Hogyan van maracuja
Az elmúlt években, a boltokban, számos egzotikus gyümölcsök és zöldségek, a létezését, amit korábban nem feltételezett. Ezek gyümölcs vonatkozik maracuja. Néhány ínyencek tartja a legfinomabb a világon.
Mik maracuja, és hogyan kell választani
Homeland passionfruit - Brazília. De most, ez a növény termesztik a különböző kontinenseken a trópusokon. Növekszik a fás szár örökzöld szőlő. Az érlelési idő kb 80 nap, érett gyümölcsök betakarítása 2-szer egy évben. A tényleges gyümölcs neve a másik - passionflower. gyümölcs színe, mérete, formája, íze típusától függ, és helyét egyre szőlő; tűnő gyümölcs formájában ovális vagy kerek. Szállítására gyümölcsöt szedett éretlen, mint érett gyümölcs nem kibírja a szállítást.
Heavy gyümölcs sima lila bőr ínyencek szerint a legjobb. Egyes szakértők inkább gyümölcs ráncos bőrt. A termesztett gyümölcsök nemcsak lila színű, de a sárga, narancssárga és piros színekben. A fő jellemzője az érett gyümölcs nem a színe, és a színtelítettséget. Ha nem érti a fajta maracuja, akkor jobb, hogy dobja a héja. Sok gyümölcs nem csak ehetetlen, sőt mérgező. Érett gyümölcs maracuja Javasoljuk, hogy tartsa otthon a hűtőben 5 napig.
Hogyan húzza a gyümölcs
A gyümölcs megfelelően kell vágni két részre. Ebből a célból, a késpenge van merítve csak a héja a gyümölcs és egy körkörös mozgást kerülete mentén a bemetszés. Majd gyorsan le az ovális két részre. A gyümölcs tartalmaz pépet, gyümölcslé és magvak. A középső a gyümölcs narancssárga színű, és hihetetlen aroma. Egyél gyümölcsöt lehet közvetlenül választotta kanál a cellulóz és a magokat.
Az érett gyümölcs gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. De különösen hasznos, akik a magas koleszterinszint a vérben. Maracuja magok Nyugtató hatású. Használat után jól aludni. Ez egy nagyon hasznos termék: helyreállítja az emésztést, megszünteti a húgysav, szabályozza a vércukorszintet, a lázcsillapító. De annak ellenére, hogy az összes pozitív tulajdonságait, vegye figyelembe, hogy ez nem a gyümölcs a zenekar. Ha nagy mennyiségben van néha egy allergia.
Mit eszik maracuja; Néhány egyszerű receptek
A húst eszik nyers formában, hogy csak vágott gyümölcsöt, és hozzáadjuk a többi ételek: sütemények, mousse, szószok, fagylalt, gyümölcs saláták, burgonyapürével és desszertek. Az íze a gyümölcs nem olyan, mint egy dolog, hogy egyesíti egy csomó különböző ízeket.
Az ipari méretű termesztett gyümölcs ízű gyümölcslé. Ez részeg vagy hozzá más italok, hogy a szirup. A gyümölcslé kell hígítani vízzel, adjunk hozzá cukrot vagy mézet. Magát túl koncentrált gyümölcslé és savanyú íz, mert a termelés növekszik több sav sárga gyümölcs a Passiflora.
Passion gyümölcslé állíthatjuk elő popsicles. Öntsük a kocka alakú, folyékony, és tegye a fagyasztóba. Fagyasztott blokkok gyümölcslé adhatunk bármilyen koktél alkoholos és nem-alkoholos vagy limonádét.
Maracuja szirup főzni egyszerű, könnyen tárolható. Ahhoz, hogy előkészítse a szirup szükséges: egy csésze cukor, fél csésze cellulóz a gyümölcs, egy pohár vizet. Az összetevők kerülnek a pot, keverjük össze, és Forraljuk fel. Miután a cukor feloldódik, forraljuk 15 percig. Ezt a szirupot lehet használni, hanem a málna szörp bármilyen desszert, vagy egyszerűen csak adjuk tea.
zselatint, tejszín és a cukor változatlan desszert összetevők panna cotta. Üveg krém, zselatin zsákot (2 gramm), és a cukor üveg egy citromhéj egyesítjük és visszafolyató hűtő alatt forraljuk. A teljes oldódás után a zselatin öntjük átlátható módon. Ha egy táblázat díszített felfújt trópusi gyümölcsök: mangó, grapefruit, maracuja, ananász és friss mentalevél.
A legédesebb gyümölcs lila bőr, használja őket saláták és desszertek. Egyszerű ételek maracuja tudsz főzni magadnak, még különleges képességek nélkül.