Konzervált zöldborsó otthon recept

Konzervált zöldborsó receptek téli

A szükséges hozzávalókat, hogy 2 fél literes üvegek megőrzése:

  1. 2 kg borsó hüvely
  1. 1 liter vízben;
  2. 2 evőkanál só (nélküli felső);
  3. 2 evőkanál cukrot;
  4. 2 evőeszközök kanál 9% ecetet;
  5. 1/3 teáskanál citromsav.

Készítsünk bankok sterilizálja őket 5 percen át a gőz. Egy fedél forraljuk szódaoldattal (fél liter víz 1/2 teáskanál szódabikarbóna). Mindezek óvintézkedések összefügg azzal a ténnyel, hogy a meglehetősen nyűgös, és a borsó doboz konzerv zöldborsó felrobban a legtöbb más megőrzése.

Konzervált zöldborsó otthon recept

De ha ez a recept szerint, borsó fog állni akkor is át a telet. Régebben sterilizálja üvegeket a komp át a régi bidonchikom fordult az üveget fejjel lefelé. Forró gőz sterilizálja tökéletesen bankok.

Ha már figyel az összetevők erős konzerváló 2 - ecet és a citromsav. Meg 2 fontos tényező, hogy megmenti az borsót.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Tiszta fiatal hüvelyek borsó és bab szereljük össze. Sérült csepp. Van az idei borsó nem csak csodálatosan olcsó (20 cent 1 kg), de nagyon teljes és szép. Még az íze lágy és édes (az édes).

Konzervált zöldborsó otthon recept

Most előkészíti a sóoldattal mossuk. A jar tele lesz körülbelül 200 ml sóoldattal mossuk. De készül 2 fél literes üvegben 1 liter sóoldattal mossuk, mi (forralni a borsó benne). Forraljuk 1 liter vizet, és adjunk hozzá a forrásban lévő vízben:


Ecet öntsük végén a főzés borsó.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Öntsük sóoldattal és problanshiruyte lemállott foltok belül 4-5 perc (nem több).

Most adjuk hozzá az ecetet és forraljuk 1 percig, ecet.

Válassza óvatosan egy lyukas kanállal borsó, és átterjedt a bankok, nem dosypaya a széle 2-3 cm.

A fennmaradó (nem vykipevshy főzés közben) sóoldattal törzs keresztül, több réteg gézen és ráöntjük a borsó. Fedjük le és fel sterilizált 1 órán át.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Óvatosan távolítsa el az üvegeket and roll kiterjed.

Tekerjük fel a bankok egy takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

Megbízhatóság A borsó, hűvös helyen (pince, például), de nem több, mint egy éve.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Ahogy konzerv zöldborsó otthon fagyasztott recept

Azt szeretnénk nyújtani során egy további kiviteli alakja megőrzése zöldborsó - fagy.

A fiatal borsó tartalmaz sok hasznos vitamin és sok az alsó a bőrben. És a héja puha. Azt javaslom, hogy fagyassza be a borsó egy félig sült formában. Mit kell? Csak borsó. Ez a recept is jó, mert megoldja a problémát, amikor a borsó, és bütykölni vele, vagy nincs ideje, vagy nem akarja.
Főzök télen egy fagyasztva:

Tehát borsó egyenesen „nem szétszerelt” Wieder dobás 2-3 percig (a maximális a forrásban lévő vízben. A só nem szükséges, akkor üres.

Csak hegesztett borsó vágjuk 3-4 tömegrész.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Next - csomagold be élelmiszer-csomagolás és a fagyasztóba. Ott fog hazudni a kívánt időt. Fagyasztással, egy kis vizet felvenni, és lesz elég puha, majdnem kész.

Konzervált zöldborsó otthon recept

Konzervált zöldborsó recepteket otthon.

Share „konzerv zöldborsó recept otthon”