Ahogy konzerv zöldborsó finom receptek téli

előző ◈ a következő

Megőrizni zöldborsó - nem kell, hogy hatalmas erőfeszítéseket. Valójában ez meglehetősen egyszerű folyamat, ha tudod, mit kell tenni.

Sok szeretik a finom zöldborsó, de a szezon a gyűjtemény nagyon rövid, így sokat eszik ez nem mindig lehetséges. De ez nem számít, mert van két lehetőség közül választhat: fagyás borsó betakarított nyáron a tél. vagy megőrizni. Hogy a WTO rum módszer lesz szó cikkünkben. Itt Különféle recepteket. hogyan lehet megőrizni a zöldborsó a kezüket a hazai, valamint képes lesz megtanulni az előnyök és ártalmak, tárolási körülmények, és még sok más.

Hogyan kell elvenni?

Bár konzerv zöldborsó nem nehéz, de a választás hüvelyes kell kezelni komolyan. Kívánatos, hogy megőrizze friss borsót. hogy már összegyűjtött otthon a kertben, mert ez a legnagyobb mennyiségű tápanyagot. De a magazin friss borsó ömlesztett tud felmutatni ilyen minőséget. Nem mindig tudják, hogyan és hol neveltük bizonyos zöldségek. Ugyanez vonatkozik a borsó. Ebben tartalmazhat káros a szervezetben a nitrátok, amely felgyorsítja a növekedést a hüvelyesek és arra késztetik őket érik gyorsabb. De ha a lehetőséget, hogy növeljék a borsó nem, akkor vizsgálja meg őket alaposan a boltba babot. Úgy kell a nagy és sima zöld színű, és nem kell semmilyen kárt és lyukak. Borsó szeretnek rendezni a férgek, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a többség a bab nem férges. Ezen túlmenően, a borsó legyen száraz és keserű. Továbbá ne felejtsük el, hogy megérintse a babot kell lenniük rendkívül puha és összezsugorodik, ha megnyomják. Egy másik nagyon fontos, hogy a borsó nem túlérett, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségű keményítő. Hozzájárul a megjelenése zavaros üledék.

Miután rájött, hogy mi borsó kell választani megőrzése. akkor elindíthatja a folyamatot a konzervek. Nézzük meg a főbb módszereket, amelyek tudjuk őrizni zöldborsó otthon.

Ahogy konzerv zöldborsó finom receptek téli

Canning, sterilizálás nélküli

Annak érdekében, hogy megőrizzék a borsó nem sterilizáló edények szüksége lesz egy alvó juice összetevők:

cukor: 3 evőkanál. l.;

Annyi összetevők jön 3 fél literes üvegben konzerv zöldborsó.

Mielőtt védelmi borsó gondosan kell átmenni, és győződjön meg arról, hogy nem jelölte ki a férges bab megőrzése. Ezután alaposan öblítse le a borsó, és tisztítsa meg a pelyva. Most folytassa a készítmény a pác. egy liter vizet önteni egy kis serpenyőbe, hozza a forraljuk, majd adja hozzá a sót és a cukrot. keverjük jól, és hagyjuk lassú tűzön egy pár percig. Ezután menjen aludni borsó kész pác, hogy a víz borította a borsót alaposan. Forraljuk bab pác nem lehet kevesebb, mint 15 perc, ami után a pot kell hozzá egy kis citromsav.

Most borsó begyűjtött víz rakéta eszközök és laikus azonnal vízzel mossuk banki.Ne megpróbálja töltse fel őket a csúcsra, mert az olvadt massza kell tölteni több és a maradék lé. Ezután könnyedén roll up zöldborsó fedő és küldjön hűvös helyen hosszú távú tárolására.

Egy gyors módja annak, hogy

Ha nem szeretne várni néhány napot, amíg a borsó infúziók és készen áll a használatra, akkor ez a recept tetszik tökéletesen megőrzése. Ehhez szükség lesz ezen összetevők:

Az első dolog, amit meg kell rendezni a borsó és megszabadulni a sérült vagy férges babot. Aztán meg kell tisztítani a pelyva, és küldjön egy serpenyőben. Ott is felöntjük vízzel kétszer, mint a borsó, bab és főzzük át magas hő-ig, amíg el nem forraljuk fel. Ezt követően, a tűz kell könnyíteni és a borsó a forralást még egy fél órát. Ha főtt borsó tört vagy összetörni, akkor el kell távolítani a serpenyőben egy lyukas kanállal, és tartsa ki, mint akkor, hogy a pác nem tisztázott.

Most már tudjuk készíteni a pác. Forraljuk egy liter vizet egy serpenyőben, cukor hozzáadásával, és a sót egy arányban 1: 2, és adjunk hozzá egy kis citromsav.

Borsó telepedni a szűrőedény, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot, majd bontsa azt egy előre sterilizált fél literes bankok és öntsük a forró pác fölött. Minden jar, adjunk hozzá egy teáskanál ecetet és vonatkoznak rájuk a kupakokat. Construct vízfürdőben, és az ő meleg majdnem kész borsót, legalább 40 percig. Ezt követően, a bankok roll kiterjed, lezárja és küldje beoltani törölközőt kihűlni. Egyél egy borsó lehetséges egy kacsa -dvoe tartósítás után.

Preservation két nap

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg arról, hogy mindent helyesen tette, és a borsó marad félig megsült, akkor meg fogja közelíteni ezt a receptet a konzervipar számára. Számára, szükségünk lesz a következő termékek:

A borsó;

Borsó kell átmenni, távolítsa el a héjakat és alaposan öblítse le. Ezután készítsen pác forrni egy liter vizet, hozzátéve, hogy egy evőkanál kanál cukor és polo hiba teáskanál só. Írásban pác kis gördülési forraljuk, majd kitölteni a borsó, hogy a víz fedi le teljesen. Három vagy négy perces forraljuk, majd tolja a borsó egy előre sterilizált félliteres kannák. Ne töltse fel a csúcsra, körülbelül három centiméter.

Meleg borsó használó bankok vízfürdőben fél órát, majd fedjük le a kupakot és hagyja, hogy átjárja a következő napig. A következő napon, nem ugyanaz a dolog, és akkor dobjon egy zöldborsó fedi teljesen. Tárolja hűvös helyen.

Rendszeres fogyasztása konzerv zöldborsó javítja a működését az immunrendszer küzd a vírusok és kórokozók kap, hogy a testünket. Mert a test károk konzerv zöldborsó csak akkor lehet, ha a bal lejárati dátumot.

Emberek, akik szenvednek puffadás vagy más betegségek a gyomor-bélrendszer, étkezési konzerv zöldborsó is, nem kívánatos.