Chakhokhbili csirke klasszikus recept egy fotó

Talán nincs olyan ember, aki nem szereti a csirkehús. Ez érzékeny, finom és nagyon könnyű, így enni, még fogyókúra során. És ma, azt javasoljuk, hogy fontolja meg egy klasszikus recept csirke grúz hagyományokat. Kínálunk különböző variációk chakhokhbili csirke.

tapadt a klasszikus

Az étel egy csirke, amely kvencseljük nagy mennyiségű paradicsomszósz hozzáadásával különböző zöldségek és fűszerek.

Ez az, amit meg kell készíteni:

• csirke - 1 kg;
• paradicsom - 3 db.;
• 2 hagyma;
• vaj - 1 evőkanál.;
• gyógynövények és fűszerek: bazsalikom, koriander, bors, hop-suneli fokhagyma só.

Ez elég, hogy a főzés 4 személyre.

Elkészítési idő: 45 perc, beleértve az előkészítést az összetevők.

Kalóriatartalmú 100 g. edények - 142,69 kcal.

A klasszikus recept elkészítése lépésről chakhokhbili csirke:

1. Kezdeni, előkészíti a hozzávalókat. Csirke, attól függően, hogy mit válasszon, az olvadás. Shin megpirítjuk egy serpenyőben egyszerre, és ha úgy dönt, hogy, hogy felkészítse a csirkemellet, akkor kell vágni közepes nagyságú darabokra.
   
2. Ezután forrázás paradicsomot, és óvatosan távolítsa el a héja, vágott önkényesen tőlük.
   
3. Ezután vágjuk félgyűrűt hagyma és dörzsölje egy kis reszelő fokhagymát, így ez lett a kását. Megdaráljuk bors. Chop gyógynövények és mennyiségének mérésére fűszerek. Így lesz sokkal kényelmesebb, és az előkészítő folyamat lesz könnyebb és élvezetesebb;
   
4. Folytassa közvetlenül a készítmény. Vegyünk egy mély serpenyőben vagy serpenyőben olvasszuk egy serpenyőben vajat, öntsük hozzá a hagymát és pirítsuk puhára. Tedd minden tálba, annak érdekében, hogy engedje el a serpenyőbe. Következő, ő kell sült csirke és a tűz;
   
5. Az egyik jellemzője a klasszikus főzés chakhokhbili végre - ez, mit kell sütni a húst egy száraz serpenyőben, azaz anélkül, hogy egy gramm olaj. Ezért, ha sütés után a hagymát egy serpenyőben a maradék vajat, akár csak egy kicsit, pat a serpenyőben egy papírtörlővel. Majd megsütjük a csirkét minden oldalon, amíg egy szép, enyhén arany színű;
6. Azáltal, illatos arany tyúk paradicsommal és eloltani őket együtt körülbelül 15 percig zárt fedél;
7. Add a serpenyőben a csirke és a paradicsom pürét a többi összetevő: sült hagyma, fokhagyma, só, komló-suneli, chili paprika és a mi illatos gyógynövények. Tedd ki egy kicsit. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk állni egy ideig, hogy csészébe átitatott aromákkal gyógynövények és fűszerek.
   

Chakhokhbili csirke tojás

Ez ugyanaz a étel, de azzal a kiegészítéssel, 1 tojás, miáltal paradicsomszósz egy sokkal vastag és sűrű. Így a többi összetevő keressük a fenti recept.

Főzési idő: 45 perc, beleértve az előkészítést az összetevők.

Kalóriatartalmú 100 g. ételek - 143,08 kcal.

Chakhokhbili előkészítése ez a recept nem más, mint a klasszikus. Az egyetlen dolog, - teszi hozzá egy további lépés: hozzáadása után a hagymát, fokhagymát, sót, komló-suneli, chili és gyógynövények, akkor kell hozzá több, és a tojás, amelyet alaposan meg kell habverővel egy tálban. Ezt követően meg kell óvatosan öntsük a tojást a serpenyőben a tál, folyamatos keverés közben. Miután is ad egy kis tesz ki, és akkor, hogy az asztalra.

Coulibiac káposzta - egy étel ez volt a csúcspontja a király ünnepe. Kipróbálni, hogyan főzzük.

Vegye tudomásul saláta recepteket. hogy meg tudja fogalmazni a sütemények.

Olvassa el, hogyan kell főzni olasz tészta szósszal. A legjobb recept itt.

Chakhokhbili dió multivarka

• Csirke - 1,5 kg;
• hagyma - 3 db.;
• paradicsom - 3-4 db.;
• vaj - 50 g.;
• dió - ½ st.;
• fokhagyma, só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 45 perc, beleértve az előkészítést az összetevők.

Kalóriatartalmú 100 g. ételek - 4397,81 kcal.

1. Csirke vágjuk közepes méretű darabokra. Forrázás a paradicsomot, és óvatosan távolítsa el őket a héja, vágott önkényesen. Ezután vágjuk a hagymát félgyűrűt, fokhagymát és dörzsölni egy finom reszelő kása. Megdaráljuk a chili paprika. Chop gyógynövények és mennyiségének mérésére fűszerek. Finomra vágjuk a dió;
2. Cserélje multivarka „sütés” módban. Fry csirke a száraz tálba (olaj nélküli), a fedél nyitott, alkalmanként megkeverve;
3. Adjuk hozzá a sült csirke olaj és hagyma. Sütjük 3-5 percig. Cserélje multivarka tűzoltó üzemmód 10-15 percig;
4. Multivarku hozzá paradicsom és továbbra főzés a csirke már velük még 1/2 óra;
5. Tedd multivarku az összes többi összetevő: dió, só, chili paprika, fokhagyma. Felveheti és részben a zöld, az ízét ez az étel a jövőben még intenzívebb. A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy némi gyógynövények díszíteni chakhokhbili csirke. Hadd főzzük legalább 5 percig.

főzési tippeket

Először is, természetesen, készítése minden szükséges élelmiszer, összetevőket. Mint már említettük, ha mielőtt az ételek elkészítése, először előkészíti a szükséges termékeket, akkor nemcsak jelentősen felgyorsítja a főzési időt, hanem a folyamat sokkal élvezetesebb és szabályos. És ez sokkal fontosabb, köszönhetően ez a megközelítés, az oktatás rendetlenség a konyhában minimális lesz.

Ha valamilyen okból nem volt otthon friss paradicsom, vagy paradicsom, és menj a boltba nincs idő vagy pénz, nyugodtan hozzá a konzerv paradicsom helyett őket, hasonlóan a megelőző elszámolási őket a bőrt. Megkóstolhatja ez a változás, szinte nincs változás.

Annak érdekében, csirke nem folyt ki a levét, és kiderült, lédús és puha, mielőtt betette egy serpenyőben vagy multivarku, győződjön meg arról, hogy az edények megfelelő eszkalálódott. Ha helyezze a forró felületre - csirke borított kéreg előtt van idejük, hogy lefolyjon a levet belőle. Így az összes lé lesz biztonságosan „bezárva” réteg alatt aranybarna és a hús megpuhul miatt saját levében.

Nos, ez minden. Kulináris sikert neked!