Hogyan kell főzni a pudingot a hazai - a rizs és túró

„... e keverék citromhéj és a narancs, mazsola, tojás, cukor, szarvasmarha nyelv és a csirke ...”. Ez azért van, mert ez az élelmiszer kosár szerint a szakács a 17. században, és készült a hagyományos brit pudingot. És valóban, csak egy ilyen recept elkészítéséhez használt fő karácsonyi étel Angliában. Eredetileg elő húsleves, forraljuk sűrű kását, és azt rakták aszalt gyümölcs, dió, méz és még zsemlemorzsa. Eredeti, ha megnézi a szempontból a modern ember ...

Szerencsére, ma, hogy készítsen puding készült teljesen más élelmiszer csomagok, amelyek mindegyike teljesen eltér az eredetitől. Már nem készült félig megevett összetevők csak kár, hogy dobja, és az étel kész öröm és elnyelődik felnőttek és gyerekek.

A jó hír az, hogy a puding korunk lehet snack, és desszert puding. Főtt hús, zöldség, gyümölcs és a tej.

angol verzió

Kezdjük azzal a ténnyel, mert főzni a pudingot Angliában, pontosan azért, mert ez az ország az ő ősanya. És az egész akció kezdődik egy pár nappal azelőtt, a kész desszert lesz az asztalon.

Egy tálban keverjük össze száraz gyümölcs, kis kockákra vágott, szegfűszeg, fahéj és a gyömbér por. Minden a fűszereket, amire szükség van egy teáskanál, nem kevesebb.

Ezután a jövőben kitöltésével a felső tele rummal, és ragaszkodnak a hűtőben egész éjjel.

Ezután egy mély edényt kell csatlakoztatni 150 g liszt és zsemlemorzsa, hozzáadjuk a vajat az azonos mennyiségű, minden dörzsölje a kezét, amíg a morzsákat. Aztán egy rögtönzött teszt csatlakozzon a duzzadt szárított gyümölcsök rum és egy pár friss tojás, akkor meg kell minden jól összekeverjük. A kapott homogén keveréket kell elosztani az öntőformák, mivel az már jól fedjük le fóliával.

Miközben készül a jövő tömeges puding a tűzhelyen van telepítve egy nagy gőzfürdő. Ez volt a tűzhelyen, amíg 6 óra, és készen fog állni koronázó angol étel.

Úgy véljük, hogy a normál konyhaszekrény, párosulva egy zárt csomagolásban, az ilyen hasonlóság pite képes tárolni egy hónapra. Ez alatt az idő lesz még finomabb, de az asztalon el lehet fogyasztani szinte azonnal. Továbbá, az angol nyelvű változat puding készült Evés előtt szolgálatot mindegy vízfürdőbe.

túró

Ha szokatlan, finom és egészséges desszert kell megszervezni a percek, majd a recept, hogyan kell elkészíteni egy klasszikus sajttorta:

• A kívánt mélység kapacitás eldörzsöljük 200 g sajt;
• Ehhez adunk egy pár friss herék;
• Ezután egy félig folyékony tömeg zavarja egy csipet sót és vanilki, 5 evőkanál tej, 2 evőkanál búzadara és cukor;
• A kapott előmintát jól felvert keverő és elosztani formochkam szilikon;
• Túró lehetőség puding főzve a mikrohullámú sütőben. És mivel van hangolva a teljesítmény 70 watt, és az időzítő beállítása csak három percig. Ha a sütési idő letelt, az edényt kell hagyni a sütőben még két percet, majd ismételje meg a sütés újra.

Otthon, a kész termék ízesített lekvár, friss tejföl vagy bogyó mártással, felkészült a jövőben.

A hangsúly a vanília

Most arra összpontosítunk, hogyan kell elkészíteni a vanília pudinggal otthon.

Ez egyszerűen:

• In lábas melegítjük 0,5 liter teljes tej;
• Egy külön tartályban, 0,5 tk só, 4 evőkanál átszitált lisztet és 180 g normál kristálycukor;
• Mindkét elegyet egyesítjük, folyamatosan felvert habverővel és melegítjük az alacsony hő. Tedd ezt, amíg besűrűsödött, ami után az egészet két részre oszlik;
• Az egyik része a bevezető két friss tojást, majd az összes csatlakoztatott ismét ugyanabban az edényben, és hozta a forráspont pont;
• Csak mindezek után manipulációk, felveheti a vaníliás cukrot mennyiségben 1 tk és egy pár evőkanál vaj jó helyett növényi olaj;
• Ezután a rendszer csak keverjük erőteljes tömegmozgalmak bővült kremanki és küldje el a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.

kezelésére királyok

Ez az első alkalom kért, hogy pontosan hogyan kell főzni rizsfelfújt, akkor biztosan úgy érzi furcsa hasonlóságot a szokásos rizs kása. De poring mint receptjét, és ami a legfontosabb, megkóstolta az utolsó étel, akkor a tapasztalatok egy teljesen kiszámíthatatlan érzelmek: ez szellős, puha, szó szerint szétolvad az Ön nyelvén.

A termék a következő szükséges:

• 100g körkörös rizsszemek;
• 600 ml teljes tej;
• 60 g cukrot;
• Egy pár friss tojás;
• héja egy kis citrom;
• fahéjat.

Ezután a rizs készül egy gasztronómiai remekmű ezt az elvet:

• A tej küldeni a cukrot és a reszelt citromhéjat, az összes felforraljuk;
• Aztán ott is van töltve a gabonafélék és provarivaniya bár ez nem több, mint 10 perc;
• Ezalatt az idő alatt meg kell felmelegíteni a sütőt 120 fok a hőmérséklet, és ez betölti a tejet tartalmazó zabkása 40 percig;
• Az edényt többször elkeverjük, és maradt készségét;
• Amint a jövőben puding kész, hagyjuk kihűlni, és add hozzá a tojások sárgáját,
• A fennmaradó fehérjék felvert szilárd hab, amelyre szükség van, hogy adjunk hozzá néhány csepp citromlé;
• Protein masszát kevertetés rizzsel és sült 10-15 percig.

Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a puding szakács a családjának. Arról, hogy a háztartási értékelni fogják a kulináris élményt a brit, és örvendeznek az szokatlan, kielégítő és hasznos kiegészítője a napi étrendet.