Hogyan készítsünk házi paradicsomszósszal, hozoboz - ismerjük mind az étel
Ma tanulni főzni nem egy főételt és egy nagy mellett ezek közül bármelyik. Mindenki szereti a ketchup, de minden második tudunk arról, hogyan is ártalmas, ha nem otthon főzött. Így a házi paradicsomszósszal - ez csak a tökéletes alternatívája is. Ha megfelelően használja az összes hozzávalót, paradicsomszósz főzött otthon lesz egy nagy mellett, és a húst, és a tészta, és a burgonya, sőt egészen jött, mint egy öltöző első ételeket. De először meg kell értenünk, hogy mi lesz a termékek alkalmasak egy ilyen mártás, és hozzá kell adni minden egyes változatokat. Emellett beszélünk egy kicsit az edény, jellemzői és előnyei.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Tehát, paradicsomszósz, beleértve az otthoni főzés alapja a sok nagyon fontos az étrendünkben ételek spagettit húsgombóccal. És valóban, ha valaha is gondolta, hogy egy ilyen fontos része a főzés nem csak kitalálni, és most mindenki kedvenc grill csirke steak vagy spagetti carbonara illatos darált húst és paradicsomszósszal csak nem jön. Lehetetlen elképzelni és a jelen. Senki sem gondol arra, hogy időnként az ilyen apróságok, mint paradicsomszósz függ az íze, és még a sorsa az edényeket. De mi olyan különleges a mártást, mi az, hogy ez mindig ugyanaz, és hogy lehetséges-e, hogy kitaláljon egy kevésbé sokoldalú lehetőség? Ez az a kérdés, hogy meg akarjuk találni a választ ma. Kezdeni, beszéljünk az alapvető összetevőket, amelyek klasszikusnak a paradicsomszósz:
- Paradicsom, neve alapján a szósz, akkor annak fő összetevője. És ha azt akarjuk, hogy a szósz több folyékony állagúak, mint a fasírt vagy töltött káposzta, akkor jobb, ha egy zamatos fajta. De amikor a cél az, hogy összetevő hasonló volt a paradicsompüré vagy ketchup - paradicsom szüksége húsos és kevésbé lédús, mint a paradicsom fajták „krém”. Aztán attól függően, ízlés preferenciák, paradicsom lehet feldolgozni különböző módon. Akkor hagyja őket friss egy húsdaráló egészét, és ez lehet kezdeni forró vizet öntsük át a zöldségeket, és távolítsa el a bőrt. Sőt, néhány háziasszonyok még inkább el kell távolítani a paradicsommagvakkal és csak a pépet, hogy sok lehetőség van, és más dolog, hogy a megfelelő összhang;
- Pepper itt is látszott, sikeres komponens, mert nagyon világosan kiderül az íze és aromája érett paradicsomot és gyengéd. Továbbá, különböző minőségű paprika mártással adhat váratlan színek, és ez gyakran nehéz elérni akkor is, ízesített;
- Fűszerek - egy másik összetevő, amely nélkül nehéz elképzelni, hogy egy házi paradicsom mártással és recept. Különböző gyógynövények és fűszerek létre a felejthetetlen aromája, és így az étkezések eredetiség és egyediség. Klasszikus tekinthető fekete bors, szegfűbors, paprika, és fűszerezés grúz Khmeli suneli. Azonban, néhány háziasszonyok saját belátása, hogy hozzá paradicsom és más összetevőket, mint például a gyömbér, chili és mn.dr.;
- Chili egy másik termék, amit már használt saját receptje, és a mi szempontból ebben az esetben lenne sokkal bölcsebb, hogy egy friss pod, mint a szárított változata. Továbbá, egy ilyen égő mártással tagjai ezt követően ad semmilyen sós;
- Fokhagymát Ez az étel nem kötelező, de úgy tűnt, hogy nekünk, ebben az esetben több mint megfelelő, és a haszon belőle, akkor kap jó néhány. Annál is inkább, mert a haszon most nagyobb és beszélni.
Kívánt esetben, egy étel is lehet számos más termékek: alma, szilva, zeller, stb Minden attól függ, hogy hol és milyen a jövőben azt tervezzük, hogy használja ezt a mártást. Száma és az összetevők felsorolásában kell kezdeni a használatát a használt termékek.
A használata paradicsomszósz
Ha figyelembe vesszük a használatát mártás általunk elkészített, világossá válik, hogy a paradicsom lehet biztosítja a szervezet antioxidánsok és likopin ezáltal megvédve azt a rosszindulatú daganatok. Továbbá, paradicsom nagyon gazdag vitamin és ásványi anyag készítmény, normalizálja a víz-só csere, védi a szív-érrendszerre és javítja az anyagcserét.
De van hozzá paprika nem csak. Azt lehet mondani, hogy ez a zöldség majdnem rekord tartalma hasznos és szükséges szervezet anyagok: vitaminok, ásványi anyagok, flavonoidok, antioxidánsok és az aszkorbinsav. Rendszeres fogyasztása paprika étel jót tesz az állam a szív-érrendszeri és az emésztőrendszer, csökkentik a koleszterinszintet és erősíti a vérereket.
A fokhagyma nem kevésbé értékes összetevő - ez a bajnok a harcot a tisztaság a hajók, hanem nélkülözhetetlen az immunrendszer erősítésére és a megelőzés a daganatos megbetegedések. Chile hozzá a vért az endorfinok, valamint javítja a vérkeringést, és segít leküzdeni a baktériumok és a baktériumok. Ne felejtsük el azt is, hogy a fűszerek és fűszernövények nemcsak ízek, de nem utolsósorban, a jó források, hanem azért, mert az általuk választott is szükség van, hogy átvegye óvatosan. Közben, mivel fontos a javasolt ételek ma beszéljünk arról, hogyan mindegy, hogy a megfelelő otthon paradicsomszósz.
összetevők
- Paradicsom - 10 db.
- Pepper - 5-6 db.
- Chile - 1 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Főzni egy házi paradicsomszósszal
- Kezdjük egy félkész termékek;
Kezdeni, előkészíti a szükséges termékeket
Mosott paradicsom csavar egy húsdaráló
Finomkodik megmosott és felszeletelt borssal majd csatlakoztassa pépet paradicsompürét
Azáltal, egy csavart zöldségek és fokhagymás chili, átnyomjuk egy húsdaráló
A kész zöldség püré hozzá fűszereket ízlés szerint. Használtuk az illatos és fekete bors, a keveréket a komló-suneli, és egy kis paprika
Mi só a szósz, de minden alkalommal megpróbálja hogy ne vigyük túlzásba
Miután az összes anyagokat vezetünk, szükséges, hogy keverjük a mártást körülbelül 3-5 percig, amíg a teljes oldódás sók
Ez a szósz tökéletes, mint egy kiegészítője bármely hús vagy zöldség ételek, hanem a tökéletes mellett az illatos lágy sajt és friss kenyérrel
Reméljük recept hasznos lesz, és tökéletesen illeszkednek a kulináris kísérletek, mert ez a szósz tökéletes önmagában, és ennek részeként minden mártások, snack vagy főétkezések. Ha van saját receptje, mint paradicsomszósz, mi örömmel érdeklődni. Várjuk betűk és javaslatokat. Mindig örülök, hogy működjenek együtt, és várom, hogy egy gyümölcsöző együttműködés. Mindig a barátod, és tanácsadója HozOboz.