Főzni szárított paradicsom, hogyan kell csinálni, és mit kell cserélni - saláta recept egy fotó
Paradicsom - az egyik legnépszerűbb zöldség főzés. Annak ellenére, hogy a paradicsom kezdett művelni a közelmúltban - az első paradicsom Európa meg csak a 16. század közepén, a sokféle receptek velük. A paradicsom sózott, hozzá saláták, friss és még sült. Nem kevésbé népszerű nyilvánítják és snack - az első helyen biztonságosan lehet tenni a szárított paradicsom.
Nézd meg a fotót recept aszalt paradicsommal - úgy néz ki, étvágygerjesztő, hogy szinte senki nem fogja megkóstolni.
Napon szárított paradicsom - gyönyörű kilátás nyílik a megőrzése zöldségek, és nem veszítik el ízét vagy hasznos tulajdonságait. Recept saláta aszalt paradicsommal jellemzi az egyszerűség - csodálatos étel állíthatók elő a leggyakrabban termékeket, amelyek mindig is a konyhában gondoskodó háziasszony. Azonban nagyon gyakran problémák vannak a fő összetevő, de mit lehet cserélni a napon szárított paradicsom, nem mindenki tudja. Ahhoz, hogy ezt a csodálatos főzni saláta bármikor az év készíteni szárított paradicsom egyedül - ez sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik első pillantásra.
Főzni szárított paradicsom
Saláta szárított paradicsommal főzzük elég egyszerű.
Friss saláta mosni, és vedd vagy vágjuk nagyobb darabokra.
Bármilyen tejtermék sajt kockákra vágjuk kb 1x1 cm.
Hagyma legjobb, hogy zöld vagy póréhagyma - tömött vagy vágjuk kis kockákra. Ha megteszi a hagymát, akkor ki kell vágni a lehető legfinomabban.
Add a napon szárított paradicsom saláta.
Friss petrezselyem jól mossa és vágjuk a lehető legfinomabban. Bőségesen megszórjuk vele salátát és tálaljuk.
Ha nincs kész szárított paradicsommal, ez nem ok arra, hogy megtagadja magát ebben a csodálatos élvezet. Főzzük őket, akkor három órán át egy hagyományos sütőben, de ha van egy mikrohullámú sütő vagy aerogrill - 15 perc. Ahhoz, hogy előkészítse a saláta napon szárított paradicsom paradicsom kell választani helyesen. Legalkalmasabb húsos fajták - egy kis magok száma. Próbálja választani jól érett, de határozott gyümölcs vastag bőrt.
Hogyan készítsünk aszalt paradicsommal
Mielőtt főzni szárított paradicsom, szüksége lesz egy sütő és melegítsük 100-150ºS.
Érett húsos paradicsom jól mossuk, és vágjuk több részre, ha a kis paradicsom - a felére.
Ha a paradicsom erősen zamatos, mielőtt a napon szárított paradicsom, távolítsa el a hús tőlük, akkor majd gyorsabban elkészülnek.
Keverjük össze a száraz keverék Provence gyógynövények, sót és zúzott fokhagymát és jó dörzsölje ezt a keveréket a paradicsom. Fűszerek vehet minden - az ízlése, akkor korlátozhatja szegfűbors és a fokhagymát.
Óvatosan helyezze a paradicsomot egy tepsibe - közelebb kerülnek egymáshoz, és enyhén szitálás növényi olajat.
A mikrohullámú sütő előkészítése paradicsom 5 percig maximális teljesítményen. A Aerogrill lehet készíteni őket 5-10 percen át 200 fok. Kemencében főzni a paradicsomot két órán keresztül.
Főtt szárított paradicsom maradt a mikrohullámú sütő, sütő, vagy Aerogrill további 10-15 percig, úgy, hogy azok elpárolognak egy kicsit.
Készül a paradicsom ne legyen túl száraz.
A szárított paradicsommal tároltuk néhány hónapig, akkor kell váltani a tiszta sterilizált üvegekbe, és töltse fel olajjal.
Tartsa ezeket paradicsom lehet 4-5 hónapig, ha ellenállni a kísértésnek, és megeszik őket, mielőtt.
Paradicsom, hogy több illatos, hozzáadjuk a csupor apróra vágott fokhagymát és az olajat, hogy akkor töltse ki őket gyengén kalcinált és tárolható.
Abban az aljára öntsünk egy kevés olajat, és tegye réteg paradicsom és a fokhagyma.
10-15 db paradicsom közepes méretű kapsz egy kis csupor 250-300 gramm alkothatja.
Szárított paradicsom lehet szüntetni az asztalhoz, mint egy külön snack, vagy add hozzá a salátát. Próbáljon akkor azonnal, amint azok lehűtjük. Jó étvágyat!
Cookbook (receptek vannak tárolva)