Hogyan állapítható meg, a gáz hőmérséklete a kemencében

A hőmérséklet a kemencében sütés alatt kell telepíteni típusától függően a vizsgálat, a mérete és alakja a termék. A hőmérséklet megkülönböztetni így: mérsékelt hőmérséklet - 130-180 fok, az átlagos - 180-220, Nagy - 220-270 Celsius fok.

A hőmérséklet a kemence fűtési amely előfordul miatt villamos keresztül integrált konvekciós szabályozott könnyen és egyszerűen. Ehhez egyszerűen beállítható a kívánt hőmérséklet a kemence, útmutatással összhangban egy különleges kijelző és beállítás, amely jelen van a nyél körül.

Egy összetettebb módon a kemence hőmérsékletét szabályozva egy gázellátó hőt. Sok esetben, a gáz sütő rendeletek osztályozás fogantyú számokban (például, 1-től 9), vagy a gáz ellenőrzési helyzetben jelölt kötőjelek egyszerű szintek 1 7. Továbbá, akkor előfordul, hogy a sütő hőmérő romlott. Ilyen esetekben ellenőrizze a hőmérsékletet?

Először is, meg lehet vásárolni a hőmérő sütőben (például az a sorrend, az internet üzlet). Az átlagos ár egy sütő hőmérő - 500-600 dörzsölje.

Gáz hőmérséklet méréseket végzünk a hőmérő. A hőmérséklet mérésére akár 150 ° C-on folyékony és bimetál hőmérők. A magasabb hőmérsékleten veszi alapján hőelem készülékek manometrikus hőmérőt vagy hőmérő. A hőmérséklet is kiszámítható a makroszkopikus paraméterek, például a nyomás és a gáz térfogatát.

• Folyékony, bimetál hőmérő, hőelem, pirométer és lezárt tartályok

Meghatározása a gáz hőmérséklete a folyadékszállító hőmérővel
Annak meghatározására, a hőmérséklet a mártókád cseppfolyós gáz hőmérő. Folyadék a kapilláris emelkedik vagy süllyed, egy skálával a jelenlegi gáz hőmérsékletét. Ha a gázt tárolni egy zárt tartályban, hegeszteni, hogy a cső, amely kitölti a hővezető anyagból. Megfelelő, vízben. Helyezze a hőmérőt folyadéktartály a csőbe, és távolítsa el a bizonyítékok. Ebben az esetben a pontosság valamivel rosszabb, mint a közvetlen érintkezést a gázt.

Hőmérséklet mérés nyomtáv és hőmérővel kétfémes
Tedd termoballon bimetál hőmérő a gáz- és egy idő után a skála, hogy a mért hőmérséklet. A magasabb hőmérséklet mérjük manometrikus hőmérővel. Ehhez meg kell helyezni a palackos gáz. A kapilláris nyomás fogják hárítani a nyíl, ami mozog, egy skála.

elektromos hőmérővel
Vegyünk két fém vezetővel, például réz és konstantán. Forrasztani a széleit, és egyikük csatlakozni érzékeny árammérő. Aztán az egyik a csomópontokban, hogy helyezze a vörösen izzó gáz, és hagyja a második normál körülmények között. Akkor jelenik meg, elektromos áram, amelyek azt mutatják, egy fogóval. Diplomáját Celsius fok, akkor kap egy hőmérőt.

Meghatározása pirométer hőmérséklet
A forró gáz a fémcső. Tökéletes réz anyag nagyon magas hővezető. Miután ezen a ponton pirométer rajta, és hogy azt érintkezésmentesen hőmérsékletének meghatározására a cső, és így a gáz. amely áthalad rajta.

Számítása ideális gáz hőmérsékletét






Úgy vélik, egy ideális gáz normál körülmények között (nyomás 101325 Pa, a hőmérséklet 0? C = 273,15 K). Ebben az esetben, a térfogata legalább egy mól ilyen gáz mennyisége 22,4 l vagy 0,0224 m3. Ezután helyezzük el a gázt egy lezárt edényben egy nyomásmérővel és a fűtés vagy hűtés ez lehet számítani a hőmérséklet. Távolítsuk el a nyomásmérőt pascalban (nyomás). Ezután a számértéke a nyomás, szorozza 0,0224 és osszuk el 8.31. Az eredmények alapján vonjuk 273,15. Amíg a hőmérséklet értéket Celsius fokban.

• gáz hőmérséklet mérés

A megfelelő adatok fok megtalálható a kapott utasításokat a kályha. Ha ő nem elérhető, próbáld meg a modell a lemez. Gondosan vizsgálja meg. Keresse meg a nevét vagy védjegyét. Ha úgy találja, a szükséges információt találhat utasításokat a weboldalon a gyártó vagy beszélni más tulajdonosok ilyen táblák az interneten. Talán sikerült megőrizni dokumentációt a lemez modell szerint.

Vásárolja meg speciális rozsdamentes acél hőmérő. Eladó megtalálható egy speciális hőmérő sütőben. Ha egy ilyen eszköz nem eladó, keresse az üzletek az interneten keresztül az üzletek a városban. Akkor vegye fel a hőmérő az ár és a design, hogy lesz szerves pillantást a sütőben. Az ilyen hőmérő rozsdamentes acél.

Határozzuk meg a segítségével egy közönséges pék lisztet. Elég, hogy egy csipetnyi a termék. Tedd be a sütőlapra fehér papírlapot. Sütő ebben az időben kell bemelegíteni. Megszórjuk egy kevés liszttel a papírt, és figyelje az állapota néhány másodpercig. Gyors elszenesedett liszt azt jelenti, hogy a hőmérséklet a kemence megfelel 270-280 fok. Gyors változás sárga lisztet sötétbarna azt jelenti, hogy a sütő-ra melegítjük 220-240 fok. Ha a lisztet lassan szerzett sárga árnyalat, a kemence-hőmérséklet nem magasabb, mint 180-200 fok.

Is tudjuk, a hőmérséklet a kemence, akkor a fehér cukor. Öntsünk egy teáskanál cukor a fóliát úgy, hogy egy kis dombon. A fóliát kell fektetni a sütés forró sütőben. Lassan emeljük a hőmérsékletet a sütő a gombot. Ha azt észleli, hogy a cukor olvadni kezd, akkor megáll a gomb elforgatásával. kemence-hőmérséklet ezen a ponton a 200 fok. Ez a hőmérséklet elég sütni legtöbb ételeket.

Jelenleg jó néhány különböző modellek kályhák. Ezek különböznek egymástól nemcsak a design, hanem egy teljes készlet. Például, néhány a lemezeket egy hőmérővel. Ehelyett a nyél rendelkezik egy számérték, amely lehet használni, hogy melyik érték megfelel egy bizonyos hőmérséklet szabályozás.

A számok a tányéron megfelelnek az fok. Az utasításokat a lemezt ismertetjük részletesen. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor először be kell azonosítani a modell a lemez. Ehhez alaposan vizsgáljuk meg. Ön biztos, hogy megtalálja a nevét vagy védjegyét. Miután a szükséges információk találhatók, menjen a gyártó honlapján, és megtalálja a szükséges utasításokat. Azt is beszélgetni a többi tulajdonosok hasonló lemezek az interneten. Lehetséges, hogy ezek dokumentációját ezt a modellt.

Azt is meghatározza, a fok a lemez segítségével a hőmérő, amely rozsdamentes acélból készült. Eladó vannak speciális hőmérők. Ha nem találja meg a boltokban a város, akkor egyszerűen megrendelheti az interneten keresztül. Hőmérők különböznek design és az ár. Ezek mind rozsdamentes acélból készül.

Határozzuk meg a segítségével a közös pék lisztet. Szükséged lesz egy kis suttogás ebből a termékből. Tedd be a sütőlapra fehér papírlapot. Ezen a ponton a kemence jól kell bemelegíteni. Papíron, megszórjuk a liszttel, és figyeljük meg annak feltétele egy ideig. Ha a termék char, a hőmérséklet a kemence megfelel 270-280 fok. Ha a liszt változik színe a sárgától a sötét barna, akkor melegítjük sütőt 220-240 fok. A termék is szerezhet egy sárga árnyalat. Ez történik hőmérsékleten kisebb, mint 200 fok.

Ellenőrizze a hőmérséklet, akkor és segítségével a fehér cukor. Ehhez öntsünk egy teáskanál cukor és a fólia, hogy amikor volt egy kis dombon. Lay a fólia a tálcára a forró sütőben. A lassan növeljük a hőmérsékletet szabályozó. Ha a cukor olvadni kezd, ne forgassa el a gombot. Ebben az időben, a sütő hőmérséklete körülbelül 200 fok. Ez a hőmérséklet alkalmas a legtöbb sütés ételeket.

• Fiesta-Line portál
• hőmérséklet gázsütıtıl