Minden a szupermarketek egyre kevésbé lehetséges, hogy megfeleljen a tisztességes paradicsomszósz csak olvasni, amit tett, a kéz azonnal hozza létre egy jar. Ma én ajánlani egy nagyon egyszerű recept paradicsomszósz készült saját kezével. Ő készíti nagyon gyorsan, mindig kiderül, hogy nem csak a hihetetlenül finom, hanem illatos, szép és finom. Ez házi szósz nem csak alkalmazza azt külön minden sós ételek, akkor tökéletesen használható létrehozásában hús-, hal vagy zöldség.
Főzés paradicsomszósz a hazai nyit korlátlan lehetőségekkel. Akkor főzzük, hogy a szeretet egy sűrűbb, fűszeres vagy például pyurirovat turmixgép, akkor viszont egy sima - minden attól függ, a vágy. És akkor mindig biztos, hogy főzni egy finom és egészséges termék, tartósítószer nélkül és egészségtelen adalékanyagok.
összetevők:
- 4 érett paradicsom
- 1 nagy hagyma
- 1 nagy kaliforniai paprika
- 2 evőkanál növényi olaj kanál
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- petrezselyem, bazsalikom (nem kötelező)
előállítási eljárás
Hagyma apró kockákra vágjuk, és passeriuem egy serpenyőben növényi olaj, amíg átlátszó, folyamatos keverés közben. Ne feledje, hogy ez ne legyen akár Ruddy, szükségünk van egy kellemes, puha, lédús hagymát.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott paprikát, előkészíti őket együtt körülbelül 5-7 perc alatt.
Ez idő alatt meg kell tisztítani a bőrt a paradicsom, ez teszi a metszést keresztbe körül paradicsom, nem éri el a földre, és hozd le néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd azonnal távolítsa el a bőr. Ez úgy történik, nagyon gyorsan és egyszerűen. Az így elkészített paradicsomot őrölni egy massza, akkor lehet csinálni egy turmixgépben vagy lereszeljük kézzel.
Add a kapott paradicsompüré a serpenyőben zöldség, só, bors, fűszerek és a szezon csendes forráspontja készít házi szósszal.
Főzési idő függ a kívánt vastagság - a hosszabb főz, a vastagabb munka. 3 perc múlva kikapcsolja a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott friss fűszernövények a serpenyőbe. Ha azt szeretnénk, hogy egy pépes paradicsomszósszal, majd hűlni hagyjuk kissé pyuriruyte turmixgép, amíg a kívánt eredményt. Jó étvágyat.
