Hogyan kell főzni egy igazi puding féle pudingok
Pudding - meglehetősen szokatlan első pillantásra étel. Kezdetben a pudingok készítettünk csak maradékokból, maradékot és egyéb ételek, mintha olvasztott össze.
Így a technológia előkészítése pudingok feltételez kész nyersanyag lehet keverni a különböző összetevők, gyors bemelegítés és enni.
Alapon pudingok mindig főtt rizs, fehér kenyér és a tömések - vaj, zsír vagy különböző hús- vagy gyümölcs komponensek.
Rögzítés ömlött puding a tojás általában együtt a tej vagy a kis mennyiségű alkoholt - rum, brandy, nem csak, hogy gyorsítsák a fermentációs termékek szerepelnek a puding, hanem játszani „tisztítása” a különböző, különösen a hús, maradékot.
Puding főzve nagy réz edények néhány héttel karácsony előtt az egész családnak. A készítmény egyes családtag, hogy egy kívánság. A puding került 4 alany: érme gyűszű gombot, és a gyűrűt. Később, amikor a puding fogyasztják, minden megtalálható a puding dolog volt az értéke. Az érme le az új évben, a gomb - agglegény életet, egy gyűszű egy lány azt jelentette, házas élet gyűrű - házasság (házasság).
Álmodott puding vetítheti a kis bér. Van puding - így a dolgok mennek a rossz, hogy rosszabb. Így puding - a valóságban csalódni kedvese és megtöri minden kapcsolatot vele. A házas álom puding előrevetíti szexuális problémák.
Karácsonyi puding Angliában előestéjén tavaly karácsonykor. Eljárás zaderevenevshy puding áztatott évente italt, általában brandy, díszíteni, és tálaljuk.
Dobás hurka - az egyik legismertebb szórakoztató ír kocsma. Hurka - egy helyi specialitást keverékéből álló főtt sertés vér, zsír, a kétszersült, foglyok hosszú belekben.
Ez az első alkalom a recept Ez az étel jött Britanniában sok évszázaddal ezelőtt, amint azt hozta Európából a szerzetesek, hogy egy zarándoklatot a Appenninek Lancaster. Ez egy olyan étel köszönheti a nevét a véres hurka.
A cél az éves esemény egyike a három kísérlet lesz, hogy le több Yorkshire puding egy fa platform magasságba telepített 6 méter magasan a kocsma falán, dobás gyors pudingot. Úgy véljük, hogy ez a verseny megy vissza a régi konfrontáció két brit királyi család - Lancaster és York.
Az egyik legenda szerint, a verseny nyúlik vissza az igaz történet, ami történt a Rózsák háborúja (1455-1485), amikor a két hadsereg segítségével minden lőszert kezdtek átkot egymásra étellel.
# 65279; jelenleg recepteket.
Kezdjük a legegyszerűbb főzési, de nem az ízlése.
sajttorta
Pudding Kiderült, hogy puha, tápláló és nagyon ízletes. Cukor nem tud egy kicsit kevesebb. Általában, azt, hogy csak két adag, mert az egyik tényleg nem csinál!
termékek:
- 250g sajt 9%
- 3 tojás
- cukor 100g
- 1 narancs
Előállítás: Whip tojás cukrot egy keverőben 5 percig.
Túrós összekeverjük a gyümölcslé és héja egy ½ narancs. Finoman ötvözik túrót tojást és öntsük egy kikent formában, vagy a megállapított pergament.
Süssük a sütőben körülbelül 30 percig 180 ° C-on Pudding sütni is emelkedik, de a hűtés fog leesni.
Szolgálnak meleg és meleg.
Bizonyára mindenki, hogy egy kenyeret az egész család nem eszik, és kiszáradt. Dobd el a kenyér nem éri meg, meg kell főzni egy finom pudingot!
A lényeg az, általában kenyér puding - főzni nem csak kap penészes kenyeret és irreális finom desszert, és nagyon hasznos.
Tehát, hogy készítsen 4 adag ennek a csodálatos desszert, szükségünk van:
- Valahol polbulki állott fehér kenyér
- Egy pohár tej
- Három alma, körte vagy barack
- Kis - egy kis fahéjjal
- Egy teáskanál vaníliás cukor
A folyamat előkészítése a csodálatos puding:
1. Először meg kell téglalapokra vágva a kenyér és a szelet gyümölcsöt, majd köpje ki az összes réteget a bankban sütéshez.
2. Egy másik serpenyőben zavarja cukor, tejszín, vanília és egy csipet fahéj. Mi viszont a tűzhelyre, és tedd rá a keveréket.
3. Amint elkezd forrni, meg kell, hogy távolítsa el a tűzről, és keverjük a fazékba, adjuk hozzá a tojásokat.
4. Töltsük a keveréket a kenyér és a gyümölcs, vár 10 perc alatt, amíg az összes áztatott, és tegye a sütőbe kb fél óra.
5. Mi szolgálja tejszínnel, méz, lekvár, dzsem vagy sűrített tej - van már ízlés kérdése.
Puding gríz „Tricolor”
Búzadara - ½ csésze
Tojás - 3 db.
Tej - 1 csésze
Vaj - 4 evőkanál
Cukor - 3 evőkanál
Jam (az ízlése, de használni cseresznye) - 1-1½ evőkanál
Kakaó (por) - 1 evőkanál
előállítás:
Előkészítés elkészítésével kezdődik a puding búzadara. Ehhez meg kell forralni a tejet, adjuk hozzá a búzadarát, a cukrot és főzzük az egészet lassú tűzön, folyamatos keverés tartalmát. Amikor a gabona készítünk, helyezze bele az olajat, keverjük és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.
Míg a kása lehűl, elválasztják a fehérjét sárgáját. Fehérjék kell felrázni egy szilárd hab, így használata egy keverőben.
Amikor a kása lehűlt, írja be az első, a tojássárgáját és keverjük össze, majd óvatosan keverjük hozzá a felvert tojásfehérje, ismét az összes mix, és felosztják a kapott masszát három egyenlő részre.
Az egyik része a szabadság, ahogy van, a második kevert lekvárral, és a harmadik, adjuk hozzá a kakaót.
Most, ecsettel olajjal és helyezzük a formája a színpadon az összes rész az egyik a másik próbál ne keverjük össze őket. Tegyünk egy serpenyőbe alakja vízzel teli, és vízfürdőben puding forraljuk egy órán keresztül.
Azután óvatosan vegye ki a pudingot a formából, kissé hűvös és tálaljuk. Ha pripasete erre pudingot és sűrített tej, kapsz olyan finom, hogy túl van szó!
Pudding gomba, hagyma
Friss gombák mossuk kellően durvára vágott, só és növényi olajban megsütjük. Overcook külön apróra vágott hagymát. Burgonya Wash és vágjuk vékony karikákra.
Tálaljuk savanyúsággal.