Chakhokhbili csirke Grúz - egyszerű receptek
Hogyan kell főzni egy finom recept chakhokhbili csirke, és hogy mindenképpen meg kell vizsgálni a főzés előtt ételek: csirke lehet használni bármely részén, egyesek csak a lábak, valaki csak csirkemellet és a szárnyak, hogy valaki vásárol filé kuritsy.Pered csirke veszi, hogy nem kapott levest (régi), ez az egyetlen részlet, amely nem felel meg a recept. Ellenkező esetben, az egyetlen főzési idő függően változhat a hús. Szintén alkalmas csirke helyett, húsételek indeyki.Tushit legjobb öntöttvas serpenyőben vagy kazane.Snyat bőr friss paradicsom nagyon könnyű csinálni egy éles késsel az egyik oldalán az egyes paradicsom bőr bemetszést ejtenek keresztben (a legjobb, hogy a bevágások kerámia kés ), tedd egy üres tálat, és öntsük a forró vizet. Kívánatos, hogy hagyjuk őket forrásban lévő vízben 2-3 percig, majd eltávolítjuk és azonnal visszavonja kozhitsu.V jelenlegi grúz recept chakhokhbili használunk nagy mennyiségű hagyma. Vezérli a saját ízlése, de nem fukarkodik az összeget. Hagyma kell bizonyosodni arról, hogy megsütjük vaj helyett olajjal. Hagyma varázslatosan idején pörkölés elnyeli az ízét vaj, majd átadja azt körül blyudu.V amikor hozzá a hagymát a serpenyőbe, hogy a hús csirke paradicsommal, figyelni, hogy a folyadék. Ha a folyadék eloltani már túl kevés, akkor töltse fel a hétköznapi forralt vízzel, vagy egy fél csésze száraz vörös vina.Kogda chakhokhbili kész lesz, és akkor helyezze a lemez, akkor szórjuk meg apróra vágott dió - fognak hozzá fűszer blyudu.Domashnie chakhokhbili Chicken grúz egy nemzeti grúz csészébe szerint állítjuk elő, hogy a hagyományos recept a fácán. Most a recept kissé megváltozott minden recept főzés chakhokhbili megtalálja csirke. Miután elő ez az étel, akkor láthatjuk, hogy chakhokhbili Chicken grúz szokatlan ízű.
Chakhokhbili csirke grúz recept egy fotó
Hozzávalók Csirke chakhokhbili grúz:
- csirke - fél kilogramm;
- Paradicsom - 6 db;
- hagyma - 3-4 db;
- Fokhagyma - 3-4 foggal;
- piros erős paprika;
- koriander - egy pár rudat;
- komló-suneli - nagy kanállal;
Recept Csirke chakhokhbili grúz:
Elkészítéséhez chakhokhbili csirke Grúz szakemberek azt tanácsolják, hogy a hazai csirke. Miután a kiválasztott csirkét, mossa le kívül és belül, gondosan obsushivayut és vágjuk közepes méretű darabokra.
A kapott csirke terjedését egy forró serpenyőben (száraz), és a sült 15 perc alatt, anélkül, hogy elfelejti, hogy kapcsolja be.
Ezután elválasztjuk a héjából mosott paradicsom. Ehhez minden egy kis bemetszést és öntsünk forró vizet. Ezután vágjuk a paradicsomot hús, és elküldte a serpenyőbe, hogy a csirke. Bit csökkenti a tűz és tovább főzzük 10 percig.
A klasszikus recept chakhokhbili csirke Grúz, mely nagy mennyiségű hagyma. Úgy vágjuk félgyűrűt és megsütjük egy serpenyőben, vajjal kikent. Amikor a hagyma megszerezni egy arany árnyalat - hozzáadjuk a csirkét paradicsommal, fedjük le fedővel, és főzzük fél órán alacsony lángon.
Ha a serpenyőbe képződött kis mennyiségű folyadéknak a csirke, meg kell önteni a forralt vizet, fél csésze paradicsom vagy vörösbor.
Amikor chakhokhbili Chicken grúz majdnem kész, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott fűszernövényeket. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a komló-suneli, só ..
Mosott és szárított paprika megszabaduljon a magokat, és grind, majd adjuk hozzá a csirkét. Aztán megint minden keverjük össze, és főzzük 7 percig.
Ajánlott étel, hogy az asztalra a rizs vagy a burgonya.
A klasszikus recept chakhokhbili csirke Grúz
Hozzávalók Csirke chakhokhbili grúz:
- hagyma - 200 gramm;
- Paradicsomszósz - 400 g;
- paradicsom -, 200 g;
- babér;
- vaj - 75 g;
- ecet 9% - egy pár nagy kanál;
- bors fekete bors;
Recept egy klasszikus chakhokhbili Chicken grúz:
Csirke kis darabokra vágva (40 gramm), és kisütjük olajban. Ezután újra megtöltöttük hús pirított hagyma, ecet, paradicsomszósz, bors, babérlevél. Tárgy pörkölt körülbelül 20 perc alatt.
Készételek szolgálnak, hogy az asztal, hozzátéve, a pörkölt paradicsom felét, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Delicious Csirke chakhokhbili grúz borok prigotoveniya recept
- csirke;
- húsleves - fél csésze;
- bor - egy pár nagy kanál;
- ecet - egy nagy kanállal;
- paradicsom - 5 db;
- paradicsompürét - egy pár nagy kanál;
- vaj - egy pár nagy kanál;
- õrölt borsot;
Elkészítéséhez chakhokhbili csirke grúz, mossuk csirkét darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben vajjal. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, ecet, paradicsompürét, bor, bors, só, öntsük húslevest. Zárja le a fedelet, és az edény maradt fél óra pörkölt párolt. Előtt néhány perccel a sütés vége - adjuk hozzá a paradicsom szeleteket. Tálalás előtt - a húsdarabok bomlanak citrom és szórjuk meg gyógynövényekkel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt