Ingyenes szolgáltatás, mely emelte az értékesítés a kávézóban

Ingyenes szolgáltatás, amely felemelte az értékesítés a kávézóban

Ne feledje, a történet arról, hogy rohantam a rendező az újonnan megnyílt kávézó a ház közelében? Itt az ideje, hogy továbbra is. Egyszer beszéltem egy durva hiba, ha nyitott intézmény. Most beszéljünk arról, hogyan együtt csináltunk az elvesztegetett időt, és van, amit nem fogadott, a megnyitón a kávézóban.

Egy komoly beszélgetés a rendező a kávézó, elkezdtünk együtt. És egy furcsa eredmény, és most megmondani.

A statisztikák szerint. sok turistát kávézó vásárolt egy csésze kávét. És sokan csak vásárolt kávé vagy tea. Egyfelől, jó. Mivel a kávé és a tea különbözet ​​több mint tisztességes.

Másrészt, lehetséges, hogy valami mást, hogy a pénz egy ilyen buli? Kiderült, hogy igen, és csinálni elég egyszerű volt.

A logikus Amellett, hogy a kávé vagy tea, mint egy desszert. De itt van a probléma - nem minden szerelmeseinek forró italok vásárolt édes. Úgy döntöttünk, hogy orvosolja a helyzetet, és tegye a következőket:

Először. Pincér tagjai különleges énekek a javaslatára a desszert. És szükség van rájuk, hogy használja őket.

Második. és ami a legfontosabb, a pincérek hez szokatlan desszert, és úgy, hogy nehéz visszautasítani az ügyfél. Hogyan?

Vendégek kávét rendelt, de nem választja a desszert. A pincér kihozza neki kávét, és vele együtt egy tálcát 3-4 desszertek. Következő ajánlat vendég választani közülük édesíti a kávé. Bár senki sem tiltja ügyfelek érdekében minden benyújtott desszerteket.

Most képzeld el, azon a helyen, a vendég. Ön hozza a kávét, majd mutatja egy tálca finom, szép desszertek, nézi, aki nyáladzik. Adnál ki az öröm maradt az asztalán egy ilyen vkusnyashek?

Amint azt a statisztikát, több mint a fele az ügyfelek, akik egy hasonló ajánlatot, válasszon az desszerteket.

Elfogadom, egyszerű és elegáns megoldás. Sőt, annak végrehajtása nem kerül semmibe. De az eredmény érezhető azonnal.

Anton mozog, a fejét a hivatal „IvanFrants”

P.P.S. szeretné megkapni a chipek és ajánlások gerilla marketing, szövegírás, az eladások növelése? Akkor iratkozzon fel az e-mail „Gerilla Marketing és írása az első személy” magazin.

Tartsa több szabad chipek, amelyek növelik az értékesítési többletköltség nélkül: