Mit lehet főtt sárgarépából
Mivel az ősi időkben az emberek értékelik sárgarépa a gyógyszer tulajdonságait, ez a zöldség gazdag vitamin, C, B, D, E. Sárgarépa forrása is ásványi anyagok és nyomelemek - kálium, kalcium, vas, foszfor, jód, mangán. A XVI században, sárgarépalé kezelt szívbetegség, máj- és orrgaratban. Sárgarépa teljes körű terápiás hatást gyakorol az emberi szervezetre: tisztítja a vért, a májat, eltávolítja a méreganyagokat, normalizálja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert. Ez a zöldség hasznos anémiában szenvedő beteg.
100 gramm nyers sárgarépát tartalmaz több, mint 7 mg nagyon hasznos karotin, nincs más zöldségek és gyümölcsök, amely tartalmaz sok karotin. Fat elősegíti a jobb asszimiláció karotin, mert a sárgarépa jobban főzni növényi olajjal vagy vajjal, tejföllel. Ez biztos, hogy hívják kiváló eszköz a természetes kozmetikumok. Belőle, hogy egy maszkot az arc és a nyak. Amikor dörzsölni a fejbőrt keveréke sárgarépa és a citromlevet haj jobban nőjenek.
Sárgarépa lehet főzni egy csomó egészséges ételeket. Például, sárgarépa golyó.
Ezek előállítására, akkor kell 200 gramm reszelt egy finom reszelő sárgarépa, 200 g főtt burgonya, 2 evőkanál. l. búzadara, 1 tojás, növényi olaj, só, bors, zsemlemorzsa, saláta. Sárgarépa kell tisztítani, és lereszeljük. Forraljuk burgonyát puhára és finomra vágjuk (akkor keverő). Ezt követően meg kell keverni a sárgarépát és a burgonyát, adjuk hozzá a tojás, búzadara, só, bors ízlés szerint. Mindössze annyit kell addig keverjük, míg sima, kinyújtjuk kis golyó, henger zsemlemorzsa, és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben növényi olajban, amíg aranybarna. Ha egy táblázat, hogy a golyók a saláta leveleket.
Sárgarépa, pácolt citrommal. Ennek előkészítése étel lesz szüksége: 1 kg sárgarépa, citrom. Pác: 1 liter víz, 50 gramm só, 100 g cukrot, 50 ml almaecet. Sárgarépa kell tisztítani, a citrom szeletekre vágjuk, tedd a sterilizált üvegekbe. Öntsük a forró pác. Pasztőrözött forrásban lévő vízben, lefedjük. A bankok azonnal parafa. Tárolja hűvös helyen.
Elkészítéséhez a saláta torma, alma és a sárgarépa. Szükséged lesz torma, sárgarépa, alma. Brine kell venni 1 liter víz, 4 evőkanál. l-só 5 Art. l cukor, 200 ml 10% -os ecetet. Sárgarépa és a torma mosás, héja, CHOP egy durva reszelő. Alma héja és ültetjük, dörzsölje egy reszelő. Készítsük el a sós: oldjunk fel vízben, só és cukor, hozzá az ecetet. Zöldségek és az alma kevert, helyezett üvegekbe, és öntsük a forró sós, majd azonnal parafa.
Gyakran vásárolnak koreai sárgarépa. De meg lehet csinálni függetlenül. A recept nagyon egyszerű. Meg kell, hogy 3 evőkanál. l. 9% -os ecet, 1 kg sárgarépa, 3 órán át. L. cukor, őrölt fekete bors, koriander, koriander, fokhagyma, paprika, növényi olaj és a sót. A tisztított sárgarépát lereszeljük kell vékony csíkokra, sózzuk ízlés szerint, keverjük össze, fedjük le egy lemezt, top pin lemez néhány áru. Hagyja súlya alatt a sajtó 1 órán át.
Fokhagyma és a koriander, apróra vágott. Drain a lé a sárgarépát, öntsük az ecetet, adjunk hozzá cukrot és keverjük. Hagyja 20 percig. A központban egy lemez púpozott megszórjuk paprikával, hozzáadjuk a pirospaprikát, a koriander és fekete bors. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, öntsük a fűszereket. Hozzáadjuk a fokhagymát és a friss koriander és öntsük a sárgarépa. Keverjük össze, és nyomja le a lemezt, és állni hagyjuk.
Sárgarépa állíthatók elő édességek, mint a sárgarépa sajttorta. Ezek előállítására van szüksége: 250 g sajt, 2 evőkanál. l. liszt, 1 tojás, 1 nagy sárgarépa, 2 evőkanál. l. mazsola, 2 evőkanál. l. cukor vagy méz, 1 evőkanál. l. vajat, 50 g tejföl, só ízlés szerint. Túrós szitán, adjuk hozzá a lisztet, a tojást, a cukrot vagy mézet, és alaposan összekeverjük. Osszuk a tésztát 6 részre, roll up golyó, és azokat kis mélyedéseket. Forraljuk a sárgarépa, héja, dörzsölje át egy szitán, hozzáadjuk a mazsolát, keverjük, és tegye egy mélyülő sajt sütemények. Verte a tojás tejföllel és kenje meg a tetejét cheesecakes. Cheesecake hozott egy kikent sütőlapra, és süssük a sütőben, amíg főtt.
A készítmény a dió-répatorta meg kell venni a tésztához: 4 tojás, 1,5 csésze liszt, 1 csésze cukor, 1 csésze reszelt sárgarépa, 1 tk .. hidratált szóda, 1 teáskanál. l. sütőpor, növényi olaj a sütéshez. Krém: 1 csésze apróra vágott mogyoró, 25 g reszelt csokoládé, 1 bank a sűrített tej, 250 gramm vaj.
Csatlakoztassa a hozzávalókat a tészta, jól keverjük össze őket. Pour tésztát 2 olajozott formában. Bake sütemény kell előmelegített egy hőmérséklet 200 fokos sütőben 20-25 percig. Most, hogy a krém: Beat vajat, fokozatosan hozzáadjuk a csokoládét, sűrített tej, dió, és keverjük össze. Egy torta pihe krém, fedjük le a második Korzh.
Sárgarépa teheti dísztárgyak, például sárgarépa rózsák. lehetnek a nyers és főtt. Nyers sárgarépát vágjuk vékony karikákra. Több ringlet hogy a metszést a közepén, és hozzanak meg néhány feltekert gyűrű. A készítmény a főtt sárgarépa rózsák, főtt sárgarépa kell vágja szét darabokra 5-6 cm hosszúak. Minden egyes szelet spirálisan vágott, kezdve a széles végén, és így kevés föld a stabilitás. Spirál feküdt a bázis, mint egy virág.
Sárgarépa nem ajánlott az akut gyomor-és nyombélfekély, gyulladás a vékonybélben. Emberek, akik túlzottan használja ezt zöldség, a bőr a tenyéren és a talpon szerezhet sárgás árnyalat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezet nem dolgozza fel a felesleges karotin.