Passiógyümölcs - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai

Cím mindent elárul: ez a gyümölcs egyértelműen a rendkívüli, hogy mit csinál, és miután elolvasta a cikket. Magyarországon azonban csak most kezdik megszokni a magzatot; van még egzotikusnak tartott, és megállapította, inkább a címkék joghurt és a lé, mint a friss.

Homeland passionfruit - Brazília, és most ültetvények találhatók elsősorban a New Zealand, Amerikában (Közép- és Dél) és Hawaii. Ami a címet, akkor azt mondjuk, hogy ez nem teljesen igaz: a hangsúly Helyesebb lenne a tét az utolsó szótagon van (a gyümölcs nevét jött indiai nyelvek, amelyben a hangsúly mindig a szó végét). Mispronunciation legvalószínűbb kapcsolódik az a tény, hogy a név a termék hozzánk Lengyelországon keresztül.

Passiógyümölcs szeretik a gazdag ízű, világos ízét. De ez a felállás?

Mint kiderült, a magzat nagyon, nagyon hasznos: gazdag vitamin-ásványi tartalék tetszik jelenlétében hat B-vitaminok (tiamin - B1, riboflavin - B2, niacin - B3, pantoténsav - B5, piridoxin - B6, folsav - B9), vitaminok C, H, K, PP, E, béta-karotin.

Ásványi anyagok is jól képviseli a következők: kalcium, nátrium, magnézium, kálium, klór, kén, fluor, réz, vas, foszfor, mangán, cink, ... úgy tűnik, nem feledve valamit.

kalória szenvedély

Oly telített a készítménnyel, a kalóriatartalma a gyümölcs meglehetősen kicsi: 100 gramm hús „mérjük” csak 70-90 kalóriát (fajtától függően, érettség, stb ...). Ugyanezek a 100 g tartalmazza:

Elérhető, mint tiszta víz (78 g), élelmi rost. Juice önmagában, mint 35-40 tömeg% -a a magzat.

hasznos tulajdonságai

Nyilvánvaló, hogy ha a maracuja annyira gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, egyszerűen használható legyen. Például:

• E-vitamin kozmetikusok elismert „vitamin fiatal”;
• A béta-karotin képes javítani éberség és gyorsított regeneratív folyamatokat a szervezetben sejtekben;
• B-vitaminok egyfajta „debuggers” sok hormonális és kémiai folyamatok;
• kalcium és fluor erősítése a fogak és csontok;
• foszfor és kálium jótékony hatással van az idegrendszerre;
• vas növeli a hemoglobin és javítja a vérkeringést az egész;
• Magnézium csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek.

A „Arsenal” szenvedély gyümölcs is magas antioxidáns (fenolos savak, flavonoidok), amely lehetővé teszi, hogy ne csak megölni betegséget okozó baktériumok, hogy megvédje a szervezet keringési rendszer, de még lassú a rákos sejtek növekedését.

Passiógyümölcs az orvostudományban

Tekintettel a fentiekre, világossá válik, hogy a maracuja a gyógyszert is különleges népszerűségnek örvend. És ez így igaz:

• ellen a gasztrointesztinális traktus van egy enyhe hashajtó hatása, és normalizálja az emésztési folyamatokat általában;
• Az influenza és a megfázás gyümölcs hasznos annak lázcsillapító intézkedés;
• passionfruit ajánlott betegségek a húgyutak és a májban (a használata a gyümölcs elősegíti a húgysav kiválasztásában);
• magas rosttartalmú szinten kedvező szív- és érrendszeri betegségek által csökkentik a vér koleszterinszintjét.

Meg kell említeni a nyugtató tulajdonságai maracuja: gyümölcslé és a magok egy fajta természetes altató. Ez a hatás annak köszönhető, hogy a tartalom glükozid passiflorin.

A gyógyszer tulajdonságait nemcsak gyümölcsöt, hanem a levelek a növény. Ezek tartalmaznak alkaloidokat normalizálni a vérnyomást, és főzetek és főzetek hasznos eltávolítása görcs. Ahogy a gyümölcs maga, a levelek nyugtató hatása van, és akkor is hatékony a betegségek kezelésére a gyomor-bél traktus.

Passionfruit a kozmetika

Kozmetika, ez a gyümölcs is megtalálható jó hasznát. Különösen, az alfa-hidroxi-savak, tartalmazza a golgotavirág gyümölcse, növeli a hang és a bőr rugalmasságát, javítják a hidratációs tulajdonságai. Ezért tónusos gyümölcs kivonatot használnak kozmetikai készítmények olajos vagy öregedő bőrt.

Ability szenvedély pozitív hatást gyakorolnak a szív- és érrendszerre létrehozásához használt zselék, krémek és más kozmetikai, hogy fokozza a vérkeringést folyamat, és ennek következtében a legjobb tisztító.

Maracuja magolaj nem csupán a termékek bőrápoló; samponok és balzsamok a haj egy része ezt az olajat, figyelemre méltó hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik.

Passion gyümölcs diéta

Tény, maracuja - ez egy álom fogyás Jogok:

• kalória egy kicsit;
• vitaminok és ásványi anyagok több mint elég ahhoz, hogy fenntartsák az egyensúlyát a szervezetben;
• egészségügyi előnyei nyilvánvalóak (antioxidáns szív és az erek, az egészséges zsírok ellen koleszterin, és csak tisztítás tulajdonságok).

Add, hogy ez íz, aroma - ez nem olyasmi, ami káposzta rágni.

Hasznos tudni,

A mai napig, maracuja, sőt úgy tűnik, egy jó szupermarket, még egzotikusabb, mint a szokásos élelmiszer. És ez természetes, ha csak azért van, mert nem nő.

Azonban, ha enni akart, akkor képesnek kell lennie, hogy válassza ki a megfelelő gyümölcsöt, tárolására, és valójában van.

Hogyan válasszuk ki és tárolja maracuja

A szakértők tanácsot választani a nagy izmos gyümölcs sima bőr. Mások úgy érzik, hogy a bőr legyen durva, és még enyhén ráncos - például gyümölcsöt kellene édes.

Ami a színt, a bőr, ez változhat attól függően, hogy a fajta maracuja Új-Zéland általában sötét lila, és ukulele - világos sárga. Alapszín - gazdagságát.

Vettem gyümölcsöt lehet tárolni a hűtőben 5-6 napig. Ha idejében éretlen gyümölcsöt, meg kell hagyni, hogy feküdjön le „amíg készen áll”, szobahőmérsékleten. Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy találkoznak ilyen esetekben is: érett nem állna egy hosszú útra.

Mint evés maracuja

meg kell tisztítani a kezdete maracuja: héja nem alkalmas élelmiszer. Sok gyümölcs egyszerűen felére csökken, és megeszik a cellulóz- és magokat egy kanállal. Ha a magok nem tetszik egy külön edénybe, akkor használja őket, mint dekoráció (meghintésére tortákat, süteményeket, kekszeket).

A leggyakoribb a használata maracuja juice: meginni akár töményen, vagy egy koktél. A test fogyasztják elsősorban nyers vagy hozzá a különböző desszertek és édességek.

Ha azonban a maracuja termesztik (pl Amerika, Ázsia), gyümölcsök is használják saláták, mártások, pástétomok. Továbbá ezekben az országokban, és használja a héja, tartják mérgező. A speciálisan kezelt és elkészített finom lekvár.

Nemzeti funkciók használatának maracuja

Általában minden egyes nemzeti konyha maracuja fogyasztják a maga módján:

• Brazilok szeretik mousse a cellulóz és a magvakat használunk dekoráció édes süteményeket;
• lakosok, a Dominikai Köztársaság, mint valami édesebb: szörp gyümölcs jég, gyümölcs - csak cukrot;
• közel a Dominikai balra és Szumátra: ez tette nagyon édes és sűrű szirupot a levet;
• Hawaii és a filippínók általában nem tartja szükségesnek, hogy csökkentsék a gyümölcs. Ők átszúrja, helyezzen be egy szalma és inni a levét, mint a kókuszdió;
• Vietnami népszerű mézes marakuyny desszert;
• Az ausztrálok úgy vélik, maracuja hagyományos nyári reggeli;
• Mexikóiak, mint mindig, szeretem a „melegebb”: enni húst a pirospaprikával és mész;
• Peru megkülönböztetni: inkább savas cellulóz a gyümölcs kombinált tenger gyümölcsei.

Ami minket illet, Vengriyan, gyakran látni a címkén maracuja joghurt. De ne csüggedj, amint ez az egzotikus gyümölcs széles körben elterjedt a polcokon honfitársunk fogja találni, hogy jól használható otthon és nyaralás asztalra.

Különösen netkilo.ru - Gmyrina Tatyana Sergeevna (phrola)