Paradicsomszósz - hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogy hogyan lehet

Paradicsomszósz - hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogy hogyan lehet

A hozzáadása paradicsomszósz, hogy a különböző ételeket javítja azok ízét.

Forraljuk e szószokat szükség 25-30 percig.

Mártással otthona grillezett húsételek elő a következő összetevők alkalmazásával:

1. Broth - 400 ml

2. paradicsompüré - 100g

3. Sárgarépa - 1 db

4. Hagyma - 1 darab

5. petrezselyem - gerenda

6. liszt - 2 teáskanál

7. Vaj - 2 db

8. fűszeres paradicsomszósz - evőkanál

9. cukor és só - ízlés

Hogyan készüljünk paradicsomszósz

Roots, vízzel öblítjük és apróra vágjuk. Hagyma héja és vágjuk. Kenjük az egészet a serpenyőben, vajjal kikent, és egy kis sült. A sütés alatt megszórjuk liszttel, keverjük, és hozzáadjuk a paradicsompürét. A keverést kanál öntsük húslevest és forraljuk 20 percig. Ezt követően, vegyük le a tűzről, sózzuk, majd leszűrjük. A kész mártás tegye forró mártással és a darab vajat. Keverjük össze, és tálaljuk húsételekhez.

Paradicsomszósz otthon

Ez paradicsomszósz nagyon finom, lehetséges, hogy előkészítse a házat a téli vagy közvetlenül használják a különböző ételek, mint a szósszal. A készítmény van szükségünk egy jól érlelt nélkül zúzódások és egyéb hibák paradicsom. összetevők:

1. Paradicsom - 1 kg

2. ecet 6% - 35 gramm

3. fokhagyma - szegfűszeg


4. Szegfűszeg - 1-2 db

5. Cinnamon - ízlés

6. Cukor - 80g

7. só - ízlés szerint

8. A fekete bors - ízlés szerint

Előállítása paradicsomszósz

Paradicsom váltás egy tálba vagy szűrőedény és a víznyomás alaposan mossuk őket. Mi mozgathatja a mosott paradicsom, vágás dostochku és vágja két részre. Állítsa be a darálót az asztal, amelyet előzőleg előfőzött. Hiányzó fele paradicsom egy húsdaráló a tálba. Az így kapott keveréket kell szitán ismételten átdörzsöljük, magvak és héja a paradicsom a jövőben nem lesz szükségünk a főzés. Kashoobraznaya kéne egy keverék, amelyből mi elkészítjük a mártást.

Tedd a pasztát egy zománcozott serpenyőben, és tegye a közepes lángon. A főzés során, meg kell folyamatosan keverjük alkotnak, és távolítsa el a habot.

Míg tomatiki főzve, meghámozzuk a fokhagymát, és mi vágjuk több lemezről. Keverjük össze a sót és szétzúzza azt evőkanál amíg egyenletes konzisztencia. Ha az otthoni chesnokodavilku - lehet összetörni a fokhagymát, és keverjük össze a sót.

Tedd a paradicsomot egy serpenyőben fokhagyma, fűszerek, só, bors. Minden jól keverjük össze, és tovább főzzük még 15 percig a sütés végén hozzá az ecetet, újra, hogy megakadályozzák a kanalat, és vegyük le a tűzről.

Ha a cél -, hogy főzni paradicsomszósz a téli, akkor meg kell önteni a kapott keveréket a paradicsom egy előre sterilizált üvegekbe, és azonnal roll őket. A bankok felborulhat fedél aljára, meg a megfelelő helyre, és így ebben a helyzetben egy nap. Nos, most már tudjuk, hogyan kell főzni házi paradicsom egy gyors és ízletes.

Hogyan készítsünk paradicsomszósz

A legnépszerűbb recept mártással paradicsom, amely tetszik az egyszerűség és a könnyű előállítani. Sütés-főzés - csupán néhány perc alatt.

1. Paradicsom - 500 gramm

2. Fokhagyma - 2 gerezd

3. Piros paprika - 1 pod

4. vaj - 2 db

5. Cinnamon - ízlés

6. Cukor - 2-3 evőkanál

7. só - ízlés szerint

Paradicsom alatt leöblítjük hideg vizet a tálba, és átterjedt egy késsel, hogy távolítsa el a bőrüket. Feldolgozott vágott paradicsom alaplapok. Azt hogy a tűz serpenyőben, olajban ágyban. Tedd a fűszereket és megsütjük, keverés 5-7minut. Ezután, a paradicsom, hámozott és apróra vágott fokhagymát, a sót és a hozzáadott cukrot. Keverjük össze mindent, és főzzük fél órán, folyamatos keverés közben a kanál a keverék.

Készen arra, hogy a szósz egy edénybe, és tálaljuk. Más célokra használják.