Pizza gombával - receptek képekkel

Pizza gombával - az álom minden éhes férfiak, és a gyönyörű emberiség felének nem valószínű, hogy tagadja magam egy ilyen csemege. Finom szaftos töltelék, ropogós tészta és a különféle mártások elveszett meghódítani a legigényesebb gasztronómiai kritikusok. Ha a hölgyek csökkenteni akarja a kalóriatartalma ételeket lehet főzni egy vegetáriánus lehetőség.

Pizza gombával leggyakrabban elő élesztős tészta, de lehet menteni egy kis időt a sütőpor helyett élesztőt vagy szódabikarbóna (joghurt). Mindenesetre, a tészta kemény és nagyon rugalmas. Ez hengerelt ki egy nagyon vékony réteg, amely majdnem átlátszó. Ez történik, ropogós vékony pizza, amelynek középpontjában a tölteléket.

Pizza gombával táplált meleg az asztalra, és darabokra vágjuk már kiadagolt közvetlenül étkezés előtt. Dekoráció általában egy pirospozsgás kéreg sajttal töltve és szépen elrendezve.

Pizza gombával, paradicsommal és kolbásszal

Pizza nagyon dús és telített köszönhetően a szósz. Ha szükséges, a paradicsomot adhatunk nemcsak tankol, hanem feküdt egy pár kört a tölteléket. Jobb, hogy a kolbász füstölt, és a sajt a legalkalmasabb mozzarella.

• 3 1/3 csésze liszt;
• 1 csomag száraz élesztő;
• 1 evőkanál. l. olívaolaj;
• 1 órán át. L. só;
• 1 órán át. L. cukor;
• 1 ¼ csésze víz;
• 300 g, a kolbász;
• 120 gramm gomba;
• 4 evőkanál. l. konzerv kukorica;
• 1 órán át. L. szárított bazsalikom;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 400 g paradicsom sós lében;
• Kemény sajtok;
• Sóval és borssal.

1. Melegítsük fel a vizet, és oldjuk benne az élesztőt és a cukrot, és hagyjuk 10 percig.
2. Szitál a liszt dia, hogy és töltse mélyedés sót.
3. Ugyanez olajat is, és öntsük az élesztő keverék.
4. Gyúrjuk a tésztát, csomagolópapír a lisztet a szélektől a középpont felé.
5. Olajozott mély tálba, és a váltott műszakban a kész tésztát (ha stop bottal kezében).
6. Hagyjuk egy tálba 45 percig a hőt.
7. Finomra a fokhagymát, megsütjük olívaolajban.
8. Add paradicsom, bazsalikom, só, bors ízlés szerint.
9. Pároljuk, amíg a szósz válik teljesen homogénnek.
10. Gomba vágjuk szeletekre, és megsütjük egy külön serpenyőben.
11. Pepper és kolbászt szeletekre vágjuk.
12. Zsemlye ki a tésztát, mozogni egy tepsibe, és kenjük be mártással.
13. A tetején elalvás kukorica mártással, gomba, kolbász és a paprika.
14. Megszórjuk pizza rengeteg kemény sajt.
15. Cook 15 percig előmelegített 210 fokos sütőben.

Érdekes a hálózat

Pizza csirkével és gombával

Tészta és a töltelék elég három pizzák, így meg kell, hogy előre osztani minden olyan adagokra, vagy csökkentik a termékek száma. Az étel Kiderül nagyon érzékeny, szép krémes íze. A tésztát gyorsan emelkedik, így nem kell sokáig várni.

• 900 g csirke;
• 300 g fagyasztott CEP;
• 200 ml krém-;
• 3 csipet oregano;
• 3 csipet szárított petrezselyem;
• 2 evőkanál. l. Parmesan sajt;
• 350 g liszt;
• 7 g szárított élesztő;
• 5 csipet só;
• 1 csipet cukor;
• 250 ml víz;
• 50 ml olívaolaj.

1. Szitál a liszt, adjunk hozzá 2 csipet só, száraz élesztő és a cukrot.
2. Öntsük a víz és liszt keverék egyszerre.
3. Add olívaolaj, összegyúrjuk a tésztát.
4. Adj tésztát kelni meleg helyen (kb 40 perc), majd obmyat.
5. Hagyjuk állni további 30 percig a hőt.
6. Filé és gombák kiolvasztani, vágjuk nagyon apróra.
7. Egy serpenyőben melegítsük egy kis vajat és az olívaolajat.
8. Feküdt a bélszínt és a gombát, és pirítsuk, amíg főtt.
9. Öntsük a krémet a serpenyőben, adjuk hozzá a oregánó és egy csipet sót 3.
10. Amikor a krém felforraljuk, lefedjük, és főzzük alacsony lángon 15 percig.
11. Egyharmadát a tésztát kigurul a réteget, és intézkedik a tepsibe.
12. Tetejét egy harmadik a töltés, elosztva Korzh.
13. Megszórjuk a pizza szárított petrezselyem, reszelt sajttal.
14. Süssük 10 percen át 230 fok.

Pizza sonkával és ecetes gomba

Ízletes és könnyű pizza vékony ropogós Korzh. Gomba felejtse el leöblíteni a főzés előtt, úgy, hogy a töltelék nem ütközik az extra ecetet. Sajt adhatunk egyszerre, de amint azt a receptet, akkor finomabb, és nem veszi héja.

Pizza hússal, gomba és a sajt

Speed ​​recept nagyon kiadós és ízletes pizza. A paradicsompürét egyszerűen zúzott paradicsom turmixgépben, vagy lereszeljük ez egy kis reszelő. Darált de bárki, de a legjobb, hogy egy pizza marhahús.

• 1 ½ csésze liszt;
• 100 ml víz;
• 1 órán át. L. sütőpor;
• 4 evőkanál. l. vaj;
• 100 g, a sajt;
• 140 g darált hús;
• 3 evőkanál. l. paradicsompürét;
• 6 gombák;
• Sóval és borssal.

1. Szitál a liszt és keverjük össze sütőport és az olívaolaj.
2. Adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát 10 percig, kigurul.
3. Tepsibe feküdt egy sütőpapírral és tegyük a tésztát kialakulását.
4. Zsírozza a sütemény paradicsompürét az egész felületen.
5. Az első réteg a felaprított sajtot feküdt ki, majd - töltelék.
6. A lemezeket a szeletelt gombát, elosztva a húst.
7. Só és bors pizza és süssük 15 percig 190 fokos.

Most már tudja, hogyan kell főzni egy pizza gombával receptre egy fotó. Jó étvágyat!

Pizza gombával segíteni minden helyzetben, legyen az a vacsorát a közeli családi körben, vagy zajos baráti párt. Lehetőségek öntetek és a tészta annyira, hogy mindenki vegye fel valamit magának. Néhány tipp, hogyan kell főzni egy pizza gombával otthon, hasznos kezdő szakácsok:

• Liszt pizza feltétlenül kell rostálni, hogy tele van az oxigén;
• Ez a legjobb használt a teszt az olívaolaj;
• A víz a tészta jobb hozzá egy kicsit, hogy könnyebb beállítani a kívánt tészta állagát;
• Ha a tészta túl meredek, hígítsuk az olaj és nem a víz;
• Friss gombák kell sütni, amíg teljesen elpárolog a nedvesség,
• A pácolt gombát kell mosni a ecet hozzáadása előtt, hogy a töltelék.