Chakhokhbili Recept Csirke grúz

Chakhokhbili Chicken - finom ízletes étel a grúz konyha. Kiderült hihetetlenül lédús és illatos. felveheti sáfrány vagy őrölt pirospaprika fűszer és az élességet. Ma mondani részletesen, hogyan kell főzni finom csirke chakhokhbili.

Chakhokhbili Recept Csirke grúz

Csirke feldolgozott, mossuk, és vágjuk darabokra a la carte. Bolgár paprika tisztítható, távolítsa el a száron, shinkuem fél-gyűrűk, és a paradicsom finoman távolítsa el a bőr és vágjuk a húst kockákra. Hagymát és a fokhagymát mentesülnek a pelyva, őrölt és passeruem forró vajban maslitse. Fry a csirke darabokat, amíg aranybarna nem lesz. Add, hogy a hús hagyma, paprika és paradicsom. Szezon fűszerekkel és alaposan keverjük össze. Öntsük a bort, fedjük le fedővel, és főzzük 5 percig, mint a magas hő. Majd csökkentse a lángot, és tomim étel 20 perc alatt. Ezután adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, a komló-suneli, erős paprika és alaposan összekeverjük.

Grúz recept chakhokhbili csirke

• egész bontott csirke - 1 db.;
• hagyma - 5 db.;
• Fokhagyma - 3-4 zubochka;
• paradicsom - 195 g;
• zöld - 25 g;

Szóval, mielőtt főzni chakhokhbili grúz, kezelésére csirke, darabokra vágjuk és mosható. Ezután vágjuk le a zsír, kiterítette a serpenyőben, és olvasszuk a. Ezután, sütjük a húst minden oldalról, keverés, mint a magas hő. Nem vesztegeti az időt, akkor tisztítsa meg a hagyma és a vékony shinkuem

félkörív. Dobd a kannába, öntsünk maslitse és passeruem lágy állapotban. Érett paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, a cellulóz-és dörzsölje a villát, és öntsük paradicsom keveréket a hagymát. Ezután azt tolja a sült csirke darabokat az üstbe zöldségekkel, sózzuk ízlés szerint, bors és alaposan keverjük össze. Fedjük le fedővel, csökkentse a hőt és párolja 50 percig, mielőtt az étel kész. Néhány perc múlva a sütés végén dobás apróra vágott fokhagymát és apróra vágott zöld. Ennyi, most a grúz chakhokhbili kész, és lehet elterjedt lemez és tálaljuk.