Saláta paradicsom és padlizsán

Saláta paradicsom és padlizsán
Volt egy esélyt, ebben az évben, hogy látogassa meg a tengerek, a keleti országokban. Anélkül, hogy a szolgáltatás „all inclusive” egyáltalán nem történt. Az első naptól kezdve elkezdtük próbálni a helyi specialitásokat: éles, rengeteg mindenféle fűszerek és mártások, köretek és színes zöldség kötegek friss fűszernövények.

Egyes ételek voltak olyan elegáns és ékszerek, hogy ez volt sajnálom őket, és megteszi a száj, néhány éppen ellenkezőleg, nem nézett étvágygerjesztő. Ennek eredményeként hoztuk néhány recept: paradicsom saláta padlizsán és édességével filo tészta mézzel és dió.

Mondjon el többet a salátát. Friss lédús paradicsom együtt sült padlizsán, gyógynövények és a hagymát - ez egyszerűen isteni finom! Minden este lapátolni ezt a finom étel és boldogan ette idióta mosollyal.

  • Érett paradicsom;
  • padlizsán;
  • hagyma;
  • fokhagyma;
  • zöldek;
  • Növényi olaj és só.

Saláta paradicsom és padlizsán

Tehát, a képek az összetevők: paradicsom, padlizsán, hagyma, fokhagyma, petrezselyem. Ami a zöld, azt használták az eredeti bazilika, de próbálgatással, még mindig tetszett rukkola saláta ebben. Nos, kapor és petrezselyem - ez mindig finom és megfizethető.


A relatív aránya zöldséget, akkor itt kizárólag egyedi. Optimális esetben valószínűleg azért, mert - paradicsom: padlizsán = 2: 1 vagy 3: 1 Ha az előírtnál több, mint a padlizsán, akkor zhirnovato, kalória. Ha kevesebb, az íze nem túl hangsúlyos. Padlizsán enyém, kockákra vágva, és elterjedt multivarku fokhagymás olajjal. Kapcsolja mód „sütemények” és a beállított idő 20 perc. Még mindig szeretem őket, majd hagyjuk 30 percig a fűtés mód, hogy a zöldségek nagyon myagenkie.

Saláta paradicsom és padlizsán

Eközben a vágott paradicsomot nagy darabokra.

Saláta paradicsom és padlizsán

Saláta paradicsom és padlizsán

És a hagymát. Hagyma is jobb, hogy édes saláta. De a ruha, és a szokásos, a legfontosabb kisebb vágás.

Saláta paradicsom és padlizsán

Hűtött padlizsán kapcsolatba paradicsom, só, öntsünk olajat, ha szükséges, az elegyet keverjük.

Saláta paradicsom és padlizsán

Tálaláskor a húst. Ideális díszíteni. Jó étvágyat!

Saláta paradicsom és padlizsán