Paradicsomszósz - lépésről lépésre recept fotók
5 részletben 55 perc alatt teljes mértékben fotó
A szósz alkalmas sok ételt
Paradicsomszósz ismert, úgy tűnik, szinte már a megjelenése a paradicsom. Egyszerű recept paradicsomszósz engedheti meg magának még az újonnan gasztronómiai. Ugyanakkor az ízét ennek a népszerű fűszer nyit egy teljesen új oldalról a szokásos ételeket. Ez a szósz képes betölteni a világos színek teljesen olyan étel. Tehát paradicsomszósz gyakran kíséri tészta. Különösen gyakran használják spagetti. Előállítása paradicsomszósz leírt recept felvételével jár szárított oregánó, fokhagyma és bazsalikom, úgy, hogy a szósz fordul mérsékelten fűszeres és éles. Ez viszont lehetővé teszi a használatát a paradicsomszósz grill vagy pizza, valamint bármely más ételek, szinte függetlenül a előállítási eljárás az utóbbi. Apropó főzéssel. Hagyományosan, a megközelítés arra a kérdésre, hogyan kell elkészíteni paradicsomszósz, nagyon változatos. Leggyakrabban a szósz főtt egy serpenyőben, de gyakran multivarka.
Paradicsomszósz otthon használatával jár mind friss paradicsom, és a paradicsom saját lében. Az utóbbi lehetőség az előnyös, mivel lehetővé teszi, hogy elérjék a gazdag mély íze. Továbbá, a legjobb eredmény, néha készíteni a mártást paradicsompüré. A legjobb megoldás az lenne, hogy adjunk a paradicsompüré paradicsom saját lében. Ez a szósz gyakran elhagyják a téli, csak gurul a bankok. Figyelemre méltó az a tény, hogy amellett, hogy a csodálatos univerzális ízét, a szósz paradicsom nagyon alacsony a kalória. Szintén házi paradicsomszósz lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a élességét íze, és ez többé-kevésbé súlyos, attól függően, hogy a rendeltetésszerű használat.
Összetevők paradicsomszósz
- 360 g paradicsom saját levében
- 50 ml paradicsompüré
- 30 g bazsalikom
- 25 ml olívaolaj
- 10 g fokhagyma
- 1 tk szárított oregánó
- 1/2 teáskanál cukor
- 1 babérlevél
- só, őrölt fekete bors
Táblázat súlya az intézkedések elősegítik a mérésére ki a megfelelő mennyiségű összetevők súllyal
Táblázat kalória mentő, amikor az energia értéke az élelmiszerek
- Paradicsom saját lében = friss paradicsom
- olívaolaj, napraforgóolaj =
Ebben az egyszerű recept, van a legrészletesebb és világosan le van írva, hogyan kell paradicsomszószt a lehető legrövidebb idő alatt. Az említett szám megfelel fűszerek és ízesítők elég közepes súlyosságú és sós mártások. A szósz volt az akut és a fokhagymát, akkor megnövelheti a paprika és a fokhagyma. Javasoljuk, hogy nem végzett el, és nem növeli az összeget az említett összetevők több mint két vagy három alkalommal.
Recept a paradicsomszósz
1
A közepes reszelő dörzsölje a fokhagymát, és nem túl nagy shinkuem friss bazsalikom.3
Öntsük a keveréket a serpenyőbe reszelt paradicsomot.4
Adjunk hozzá sót, cukrot, föld fekete bors. Fűszerek adunk a szem, attól függően, hogy az étel, hogy elkíséri a mártást. Felgyújtották.5
A főzés során, öntsünk olívaolajat, körülbelül fél evőkanál.6
Néhány perc múlva, adjuk hozzá a babérlevelet. Mi továbbra is keverjük.7
Itt az ideje, hogy adjunk a szárított oregánó. Keverjük össze, és tovább főzzük a tüzet.8
Egy idő után, a tömeg fog sötétedni, és lesz jól látható szétválasztása vizet mint a fotó.9
Most adjuk hozzá a paradicsompüré.10
Mivel a paradicsomos tészta szósszal vesz gazdag, sötét tónusú.11
Itt az ideje, hogy hígítja a színe is sötétebb csavar. Hozzáadjuk a bazsalikom. Most lehet ízesíteni a mártást korábban reszelt fokhagymát.12
Miután egy pár percig közepes lángon, amint a bazsalikom íze mix a tömegek, a mártást lehet venni készen. Az összes főzési idő körülbelül 40 perc. A szósz alkalmazott külön edényben kiegészítéseként a főétel. Jó étvágyat!Jó tudni! Hozzáadása chili szósz, hogy egy pikáns. Azonban ebben az esetben azt javasoljuk, hogy csökkentse a fokhagymát, vagy ne használja azt teljesen.
Tetszett az étel, de hiányzik belőle egyetlen összetevő?
Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a „cserélhető alkatrészek”, amely egy listát a lehetséges változások a recept.