Konzervált zöldborsó otthon recept
Konzervált zöldborsó receptek téli
A szükséges hozzávalókat, hogy 2 fél literes üvegek megőrzése:
- 2 kg borsó hüvely
- 1 liter vízben;
- 2 evőkanál só (nélküli felső);
- 2 evőkanál cukrot;
- 2 evőeszközök kanál 9% ecetet;
- 1/3 teáskanál citromsav.
Készítsünk bankok sterilizálja őket 5 percen át a gőz. Egy fedél forraljuk szódaoldattal (fél liter víz 1/2 teáskanál szódabikarbóna). Mindezek óvintézkedések összefügg azzal a ténnyel, hogy a meglehetősen nyűgös, és a borsó doboz konzerv zöldborsó felrobban a legtöbb más megőrzése.
De ha ez a recept szerint, borsó fog állni akkor is át a telet. Régebben sterilizálja üvegeket a komp át a régi bidonchikom fordult az üveget fejjel lefelé. Forró gőz sterilizálja tökéletesen bankok.
Ha már figyel az összetevők erős konzerváló 2 - ecet és a citromsav. Meg 2 fontos tényező, hogy megmenti az borsót.
Tiszta fiatal hüvelyek borsó és bab szereljük össze. Sérült csepp. Van az idei borsó nem csak csodálatosan olcsó (20 cent 1 kg), de nagyon teljes és szép. Még az íze lágy és édes (az édes).
Most előkészíti a sóoldattal mossuk. A jar tele lesz körülbelül 200 ml sóoldattal mossuk. De készül 2 fél literes üvegben 1 liter sóoldattal mossuk, mi (forralni a borsó benne). Forraljuk 1 liter vizet, és adjunk hozzá a forrásban lévő vízben:
Ecet öntsük végén a főzés borsó.
Öntsük sóoldattal és problanshiruyte lemállott foltok belül 4-5 perc (nem több).
Most adjuk hozzá az ecetet és forraljuk 1 percig, ecet.
Válassza óvatosan egy lyukas kanállal borsó, és átterjedt a bankok, nem dosypaya a széle 2-3 cm.
A fennmaradó (nem vykipevshy főzés közben) sóoldattal törzs keresztül, több réteg gézen és ráöntjük a borsó. Fedjük le és fel sterilizált 1 órán át.
Óvatosan távolítsa el az üvegeket and roll kiterjed.
Tekerjük fel a bankok egy takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
Megbízhatóság A borsó, hűvös helyen (pince, például), de nem több, mint egy éve.
Ahogy konzerv zöldborsó otthon fagyasztott recept
Azt szeretnénk nyújtani során egy további kiviteli alakja megőrzése zöldborsó - fagy.
A fiatal borsó tartalmaz sok hasznos vitamin és sok az alsó a bőrben. És a héja puha. Azt javaslom, hogy fagyassza be a borsó egy félig sült formában. Mit kell? Csak borsó. Ez a recept is jó, mert megoldja a problémát, amikor a borsó, és bütykölni vele, vagy nincs ideje, vagy nem akarja.
Főzök télen egy fagyasztva:
Tehát borsó egyenesen „nem szétszerelt” Wieder dobás 2-3 percig (a maximális a forrásban lévő vízben. A só nem szükséges, akkor üres.
Csak hegesztett borsó vágjuk 3-4 tömegrész.
Next - csomagold be élelmiszer-csomagolás és a fagyasztóba. Ott fog hazudni a kívánt időt. Fagyasztással, egy kis vizet felvenni, és lesz elég puha, majdnem kész.
Konzervált zöldborsó recepteket otthon.
Share „konzerv zöldborsó recept otthon”