Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

elkészítési útmutató

Gyors, finom és egészséges - így jellemzi a padlizsán saláta paradicsommal és fokhagymával, amely lehet benyújtani a hús vagy hal ételek, valamint a köretként. A nyári-őszi szezon zöldségek ezen saláta kerül egy fillért sem, és lehet főzni szinte minden nap, ha nem zavarlak! Én személy szerint szeretem snack, hogy tudunk egy zacskóba, és vigyen magával egy piknik a kilépés a város az országban, stb Lehűlés lesz még finom saláta, zöldség felhívja valamennyi pác.

Adott esetben, hogy előkészítse a saláta padlizsán, paradicsom és fokhagyma lehet használni töltés és ecet: alma, málna, vagy 9%, ha szereted az élelmiszer egy kis savasság. A petrezselyem lehet helyettesíteni koriander vagy zeller.

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

Padlizsán mossa ki vízzel, és srezh farok egyes növényi. Mi lesz vágva az átlagos kockákra vagy szeletekre héja.

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

Interspersing padlizsán szeletelt egy serpenyőben, vízforraló, vagy egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál só és töltse forró vízzel. Helyezzük a tartályt a lemezt, és forraljuk 10-15 percig. Elengedhetetlen, hogy a vágás neki keserűség lett kevésbé sűrű, de nem forr.

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

Kivonat a sikló meleg szeletelt egy tálba, és hagyjuk 2-3 percig, hogy a folyékony üveg. Enyhén nyomja.

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

Promoem gyógynövények és daráljuk, hozzáadjuk a tálba. Mossuk ki a paradicsomot, vágás zöld dugványok, és mi vágjuk apró szeletekre. Tisztítsuk meg a fokhagymát és futott velük a sajtó útján. Adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük és étolaj. Akkor öntsünk ecetet - vezérlik a saját ízlése. Keverjük össze az összes tartalmát a tálba, és hagyjuk, hogy sört 2-3 percig, hogy a fokhagyma illata áthatotta az összes hozzávalót.

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1

Saláta padlizsánt, paradicsomot és fokhagyma 1