Muffin papír formákba receptek 6 mini cupcakes nyomtatott formában, testoved
Muffin papír formák - egyszerű süteményeket teára. Receptek cupcake konzervdoboz, ellentétben cupcakes lehet desszert (áfonya muffin, banán, kakaó), és nem édes (angol muffin, sajt, kukorica liszt).
Papír formák nagyban megkönnyíti a felkészülési folyamat sütemények: ezeket nem kell olajozni, és kész a muffin kapunk sima kerek. Ha a penész a papír nagyon vékony, akkor a legjobb, hogy őket egy fémből készült öntőforma néhány sütemények, és ha elég sűrű, a muffin süthető külön-külön. Kis mini cupcakes sütött konzervdoboz papír képezi átmérője kb 3 cm.
A tésztát a sütemények a konzervdobozba papír készül egy szabványos módon, mint minden más hasonló, a komponenseket összekeverjük egy bizonyos sorrendben. Szilárdanyag külön összekeverjük a folyékony, és csak a sütés előtt mindkét komponens csatlakozik a tésztát.
Csatlakoztatása után a folyadékot, és száraz keverék termékek részét kell gyorsan, de óvatosan, hogy nem alakul ki a tésztát glutén feleslegben (több glutén, a muffin kevésbé lenne lágy és szellős). Ha vannak göröngyök - nestrashno, annál tészta tovább keverjük hozzáadása után, gyümölcs, dió vagy csokoládé cupcake sütés előtt öntjük.
TestoVed tanácsolja. Ez a módszer a főzés muffin vagy sütemény öntőformák megkövetelik, hogy a folyékony komponenst adunk a száraz, azaz, hogy a lisztet és a cukrot, és minden esetben nem fordítva.
Muszáj, hogy kenje papír formák cupcakes?
Papír formák cupcakes kényelmes, hogy a papír a zsír vajjal vagy olajjal sütés előtt nem szükséges, szemben a fém vagy az első használat szilikon.
Bármelyik recept úgy dönt, papír formák jól elkülönül a kész cupcakes kenés nélkül. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni a költség - ha a papír túl vékony a penész, ez sokkal kényelmesebb be őket a fém sütés előtt.
Muffin papír formák
295 kcal 100 g
A recept lépésről lépésre fotó papír cupcake konzervdoboz otthon, gyorsan és egyszerűen.
- búzaliszt - 2,5 csésze;
- cukor - fél csésze;
- sütőpor - 1 tk.;
- Só - egy negyed tk.;
- tej - 1 csésze és egy negyed;
- növényi olaj - fél csésze;
- nagy tyúktojás - 1 db.;
- vanília kivonatot - 1 tk (Opcionális);
- adalékanyagok ízlés (darab csokoládé, darab szárított gyümölcs vagy friss gyümölcs, bogyós) - 1-1,5 üveg.
- Melegítsük elő a sütőt 190 ° C a fémforma meghatározott papír öntőformák a megfelelő méretű. Ne feledje, hogy a papír a zsír a formához nem kell. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz összetevőket - liszt, cukor, sütőpor és a sót. Keverjük habverővel és félretesszük az oldalon.
- Egy külön tálban keverjük, amíg sima folyékony összetevők - tej, a vaj, a tojás és a vanília kivonatot (ha használ).
- Bevezetése folyékony termékek ömlesztett. Keverjük össze egy fakanállal vagy gumi spatula, amíg csak homogén. Ha a teszt volt csomók, ne aggódj.
- Add ízlés csokoládé, apróra vágott darabokra, mazsola, vagy bogyós gyümölcsök. Keverjük csak terjeszteni az adalékanyag egyenletesen a tésztát. Négy vagy öt keverékekig elégnek kell lennie.
- Spread a tésztát muffin papír formák, az optimális szám - mintegy harmada egy pohár egy muffin. Süsse előmelegített sütőben cupcakes bádogtartályban átlagosan rácsos 20 percig, vagy amíg aranybarna. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fadarabbal vagy fogpiszkáló.
- Ha a papír formák készült vastag papírra, tedd őket egy fém nem szükséges - akkor sütni muffin és így tovább.
- Store cupcakes lehet szobahőmérsékleten egy szigorúan zárt tartályban legfeljebb öt napig.
Cupcakes Dobozos - Egyszerű receptek
A tésztát egyszerűen hozzá 1-1 és fél pohár mindenféle adalék minden ízét egy cupcake konzervdoboz (recept fent). Mazsola vagy csokoládé chips - klasszikus adalékanyagok sütemények és muffinok, de bármilyen kombinációja gyümölcsök, friss, szárított vagy fagyasztott, dió, sajt, és még lehetővé teszi minden egyes alkalommal, hogy hozzon létre egy teljesen egyedi desszert.
- A banán és a dió. Vágott darab egy érett banán, vágjuk dió és adja meg a többi alkatrészével együtt 0,5 tk őrölt fahéj.
- Az alma és a sajt. Tiszta és vágott egy közepes alma (legyen körülbelül 1 csésze alma db), és adjunk hozzá, hogy az alapot együtt 0,5 csésze reszelt sajtot, mint például a cheddar.
- Cupcakes tea vagy kávé. A liszt és más száraz összetevőket, adjunk hozzá 0,5 teáskanál fahéj és negyed teáskanál őrölt szerecsendió. Cover sütés előtt muffin papír formákba shtreyzelem fél csésze liszt, negyed csésze cukor, 4 evőkanál lágy vajat szobahőmérsékletre és tengeri só hegyén TSP
- Dobostorta cseresznye. Áztatás háromnegyed csésze szárított cseresznye meleg vízben. Vízleeresztő és keverjük alapján azonos számú csokoládé darab.
- Cupcakes szülinapomra. Adjon hozzá 0,5 teáskanál mandula kivonat folyékony összetevőket. Írja fél csésze színes öntettel egy tészta.