Muffin szilikon öntőforma - receptek képekkel

Muffin szilikon öntőforma - egy nagyszerű módja annak, hogy főzni egy kedvenc kezelésére, és nem kell aggódnia, hogy a tészta egyenletesen propechetsya vagy prigorit. Ma, az ilyen eszközök vannak jelen az Arsenal szinte minden háziasszony. Szilikon formák jönnek a különböző méretű, formájú és színű. Amellett, hogy a sütemények, azok könnyen elkészíthető felfújtak, sütemények, torták, pudingok, és még sokféle hideg ételek, mint a töltelék.

Korábban használt fém öntőformák, de a fő hátránya az volt, hogy a sütemények nem mindig tudja, hogy könnyen eltávolítani. Gyakran tészta ragaszkodni az alsó sütés közben vagy eltörik, amikor megpróbál a terméket a formából. Bár hostess gondosan bélés formája egy speciális papír vagy kenőolajat mindig a lehetősége, hogy a muffin sérült.

A szilikon formák ilyen nehézségek nem merülnek fel, és a kockázat elrontja a kulináris alkotások hajlamos szinte nulla. Ezeket az eszközöket készült környezetbarát anyagból, biztonságos az emberre. A termékek könnyen eltávolítható anélkül, hogy ragaszkodik a falak. Az anyag, amelyből a formák készülnek, képes ellenállni a magas hőmérsékletnek és hosszú megtartani eredeti formáját. Az egyetlen feltétel - az első használat előtt a penészgombák ajánlott alaposan öblítse le vízzel, törölje szárazra, majd ecsettel olajjal.

Túrós mini muffin szilikon öntőforma

Sajt muffin kapunk dús, puha és nagyon aromás. Ahhoz, hogy az íze intenzívebb sütés, adjunk a tésztához egy kicsit a szárított gyümölcs vagy szárított bogyók. Úgy döntöttünk, hogy használja a friss mandarin. Formák sütés előtt meg kell kenni. Akkor főzni egy mini-muffin és hagyományos fém öntőformák, de ne felejtsük el, hogy nem betétekkel sütőpapír, hogy a tészta nem ragadt.

• túró - 200 g;
• liszt - 1 evőkanál.;
• Egg - 2 db.;
• Mandarin - 2 db. (Használhatja bármilyen gyümölcs, bogyós);
• cukor - 2/3 st.;
• vanília cukor - 1 csomag;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - 1 tk.;.
• porcukor.

1. Tangerine tisztít van osztva szeletekre, távolítsa el a film.
2. A vajat megolvasztjuk.
3. Habverővel a tojásokat a cukorral és a vanília.
4. Adjuk hozzá a túrót, vajat. Mass habverővel keverőben homogénné.
5. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, a sütőport. Gyúrjuk egy kemény tésztát.
6. Tangerine szeletekre vágjuk félbe, a kapott levet leszűrjük, hozzáadjuk a gyümölcsöt a tésztába. Mass óvatosan keverjük.
7. A kész tésztát bővült formák, ugyanakkor töltse csak 2/3 térfogatuk.
8. Süssük a sütőben (180 ° C) 30 percig.
9. Kész arra, hogy ki mini cupcakes azonnal át egy edénybe, szórjuk meg cukorral.

Érdekes a hálózat

Egyszerű sütemény Tejfölös szilikon öntőforma

Cupcakes kiderülhet nagyon finom, és azzal a kiegészítéssel, tejfölt - levegő mellett készül a konyhai termékeket gyorsan és egyszerűen. Ha azt szeretnénk, hogy változatossá ízét sütés, hozzáadjuk a tésztát citrus héja, mazsola vagy szelet különböző gyümölcsök: alma, banán, ananász, szilva, őszibarack és körte. Mi teszi muffin dióval.

• liszt - 250 g;
• Egg - 2 db.;
• tejföl - 1 evőkanál.;
• vaj - 1 evőkanál. l.;
• vanília cukor - 1 csomag;
• sütőpor - 1 tk.;.
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• apróra vágott dió - ½ st.;
• por - a locsolás.

1. Habverő a tojásokat a cukorral keverő alkalmazásával.
2. Hozzáadjuk a tejfölt, a hozzávalókat összekeverjük.
3. A kapott masszát öntjük fokozatosan lisztet sütőport és óvatosan keverjük össze.
4. A tészta hasonlít egy sűrű krém. A legvégén adjuk hozzá a felolvasztott vajat, apróra vágott dió. Tészta jól keverjük össze.
5. Formák olajkenését, elterjedt a tésztát 1/3 térfogat.
6. Főzés muffin sütő (180 ° C) 25 percig, majd eltávolítjuk a formából, szétterítjük egy csészébe, megszórjuk por.

Finom muffin a mazsolát szilikon öntőformák

Finom sütemények puha, szellős, porózus szerkezet. A legfontosabb dolog, ha főzés sütés -, hogy tartsák be a megadott arányok a recept. Diverzifikálására és gazdagítják az ízét sütemény lehet, ha hozzá egy kis aszalt sárgabarack, dió, csokoládé, citromhéj.

• liszt - 250 g;
• mazsola - 150 g;
• Cukor - 150 g;
• vaj - 150 g;
• tojás - 3 db.;
• Konyak - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj;
• só - egy csipet;
• sütőpor - 1 tk.;.
• vaníliás cukor - táska.

1. Mazsola mossa, öntsünk forró vízzel 10 percig. A folyadékot ezután lecsepegtetett mazsolát egy kicsit megszorította, beleöntjük a pálinkát a tetején.
2. Liszt szitáljuk, és összekeverjük sütőport és vanília cukrot.
3. Habverő a tojásokat jól cukorral keverő alkalmazásával.
4. Add az olvasztott vajat, sót, lisztet. Nos összegyúrjuk a tésztát keverő vagy egy villával. A tésztát kell egy sűrű és viszkózus.
5. Hozzáadjuk a mazsolát a tésztába. Tömegét az alábbiak szerint keverjük, hogy osztja a mazsolát egyenletesen a tésztát.
6. Formák zsír növényi olaj, a tésztát, töltő ¾ a térfogatának. Igazítása tetején.
7. Süssük a sütőben (180 ° C) 25 percig.

Keksz csokoládé muffin szilikon öntőforma

Recept az illatos sütemény nagyon egyszerű, a termékeket azok előállítására van-e hűtőszekrény, pékáru íze még gyerekek. Ha kész sütemény csokoládéval bevont, így a sütés kerül az őt megillető helyet a nyaralás asztalra.

• liszt - 2 evőkanál.;
• vaj - 200 g;
• vaníliás cukor - táska;
• Cukor - cikk 1.5.;
• szétesést elősegítő - L.; 1,5 óra.
• kakaó - 4 evőkanál. l.;
• tojás - 4 db.;
• tej - ½ st.

1. Az olaj elterjedt egy serpenyőben, olvadék egy folyékony, homogén.
2. Az olvasztott vajat adjunk hozzá kakaó, cukor, tej, jól keverjük össze. Forraljuk fel. Ezután távolítsa el a lemezt a serpenyőben, a masszát lehűtjük, hogy kissé meleg állapotban.
3. A csokoládé keveréket adjuk hozzá a tojás, a vaníliás cukrot. Habverővel habverővel.
4. Fokozatosan öntsük lisztet keverve sütőport. Gyúrjuk a tésztát egy kicsit vizes.
5. Egy kanál tésztát lebomlanak formochkam (olajozott opcionális).
6. Süssük a sütőben (180 ° C) 25 percig, amíg teljesen főtt.
7. A muffinok kivesszük a formából, majd lehűtjük, díszíteni, ízlés szerint tálaljuk.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni muffin szilikon formákba egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Muffin szilikon öntőforma - kiváló süteményeket és kedvenc étele a sok édesszájú. A díszített tejszín, jegesedés, friss gyümölcs, akkor lesz egy csodálatos desszert minden alkalomra. Szinte az összes sütemény alapján készült keksz tészta - egy nagyon egyszerű készíteni. Gyakran használják és a kelt tészta, egy nagy számú tojást és az olajat. Ahhoz, hogy készítsen ilyen vizsgálat tovább tart, de a cupcakes kapunk buja és nagyon szellős. Néha így sütés lenyűgöző illat és íz hozzá kakaó, mazsola, vanillin és más töltőanyagok. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni finom muffin szilikon formák, tapasztalt szakácsok fogja mondani:

• Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával sütemények. Ha a tészta kész, akkor a felület száraz marad.
• Nem kell, hogy töltse ki a formákat fel a csúcsra. A tészta sütés közben emelkedik jelentősen, így optimálisan töltse ki formákat 2/3 térfogatuk.
• Ha a szilikon formát használunk az első alkalommal, majd azonnal a vásárlás után, ezeket öblíteni kell, hideg vízzel, száraz papírtörlővel, majd kenőanyagként egy vékony réteg növényi olaj.
• A tészta a sütemény jól hozzá apróra vágott dió, mazsola, aszalt gyümölcs, csokoládé chips, zselével vagy bármilyen aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcs.
• Calorie cupcakes lehet csökkenteni azáltal, hogy a tejföl, hogy joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.
• Ha a főzés során top termék kezd, barna, de a tésztát nedves marad benne muffinok, akkor ki kell terjednie a sütés pergamenre.
• Nem szükséges, hogy távolítsa el a kész cupcakes segítségével éles tárgyakat, például kést vagy villát. Így lehetséges, hogy elrontani formák. Termékek könnyen el lehet távolítani, ha a penész fedőlapot és fordítsa.
• Előkészítése során sütemény használt nagy formában szilikon több barázdák, először azt kell tenni egy tepsibe, majd töltse ki a tesztet. Ellenkező esetben a forma nagyon nehéz lesz, hogy betette a sütőbe.
• Célszerű előtt sütőformák zsírozott növényi olajat.