Paradicsomszósz - hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogyan kell főzni, hogy hogyan lehet
A hozzáadása paradicsomszósz, hogy a különböző ételeket javítja azok ízét.
Forraljuk e szószokat szükség 25-30 percig.
Mártással otthona grillezett húsételek elő a következő összetevők alkalmazásával:
1. Broth - 400 ml
2. paradicsompüré - 100g
3. Sárgarépa - 1 db
4. Hagyma - 1 darab
5. petrezselyem - gerenda
6. liszt - 2 teáskanál
7. Vaj - 2 db
8. fűszeres paradicsomszósz - evőkanál
9. cukor és só - ízlés
Hogyan készüljünk paradicsomszósz
Roots, vízzel öblítjük és apróra vágjuk. Hagyma héja és vágjuk. Kenjük az egészet a serpenyőben, vajjal kikent, és egy kis sült. A sütés alatt megszórjuk liszttel, keverjük, és hozzáadjuk a paradicsompürét. A keverést kanál öntsük húslevest és forraljuk 20 percig. Ezt követően, vegyük le a tűzről, sózzuk, majd leszűrjük. A kész mártás tegye forró mártással és a darab vajat. Keverjük össze, és tálaljuk húsételekhez.
Paradicsomszósz otthon
Ez paradicsomszósz nagyon finom, lehetséges, hogy előkészítse a házat a téli vagy közvetlenül használják a különböző ételek, mint a szósszal. A készítmény van szükségünk egy jól érlelt nélkül zúzódások és egyéb hibák paradicsom. összetevők:
1. Paradicsom - 1 kg
2. ecet 6% - 35 gramm
3. fokhagyma - szegfűszeg
4. Szegfűszeg - 1-2 db
5. Cinnamon - ízlés
6. Cukor - 80g
7. só - ízlés szerint
8. A fekete bors - ízlés szerint
Előállítása paradicsomszósz
Paradicsom váltás egy tálba vagy szűrőedény és a víznyomás alaposan mossuk őket. Mi mozgathatja a mosott paradicsom, vágás dostochku és vágja két részre. Állítsa be a darálót az asztal, amelyet előzőleg előfőzött. Hiányzó fele paradicsom egy húsdaráló a tálba. Az így kapott keveréket kell szitán ismételten átdörzsöljük, magvak és héja a paradicsom a jövőben nem lesz szükségünk a főzés. Kashoobraznaya kéne egy keverék, amelyből mi elkészítjük a mártást.
Tedd a pasztát egy zománcozott serpenyőben, és tegye a közepes lángon. A főzés során, meg kell folyamatosan keverjük alkotnak, és távolítsa el a habot.
Míg tomatiki főzve, meghámozzuk a fokhagymát, és mi vágjuk több lemezről. Keverjük össze a sót és szétzúzza azt evőkanál amíg egyenletes konzisztencia. Ha az otthoni chesnokodavilku - lehet összetörni a fokhagymát, és keverjük össze a sót.
Tedd a paradicsomot egy serpenyőben fokhagyma, fűszerek, só, bors. Minden jól keverjük össze, és tovább főzzük még 15 percig a sütés végén hozzá az ecetet, újra, hogy megakadályozzák a kanalat, és vegyük le a tűzről.
Ha a cél -, hogy főzni paradicsomszósz a téli, akkor meg kell önteni a kapott keveréket a paradicsom egy előre sterilizált üvegekbe, és azonnal roll őket. A bankok felborulhat fedél aljára, meg a megfelelő helyre, és így ebben a helyzetben egy nap. Nos, most már tudjuk, hogyan kell főzni házi paradicsom egy gyors és ízletes.
Hogyan készítsünk paradicsomszósz
A legnépszerűbb recept mártással paradicsom, amely tetszik az egyszerűség és a könnyű előállítani. Sütés-főzés - csupán néhány perc alatt.
1. Paradicsom - 500 gramm
2. Fokhagyma - 2 gerezd
3. Piros paprika - 1 pod
4. vaj - 2 db
5. Cinnamon - ízlés
6. Cukor - 2-3 evőkanál
7. só - ízlés szerint
Paradicsom alatt leöblítjük hideg vizet a tálba, és átterjedt egy késsel, hogy távolítsa el a bőrüket. Feldolgozott vágott paradicsom alaplapok. Azt hogy a tűz serpenyőben, olajban ágyban. Tedd a fűszereket és megsütjük, keverés 5-7minut. Ezután, a paradicsom, hámozott és apróra vágott fokhagymát, a sót és a hozzáadott cukrot. Keverjük össze mindent, és főzzük fél órán, folyamatos keverés közben a kanál a keverék.
Készen arra, hogy a szósz egy edénybe, és tálaljuk. Más célokra használják.