Pizza gombával paradicsommal és sajttal - sütés receptek - receptek képekkel
Pizza gombával paradicsommal és sajttal - Recept egy fotó!
Hozzávalók a recept:
Hozzávalók pizza tészta:
- 550 g liszt + a podsypaniya
- 350 ml vízben
- 10 g sót
- 12 gramm friss élesztő és száraz élesztő 5 g
- 26 g olívaolaj
- 1 golyó mozzarella
- 20 g sárga sajt
- 1 kaliforniai paprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- Champignon gomba 200 g
- egy kis darab cukkini (opcionális)
- rukkolával
- olívaolaj
- Bank paradicsom, jobb menetes
- oregano
- bazsalikom
- só
- bors
Hogyan Cook - Pizza gombával paradicsom és a sajt.
Egy keverő tálba adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá élesztő, keverjük jól oldjuk fel az élesztőt, hagyjuk állni 10 - 15 perc. Ezután adjuk hozzá a sót és a liszt, a tésztát mix a keverőben 5 percig közepes sebességgel, majd hozzáadjuk az olívaolajat, és továbbra is keverés közben, 4 perc, adjunk hozzá egy kis lisztet, ha szükséges. A tál tésztát borított fóliába és tegyük meleg (körülbelül 24 ° C) 2 órán át. Melegítsük elő a sütőt 250 ° C-on, vagy ha lehetősége van arra, hogy a magasabb hőmérséklet, akkor melegszik fel a legnagyobb.
Mosás gombát, vágjuk vékony szeletekre. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe egy kevés sót, dobálják a gombát 1-2 percig, ne főzzük őket hosszú, csak a forrázás! Gomba öntjük egy szitán, és öntsük hideg vízzel, hagyjuk lefolyni a vizet. Hagyma vágjuk vékony gyűrű, ha használja a cukkini, azt is meg kell vágjuk nagyon vékony szeletekre. Mossuk paprika, csíkokra vágva. Paradicsom a dobozt öntsük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szárított oregánó és bazsalikom, keverjük. Sárga sajt lereszeljük. Mozzarella vágjuk vékony szeletekre.
Termesztett tésztát részletekben, kigurul vékonyra. Készül palacsinta pizza ki rá egy tepsibe. A felső részét minden egyes pizza szabhat paradicsomszósz, kenet a felszínen, megszórjuk sárga sajt, put hagymakarikák, gomba, cukkini, paprika és mozzarella darab, felső megszórjuk szárított oregánó és bazsalikom, egy csipet sót és a borsot. Tedd a meleg sütőbe, és süssük körülbelül 5 percig. Sült pizza a kemencéből, és tegyük a tetejére Az előzőleg kimosott rukkolával. A tetején a pizza lehet önteni az olívaolaj jó minőségű. Jó étvágyat! Recept (Pizza gombával paradicsom és sajt) kész!
