogne, Gironde, Lot.

Fekete szarvasgomba kifejezetten művelt Kínában.

használata szarvasgomba

A szarvasgomba használt főzés köszönhetően egy erős, intenzív aromájú. Ez csemege jól megy ételek az úgynevezett passzív ízű - hús, sajt, tojás, tészta.

Gombák lehetséges, mint a főzés, sütés és a gőz, és behelyezzük a nyers formában.

Hogyan lehet megtalálni?

Természetesen, ahogy a neve is sejteti, a vadászat szarvasgomba elég, mert a terméket lehet értékesíteni nagyon jövedelmező. Azonban a szarvasgomba nem olyan könnyű megtalálni. Ahhoz, hogy megtalálja ezeket a gombákat használni sertések vagy speciálisan képzett kutyák, még kölykök, hogy etetik a tejjel szarvasgomba húslevest.

Clue a keresési szarvasgomba lehet egy úgynevezett vörös fly raj, amely megkerülte a hely fölött, a csemege a növekedés.

Hány nőnek szarvasgomba?

Úgy tűnik, hogy ha a szarvasgomba olyan drága, akkor miért vesztegeti az idejét a keresések, amelyek nem mindig koronázta siker, könnyebb lehet nőni? Azonban ahogy sejteni lehet, itt is mindent nem könnyű. Először is, a szarvasgomba gomba nagyon szeszélyes és gondos ellátás, ezen belül etetés és költséges. És másodszor, az első termés kell várni legkorábban hat év. Különben is, soha nem lehet tudni, lesz-e vagy sem a betakarítás. Ugyanakkor az egyes gazdák nem adja fel, hogy megpróbál egy optimális technológia, mert a jó termés, ami körülbelül 90 kg gomba hektáronként, megengedheti magának, hogy keresni akár 250.000 €!