Mindent a vörös bor és az egészség gyógyító tulajdonságait nemes italok
Bor és egészség: a gyógyító tulajdonságait nemes italok
„Régi borbarátok több mint a régi orvosok” - mondja a francia közmondás. A francia lehet megbízni. Élettartama van az egyik legmagasabb a világon. És ez annak ellenére, hogy Franciaország - a vezető bor egy főre jutó fogyasztás Európában. Az igazság zárt a francia mondás, a szakértők megerősítik - kavisty butik „Bor kollekció”.
Divat hogy egészséges
Lakástextíliák, ütött a Nyugat és egyre népszerűbb Magyarországon, - a divat az egészséges életmód. Hibáztatni ez a legnagyobb közvetlen kormányzati hozzáállás, és ezt támasztja alá az egyre szenzációs felfedezéseket. „A bor meghosszabbítja életét”, „A bor gyógyítja a rákot”, „A bor az ateroszklerózis ellen” - ez is tele van ilyen szalagcímek sajtó az elmúlt években, egyre inkább idézi a véleményét Lui Pastera bűnösségét, mint az egészségügyi italokat.
De az orvosok nem szívesen betegeket kezelt bort. Például az American Heart Association, azt felismerve a betegséget megelőző bort, de nem ajánlott az orvosok, hogy őket a híres betegeknél. Ez érthető: nem mindenki tudja betartani az intézkedést, és az intézkedés rendkívül fontos. Ő ismert: két vagy három pohár bor naponta a férfiak és legfeljebb másfél nők számára. Bár, persze, ez hatással lehet a tulajdonságait az ember és a bort.
A magyar oldalon a legjelentősebb véleményeket kutató P.Prostoserdova a gyógyító tulajdonságait a különböző típusú borokat. Szerinte fehér asztal is fertőtleníteni gerjeszti piros - tápláló, erős - feszültség, pezsgő - szellőztetni a tüdőbe.
két évszázad bor megnevezésére kezelés klinikák Nyugat-Európában. Magyar orvosok felfigyeltek, hogy a bor egy kicsit később, a közepén a XIX. Magokat ajánlott fehérborok és pezsgő, emésztési zavar, - vörösbor sok tannin, mint például a Cabernet, valamint a vérszegénység és a beriberi - bármely evőkanál vörösbor. Megfázás és tüdőgyulladás kezeltünk forralt bor.
De milyen mágikus elemek viszont bort gyógyítja az összes? Határozottan nem mondja el senkinek, de előfordult a sok próbálkozás, hogy behatoljon a rejtélyt a gyógyító bor az elmúlt években. De mindaddig, amíg mögött hatszáz tömítések -, hogy mekkora a komponensek meghatározása és mérése a mai napig, és hányan összes, még nem ismert. De ismert, hogy a bor 80% -a biológiailag tiszta vizet, és még mindig 8 és 15% alkoholt eredményeként kapott cukor erjedés. A többi - a mikroszkopikus adag: szerves savak, a glükóz és a fruktóz, fenolos komponens, illatanyagok, esszenciális olajok, észterek, aldehidek, tanninok, 24 mikrocella tartalmazó mangán, cink, rubídium, fluor, vanádium, jód, titán, kobalt, kálium, foszfor és mások., valamint ásványi sók, „tápanyagok” anyagok, aminosavak, proteinek és a vitaminok. De mit lehet mondani összetétele? Bármiről. Minden hatalom olyan arányban kihívást kölcsönhatásokat. A mechanizmus a befolyásukat, és próbálják megfejteni a tudósok szerte a világon.
És míg ők harcolnak ezek a rejtelmek, mi lehet vezetni a tudat, hogy már be van jelölve évelő és néha évszázados megfigyelések, mert a bor bor - különbözőek, és nem mindegyik hasznos.
Ez biztos, hogy azt mondják, hogy a jó minőségű természetes bor egészségre. De a helyzet. Észrevehetően preferencia, hogy az orvosok, hogy a vörösbor. Azonban a fehér bizonyos szempontból még előnyösebb. Például, ha a antioxidánsok vörösbor és több, ezek hatékonyabbak fehér, mint a kisebb és könnyebb behatolni a szövetek a test.
De tápanyagok még nagyobb vörösborok, különösen azok, amelyek alapján - teljesen érett szőlő vastag héjú. Ez egy Francia Cabernet Sauvignon, Merlot és Pino Nuar chilei borokat. A tartalmát nemrég felfedezett „Makropulos” Resveratrol (alábbiakban leírt) vezető Pino Nuar a burgundi, Bordeaux vörösborok és olasz borok Valpolicella.
Bor és keringési rendszer
Franciaországban a szívrohamok elpusztítani 56% kevesebben, mint az USA-ban. És csak azért, mert a francia isznak bort. Az orvosok a különböző országok közösen győződve arról, hogy a stroke kockázata csaknem felére csökkent a használatát két pohár bor naponta. Az egyik neves amerikai kardiológusok általában a következőképpen fogalmazott: az önmegtartóztatás a vörösbor több mint 24 órán át nem veszélyes az egészségre!
A kutatócsoport a különböző kórházakból származó Boston arra az eredményre jutott, hogy a bor nem csak veszélyes, de még szükség hipertóniás betegekben. Azonban a korlátozott mennyiségben.
Az orvosok több mint öt éve, hogy elemezni és összehasonlítani az adatokat 14 ezer 125 ember, aki panaszkodott a magas vérnyomás. Álláspontja szenzációt keltett. A kutatók kimutatták, hogy a halálozási kockázat szignifikánsan alacsonyabb volt azok a férfiak, akik ittak mérsékelten, de minden nap, nyomással 140-90, és a csoport a magasabb nyomás és a gyógyszert szedni, hogy csökkentse azt anélkül, hogy akár az alkohol. Különösen meggyőző figura úgy néz ki: iszik betegek 44% -kal kisebb valószínűséggel halnak meg a „szív”, vagy nyomás, mint nondrinkers vagy alkalmi alkoholfogyasztók.
„Az elmúlt tíz évben azoknál a betegeknél a Medical Center Nancy, akik ittak naponta a” megelőző „sebessége 300-400 gramm bor halálozás minden betegség volt 30% -kal alacsonyabb, mint a nem ivóvíz” - a megkötését sokéves kutatás bejelentés az egyik vezető francia szakemberek Dr. Renaud rák megelőzésében, - „a betegek, mérsékelt alkoholfogyasztók bor, 20% -kal alacsonyabb halálozási arány a szívroham volt 30% a sztrájk.” Bor véd a rák ellen? Igen! De ez is növeli a valószínűségét a rák, ha mértéktelen fogyasztása meghaladja a napi norma 2-3 pohár.
Sajnos, nem minden típusú rák lehet ellensúlyozni, így kellemes megelőzés. Ellenkező esetben a helyzet bizonytalan, de néhány faj ez határozottan alkalmasak alkoholos befolyás. Például, prosztatarák. Ezt mutatja a vizsgálatok a klinikán a Minnesota. Összetevők találhatók bor, az úgynevezett „kverseten”. Rendkívül inspiráló orvosok, bár az emberek még nem próbáltam. Úgy jött csak laboratóriumi egerekben.
Az orvosok már régóta észrevette, hogy a szer a járványok ritkán hiányzik a munka, betegség miatt az emberek, mérsékelt borivókhoz, mint azok, akik visszaélnek, vagy nem inni. Ez a megfigyelés kezdete volt egy hatalmas kísérletsorozatban a gomba, polio vírusok, herpesz és mások. Bor megöli fertőzés. Még hígítjuk. Ez a szőlő, kénytelen megvédeni magukat bármilyen kártevők kifejlesztett védő tulajdonságokkal és adott nekik bort.
Közel harminc éve, a dán tudósok tanulmányozták a nappali körülmények között 20 ezer ember, attól függően, hogy a téma az élettartam a bort. A következtetés, hogy az általuk jönnek eredményeként, senki megdöbbentette: Bor képes az élet meghosszabbítása. És ki kételkedett benne, hogy?!
Érdekes tudni, hogy milyen konkrét összetevőket meghosszabbítja az emberi élet és hogyan lehet elkülöníteni őket, hogy hozzon létre egy életelixír. A francia annyira szereti a bor, már nagyon közel van egy gyógymód öregség. De származó vörösbor csoda por még nem tesztelték az emlősökre.
„70 évvel ezelőtt azt találtuk, hogy a kalória korlátozás növeli patkányok élettartamát. 70 éve, az emberek próbáltak magyarázatot, - mondja a tudós az Orvosi Egyetem, a Harvard Egyetem Devid Sinkler - most már kimutatták, hogy tudjuk irányítani az élettartam, köszönhetően egy molekula ". A Harvard dolgozni polifenol vegyület úgynevezett resveratrol, amely találtak szőlőt.
A University Rotterdam szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a rendszeres borfogyasztás - a legjobb gyógymód az Alzheimer-kór. Ez antioxidánsok aktívan elutasítja vészes tevékenység szabad gyököket, károsítják a sejteket, és zavarják a teljes reprodukció.
Szakértők Fórum „Bor és egészség” és a német Bor Akadémia hatását vizsgáltuk a bor 40 túlsúlyos betegeknél. Fele a napi önkéntesek ittak 200 ml gyümölcslé és összhangban szabályozott diéta fennmaradó kezelt azonos mennyiségű száraz fehérbor. A kísérleti eredmények azt mutatták, hogy azok a betegek, akik fogyasztottak bort, 20% -kal csökkent több a súlyt, mint azok, akik ittak lé.
Csodálatos képessége, hogy segítsen a szépség bor már használatban van. Bordeaux, ahol létrehozott egy speciális vinoterápiát kozmetika Les Sources de Caudalie - a vár a 14. században. A bor az alapja minden kozmetikai eljárások, és természetesen, szájon át adagolt. Fogyni stressz nélkül a test által okozott alultápláltság vagy éhségsztrájk nem csak kellemes, hanem egészséges is.
Itt minden világos, és anélkül, tudományos bizonyíték. Valószínűleg minden tapasztalt első kézből ebben a szép bor tulajdon - szórakoztató, reményt ad, oldja a feszültséget. Bor - egy nagy természetes antidepresszáns és nyugtató az öröm, hogy adott nekünk. Azonban, szexológus alkohol elítélik. Ám ha a személy köteles, biztos magában, néhány korty pezsgő vagy habzóbor, hogy segítsen neki megbirkózni a problémával károsítása nélkül potenciát. Sajnálatos érinti csak a túlzott mennyiségű alkohol fogyasztása.
Bármilyen alkohol minden mennyiségben abszolút ellenjavallt terhes nőknél. Minden más időszakokban a bor nem csak megszépíti az életet, de elősegíti az egészség és a megoldása a különböző problémák. Például, harc egy csúnya cellulit stimulálásával forgalomban. Antioxidánsok alkotó bor, segít megőrizni a bőr sima, még ők is része sok ránctalanító krémek. A kritikus napon egy-két pohár is, nem fáj, de serkenti az ösztrogén termelését, amelynek szintje csökken ebben az időszakban. Ezek ösztrogének nagyon nem a helyén, akkor vigyázok szív- és érrendszeri betegségekben.