Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

Most van a szezonban a zöldségek, ezért szükséges, hogy élvezze a pillanatot, és előkészíti őket, amennyire csak lehetséges, különféle ízletes ételeket. Ma örmény konyha saláta recept, az úgynevezett „Khorovats” főzzük a sült zöldségek: padlizsán, paprika és paradicsom. Ez a saláta gyakran a természetben, és szolgált grillel. Sült zöldségek a grill, majd közülük, hogy egy saláta. A neve a saláta „Khorovats” fordításban barbecue. Saláta fordul hihetetlenül finom és illatos.

Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom
Otthon így elkészítheti ezt a salátát, ha süt a zöldségeket a sütőben. Persze füst tűz nem fog, hanem kap egy nagyon finom és egészséges. Ez a saláta lehet enni meleg vagy hideg. Miután az örmény étteremben kellett próbálni a meleg saláta „Khorovats”, ami nagyon tetszett, azt találtuk, hogy a végén a főzés saláta majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát pirított vajban, és adta a salátát egy különleges ízét.

Termékek főzés:

  • padlizsán
  • kaliforniai paprika
  • paradicsom
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Petrezselyem koriander vagy sugár 1
  • Só és bors ízlés szerint
  • Olívaolaj 2 evőkanál. kanál

Hogyan kell elkészíteni a saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

A pontos összeg a zöldségek nem jelzi a hangerőt a saláta, ott kell lennie körülbelül ugyanannyi, padlizsán tud egy kicsit. Minden zöldség főzés előtt mossuk és szárítsuk meg egy papírtörlővel. Tedd az előírt sütés fólia. Nem csináltam, és a kapott lé folyamatban sütés egy kicsit égett, hoztam létre többletmunkát a tisztítás a serpenyőbe.

Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom
Hőmérséklet 200C sütőben. Tegye a zöldségeket süssük, míg a zöldségek a sütőben 40-50 percig. A padlizsán készül hosszabb, mint más zöldségek, így paprika és paradicsom 30 perc elteltével vegyük ki a sütőből. A padlizsán fordulni, és hagyjuk a sütőben további 20 percig. Hámozni paprika könnyen tisztítható, meg kell tenni egy műanyag zsákban vagy egy csészét és zárjuk le, és hagyjuk, hogy feküdjön le 10-15 percig. Ezt az eljárást követően a héj könnyen tisztítható fel bors.
Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

Hámozott paprika és paradicsom, szeletekre vágva. Ready padlizsán a tiszta bőrből és apróra vágjuk. Koriander mosás, rázza le a víz vágás. Fokhagyma apróra vágva.
Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom
Add zöldek fokhagymás saláta, ha szükséges, akkor add hozzá az olívaolajat, vagy mint írtam az elején a recept sült hagymát a vaj és keverjük össze. Ez a saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom kész.
Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

Egy ilyen saláta jellemzően etetett a kebab. Mivel a ház nem tudtam főzni grill, sült a kemencében Sertésnyak pácolt mártással annak chimichuri. ami recept fogom megosztani veletek a következő alkalommal. Jó étvágyat.

  • Recept püré gombával
    Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

Jelenleg ez elég nehéz meglepni a vendégeket egészséges és ízletes étel, amikor először.

  • Gomba leves tésztával
    Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

    Gombával bárki számára, hogy nem újdonság. Ezek a levesek állítjuk elő mind a friss gombát és szárítjuk.

  • Borsó leves füstölt borda
    Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

    Borsó leves füstölt borda különbözik más levesek sajátos ízét és füstölt.

  • Leves savanyú káposzta és olvasztott sajt multivarka Polaris
    Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

    Egyes háziasszonyok hiányzik a hús tekintik tragédiának. Különösen, ha a család összegyűlt egyedül.

  • Leves kelbimbó gombával
    Saláta sült padlizsán, paprika és paradicsom

    Leves kelbimbó gombával látszólag szokatlan kombinációja, mégis érdemes megnézni.