Maracuja - hasznos tulajdonságai
Maracuja - Latin - „szenvedély gyümölcs”. Homeland passionfruit - Dél-Amerikában. Ma azonban ez látható nem csak Dél-Amerikában, hanem azokban az országokban, trópusi éghajlat és a szubtrópusi. Például Közép-Amerikában, Ausztráliában, Dél-Afrikában, Új-Zéland és Hawaii. Sok fajta szenvedély gyümölcs. Ezek különböznek a méret, forma, szín és íz a gyümölcs. A legtöbb fajta használt élelmiszer.
Gyakran készül szenvedély gyümölcslé. Meg lehet tekinteni, mint a gyümölcs a csak a szenvedély, és különböző kombinációkban más gyümölcslevek. Ez a gyümölcs egy csodálatos aromája és felejthetetlen ízét.
Peel szenvedély gyümölcs nagyon merev, és nem alkalmas emberi fogyasztásra. De a test használják mártások, saláták gyümölcsök, sütemények, likőrök és tinktúrák. gyümölcs mag nem különösebben kellemes az íze. Ennek ellenére vannak ehető. Vitaminokat tartalmaznak, és nem rendelkeznek a legkevésbé hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a cellulóz maracuja.
Az elfogyasztott étel csak érett gyümölcsöt. Jellemzően, ezeket használják a nyers formában. Itt lehet vágni a gyümölcs felét, és egy kanál segítségével, hogy érett pépet. A cellulóz az érett gyümölcs tartalmaz mintegy 40% gyümölcslé. Ha elhagyja a maracuja tároljuk meleg helyen, az összeget a cukortartalom növekszik.
Az összetétel és a kalóriatartalma maracuja
Passiógyümölcs 78% vizet. Továbbá, tartalmaz 2,4% fehérjét, 0,4% zsír, szénhidrát 13,4% és 1,5% rostot.
100 gramm maracuja tartalmaz körülbelül 68 kcal.
Ez a gyümölcs tartalmaz, csak hihetetlen mennyiségű vitamint. Ezek közé tartoznak: A-vitamin (béta-karotin), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin), B9 (folsav), C (aszkorbinsav) E (tokoferol), H (biotin), K (fillokinon).
Szintén a maracuja közé makrotápanyagokkal, például kálium, kalcium, magnézium, nátrium, kén, klór és foszfor; és nyomelemek: vas, jód, mangán, réz, cink és a fluor.
Hasznos tulajdonságai maracuja
Passiógyümölcs sok hasznos tulajdonságai. Tartalmaz vitaminokat, makro- és mikroelemek. Azt is, hogy a rostokban gazdag, és olyan anyagok, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ez a gyümölcs gyógyászati célra alkalmas emberek hajlamosak a betegségek a szív-érrendszerre, a máj és a húgyúti.
És ez még nem minden jó szenvedély. Pozitív tulajdonságai ennek a csodálatos gyümölcs antimikrobiális, lázcsillapító, hashajtó, csökkenti a koleszterinszintet, javítja az emésztőrendszer, segít a szervezetnek megszabadulni a különböző anyagcsere termékeket. Sőt, a golgotavirág gyümölcse, amely képes a kisebb nyomás és normalizálja a cukor mennyiségét a vérben. Passion gyümölcslé jó hangok, megnyugtatja, segít az álmatlanság. Ez nem ad okot a rákos sejteket, és széles körben használják a gyógyszerészek és cosmetologists.
Előnyök és árt a maracuja
Annak ellenére, hogy minden szokatlan tulajdonságai maracuja nemcsak hasznos tulajdonságokkal, hanem ellenjavallat. Tehát, ez a gyümölcs is okozhat allergiás reakciókat. Ezért, mielőtt az aktív alkalmazás bevezeti a maracuja a diéta, fokozatosan növelve a mennyiséget. Ha allergiás reakció nem nyilvánvaló, és nem gyanúsított egyéni intolerancia a termék, akkor a gyümölcs szenvedély teljesen egészséges, és élvezheti a mágikus tulajdonságait.
Vásárlás maracuja, kell választani egy összeaszott sötét színű. Érett gyümölcs lehet hűteni egy hétre.