Canning borsó ecettel recept nélkül sterilizálás otthon télen, fotó,
borsó munkadarab otthon annyira egyszerű, hogy kezelni tudják még a gyakorlatlan háziasszony. Ezen túlmenően, ez kényelmes használni, és hozzá saláták, talán az asztalra köretként a hal- és húsételek, levesek hozzá és így tovább. Canning otthon - nem csak záloga a minőségi termék, hanem költségmegtakarítást eredményez.
Meg kell jegyezni, hogy nem mindenki alkalmas betakarítása borsó a téli hónapokban. Ha vásárol, vagy növekszik az ilyen zöldségek kifejezetten tuskó, egyértelműen meg kell tudni, mire van szükség fajta. Először is, csak akkor kell használni a friss borsó hüvely, másrészt a pod magának kell a fiatal. Mivel a gabona puha lesz. Meg kell jegyezni, hogy az érett, érett pod nem alkalmas a téli felkészülés. Ez borsó sok keményítő. Miatta lesz sáros, csúnya szín és üledék. És íze lesz sokkal rosszabb.
Amikor a kívánt minőségű és hüvely, meg kell kérni őket, és előkészíti a további megőrzése. Ehhez hüvely luschat és a károsodott magvak eltávolítása. Akkor tudod használni bármilyen recept alább további megőrzése.
Classic konzervipari a következő:
- Először azt kell vyluschit gabona hüvellyel és hideg vízzel leöblítjük. Ezután, meg kell tenni mindent egy fazékba, és töltsd meg vízzel.
- Elhelyezés mindent a lemez kell felforraljuk és főzzük 5-20 percig, attól függően, hogy milyen érett gabona.
- Sterilizálás után, forró doboz borsó helyeztük konténerek és megtöltjük csak forráspontja yushkoy. A bankok borítja fedéllel, sterilizálják, majd csavart.
- Különböző fűszerek felhasználhatja a kitöltés. Ennek megfelelően, minden egyes recept összetevői. Minden háziasszony függetlenül választja ki a finom receptet.
Takarékoskodás természetes zöldborsó, ecet
A termékek minősége van szükség:
- Fiatal hüvelyek zöldborsó;
- Egy liter sóoldattal szükséges:
- Egy pár evőkanál só;
- Egy evőkanál cukrot és egy fél csésze ecetet.
Canning és főzési lépés:
- Hüvely szüksége poluschit és öblítsük le a babot.
- Készül borsó szemek egy tálra helyezzük vízzel töltött, majd meg kell főzni őket egy fél órát.
- Miután a szükséges időt, hogy dobja a borsó a tésztaszűrő, és engedje le a vizet.
- Ahhoz, hogy előkészítse a sós szükséges egy liter vízhez adjunk az összes összetevőt, és azokat a felforraljuk, kristályok feloldása a cukrot és a sót.
- A szemcsék helyezzük kannák és tele sóoldattal.
- Ezután bankok ukuporit műanyag fedéllel és lehűlés után a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy használni, ha szükséges.
Ebben az állapotban a borsó tárolható egész télen.
A pácolt borsó: lépésről lépésre recept
Ez a recept jár közvetlenül a borsó és kell ezeket a hozzávalókat a pác:
Elvégezhet ilyen megőrzése nagyon egyszerűA főzési folyamat nagyon egyszerű:
- Készítsünk a borsó és a vizet forralni.
- Forrásban lévő vízben, alacsonyabb a gabona körülbelül 3 percig.
- Vegyük a gabona és intézkedik a szalvétát. Ahhoz, hogy engedje le a vizet, és egyúttal hűti magát a borsó.
- Sterilizálás után a gabona halmozott a bankok és öntsük a sós, amely még mindig forró.
- Ezután több időt igényel, hogy a számítás a sterilizálási 0,5 literes üvegben - 30 perc, 1 liter - 60 perc.
- Bank, majd csavarok és fejtetőre a fedelet. Írása bank hűlni, és üresen hagyható a tél.
konzerv zöldborsó
A pác el kell készíteni:
- Víz mennyiségben 1 liter;
- Só és cukor 10 gramm;
- 15 gramm almaecetet per 0,5 literes edénybe.
- Fiatal borsó szemek, kell hideg vízzel leöblítettük és dobja a tartályba.
- Kapacitás tele van vízzel, hogy fedezi az összes gabonát, és tegye a kis tűz.
- Így borsó elkészítése körülbelül 20 percig, amíg a víz forrni kezd.
- Továbbá, a bankok sterilizálás után tegye forró borsó szemek, de nem teljesen kitölti a dobozokat, és hagyja kb 1 cm a tetején.
- Kell előre készíteni a pác, és szakadó ecetet a bankok, öntsük azonnal forró pác.
- akkor a bankok be kell zárni egy nylon fedél és lezárja a takarót. Hagyjuk kihűlni, és lehet mozgatni a hűtőszekrényben.
Ebben az állapotban a borsó meg a télen, és nem romlik.
Recept konzerv zöldborsó nélkül ecetsavat
Néhány ember nem tudja elviselni az ecet, ezért a recept van ellátva hozzáadása nélkül.
szükség van az ilyen megőrzése:
- borsó;
- Egy liter vízben kell 5 g sót és 15 g cukrot.
- Meg kell készíteni a borsó és elkülönítése a pod, majd öblítsük le folyóvíz alatt.
- Ezután meg kell készítenie a savanyú és felforraljuk. A forrásban lévő pác kell töltenie babot és főzzük 5 percig.
- Ezután, hogy a gabonát, és tegye be a steril tartályokban. Ajánlatos, hogy egy 0,5 literes kapacitású.
- A bankok nem adja a csúcsra. Sokkal jobb, hogy hagyjon néhány centiméter szabad.
- Amikor szemes bombázzák a bankok sterilizálni kell egy fél órát.
- Lehűlés után a borsó is fel dobozokat a hűtőben, eltömítheti a Kapronszövet fedő.
- Egy nappal később, a bankok meg kell tenni borsót forró vízben forralunk. Preservation kell forralni kb 20 perc.
- Ezt követően, a bankok is húzza a fedelet, és küldje el a kamra.
Borsó, sterilizálás nélküli ecet
A előestéjén minden ünnep egy jó háziasszony általában kezdődik és banális - bevásárló utat egy listát az alapvető termékek a zajos lakoma. Természetesen jelen van a listán borsó - egy nagy saláta alapanyagként, szendvicseket. Készítsünk nélkülözhetetlen termék akkor saját, akkor gond sokat csökkent. Fontos, hogy a borsó volt a tej, csak akkor lesz finom és ízletes összetevő egy szeretett ember, „Oliver!”
- 980 ml víz;
- homok 27 g cukorral és só;
- borsó tej (mint tetszik a két bank egy pint);
- 30 ml ecet.
- Többször hideg vízzel öblítsük borsó, küldj egy kis tartályba, felöntjük vízzel enyhén takarja borsót és főzzük alacsony forraljuk 32-34 percig.
- Forraljuk fel a vizet, miután a cukor hozzáadása homok és só.
- Elbontjuk pontok az üveg tartály, öntsük sóoldattal mossuk. Közvetlenül a bankoknak önteni ecetet, felosztva azokat két konténer, parafa. Tedd le a fedelek egy sík felületre, és félórás fedél törülközőt.
- Tároljuk hűtőben, hová tegye a konténerek borsó hűtés után.
A pácolt borsó hüvely
Hogy készítsen egy finom borsó otthonok kell ilyen termékek:
- Fiatal hüvelyek borsó;
- Fekete bors és szárítjuk szegfűszeg 2 db;
- Pinch citromsav;
- Ahhoz, hogy előkészítse a sós kell használni egy liter vízben, amelyet hozzáadunk 40 g cukrot és 50 gramm ecetet.
- Pods kell mosni. Ezután adjunk hozzá vizet, és hagyjuk, hogy egy pár órát a vízben.
- Akkor kell fehérítésére a hüvely forró vízben. eljárásról szóló nem több, mint 2 perc. A vizet kell hozzáadni, hogy csípje citromsavat.
- Borsó kellene terjeszteni szempontjából bankok és adjunk hozzá fűszereket (bors és szegfűszeg).
- Most lehet készíteni a pác, és öntsük rá a bankok.
- Ezután hozzá kell fertőtleníteni az üvegeket 15 percig. Akkor majd húzza meg őket.
Borsó szegfűbors és ecet
akkor létre kell hozni egy megőrzése:
- 1 kg borsó 5 darab édes paprika;
- Egy literhez a pác hozzáadandó:
- 25 gramm só;
- 15 g cukrot;
- Ecet 70% - 10 gramm.
- Csiszolt borsó kell helyezni forró vizet, és addig forraljuk, amíg a bab lesz morschennymi.
- gabona majd öntsük egy szűrőedény, így a víz elfolyhatnak.
- Elhelyezés bab bankoknak fel kell készülniük, hogy töltse ki őket a pác.
- A pác kell forralni a vizet, és adjunk hozzá sót és a cukrot, borsozzuk, öntsük ecetet.
- Amikor öntsük a sós tartály sterilizálni kell fél órán.
- Akkor húzza a bankok, és lehetővé teszi őket kihűlni.
Amennyiben az állomány egy csomó borsót, akkor nem csak forgassa fel, hanem a felkészülést a téli formájában szárított vagy fagyasztott borsó. Ha szükséges, a növényi mindig kéznél van.
Ami megőrzése, a borsó, a folyamat nem időigényes. Ezen túlmenően, az üres otthon, megőrzi az ízét és hasznos tulajdonságait babot. Conservation akkor tekinthető sikeresnek, ha 5 napon belül kanyargó sós a bankok nem változott a színe és átlátszó marad. Az ilyen készítmény tárolható egy évvel a hűtőben vagy a pincében. Ha a sós színe megváltozott, zavarossá vált, akkor nem kell, hogy vegye. Sokkal jobb, hogy öntsünk dobozzáró.