Chakhokhbili csirke Grúz - lépésről lépésre recept fotók

Chakhokhbili csirke - a népszerű étel a grúz konyha. Csirke párolt zöldségekkel, nagyon lédús, omlós és ízletes. További élesség és pikantéria, hogy az étel, felveheti a sáfrány és ahelyett, őrölt pirospaprika - apróra vágott friss piros paprika.

összetevők:

• 1 kg baromfi
• hagyma 200g
• Pepper 300 g
• paradicsom 400g
• Fokhagyma 3 gerezd
• Bor száraz, 100 ml-es
• gyógynövények 50g
• Paprika 0,5 chayn.l
• Khmeli suneli 0,5 chayn.l

Mérési termékek

Hogyan konyhakész csirke chakhokhbili Georgian

• 
  Csirke darabokra vágjuk.
• 
  A bolgár paprika vágjuk fél gyűrű. Paradicsommal héja és kockákra vágott.
• 
  Hagyma vágva félgyűrűt.
• 
  A fokhagyma és a friss fűszernövények finomra vágott.
• 
  Bow sütjük, amíg megpuhult vajat.
• 
  Pepper is enyhén megpirítjuk a vajban.
• 
  Melegítsük elő a magas hő vastag falú serpenyőben. Fry a csirke darabokat, amíg aranybarna nem lesz.
• 
  By tyúk váltás hagyma, paprika és paradicsom. Miután egy kicsit, és keverjük meg.
• 
  Öntsük serpenyőbe fehér vagy vörösbor, hogy készítsen 5 percig magas hő.
• 
  Csökkentsük a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 20 percig.
• 
  Add fűszernövények, fokhagyma, csípős paprika, hop-suneli. Keverjük jól össze, fedjük le, és főzzük 10 percig alatt alacsony lángon. Vegyük le a tűzről, és tartsa meg a fedél alatt 10 percig.