Hogyan kell főzni a puding 1

Puding készített vízfürdőben lehűtöttük egy speciális formája.

Tehát azt szeretnénk, hogy legyen szíves szeretteit egy hagyományos angol karácsonyi puding desszert, és főzzük.

Ehhez szüksége lesz:




  • liszt - 175 gr.
  • fehér kenyér - 175 gr.
  • vaj - 175 gr.
  • barna cukor - 175 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • gyümölcs, diófélék főzéshez töltelék


  1. Gyümölcs töltelék jobban előre kidolgozzák, akkor a legjobb egy-két napig. Aszalt gyümölcs, vagy friss gyümölcs kell apró kockákra vágjuk, és így nem tapadnak a penge mártott porcukorral.
  2. Vegyes gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék, és fűszerek (fahéj, gyömbér, szegfűszeg őrölt - minden 1 evőkanálnyi) egy nagy tálba, és öntsük a rum. Főtt tölteléket tedd a hűtőbe egy éjszakán át.
  3. Liszt csatlakozni zsemlemorzsával. Eldolgozunk, olaj, pre-kockára vágott. Ready keveréket kell hasonlítani zsemlemorzsa.
  4. Az úgynevezett „teszt” kevert valódi gyümölcs töltelék, hozzáadjuk a tojásokat. A kapott elegyet helyezünk egy kikent formákba vagy zsír. Fedjük le fóliával, szorosan biztosítva a széleket.

Előkészítése puding párolt 6 óra, így előre beállított serpenyőben vízzel.



  1. Amíg mix, és töltse keverékével penészgombák, a víz felforr.
  2. Tedd a formákat egy fazék forró vizet, és főzzük alacsony lángon. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.
  3. Pudding szükséges, hogy lehűljön.
  4. Fedjük le fóliával, és tároljuk hűvös helyen körülbelül egy hónap.
  5. Ezalatt az idő alatt, angol desszert „beadni”, és válik egy felejthetetlen íz és illat.
  6. Amikor itt az ideje, hogy kezelni etetőasztal, melegítsük vízfürdőben (körülbelül 2 óra).
  7. A forró pudingot egy tányérra.

Karácsonyi desszert gotov.Ne félnek kell főzni a pudingot. Ez hihetetlenül finom és szokatlan desszert méltó cseréje torták és sütemények. Jó étvágyat!