Pizza gombával recept lépésről lépésre képek egyszerű és finom ételek elkészítéséhez lehetőségek

A legnépszerűbb olasz ételek használjon gomba: friss laskagomba vagy gomba, szárított, fagyasztott, pácolt gomba, rókagomba és a fehér gomba - minden attól függ, az egyéni preferenciák. Házi pizza nagyon egyszerű készíteni, így sütjük lehet még azok is, akik nem rendelkeznek különleges kulináris képességek. Általános szabály, hogy készítsen az étel egy vagy több módon: sült a mikrohullámú sütő vagy sült egy serpenyőben vagy pörkölt.

Főzési tippek

• Süssük pizza gombával a sütőben, akkor legjobb, ha egy élesztős tészta, amely kevésbé érzékeny a túlfőzést és szárítás. Elküldése előtt a sütőben Korzh hagyjuk állni legalább fél órát. Ebben az időben, a tészta kettős kicsapjuk, majd feküdt egy tepsi.
• Ha a pizza akkor vette a serpenyőbe, vastagsága legyen több mint 2 mm, nagyon finom ételek nem alkalmas sütésre. Mielőtt néhány teszt kenje a serpenyő növényi olajat, és megszórjuk a liszttel pizza gombával ne hevítsük.
• Nem lehet zsemlye ki a tésztát sodrófa és nyújtsd az ujját a tepsibe, hogy a szélén néhány menni határain túl. Mielőtt a torta a sütőben hagyjuk állni 8-10 percig.
• Hagyományos tésztát kefir üres tegye a sütőben 5-10 percig vastagságától függően, és úgy állítjuk be, hogy a fele. Majd kap, töltse ki a töltés, sütjük, amíg kész.
• Pizza gombával kell sült hőmérsékleten 200-250 fok körülbelül egy óra, ha a tésztát vékony és óra, amikor dús.
• Ha az edények különböző típusú öntetek, nyers fel a tetején (így megkapta hamarosan elkészül). Főtt nyers por komponensek kívánatos vagy másik réteg a késztermék egy sínylődik összetevő „sapka”.
• Alapján vékonyréteg kell terjeszteni szerény tölteléket. Jobb, ha választani erre a hús, hal, szárított zöldségek.
• Vastag pizza torta alkalmas többrétegű, nedves tölteléket.

Lépésről lépésre receptek finom pizza gombával

Gombás pizza főzés lehetőség, sok, annak ellenére, hogy a lényeg a étel csak jelenlétében a fő összetevője - gombát. Az egyes termékek gombák harmóniában, egyes alkatrészek jobb nem kombinálni egyáltalán. Ezen múlik a végeredmény ízét és pizza. Az alábbiakban a sikeres és finom receptek pizza gombával.

Egy nagyon egyszerű recept egy gombás pizza leveles tészta

Jellemzően egy pizzasütés, ha akarsz valamit kiadós, ízletes, szokatlan, hogy összehozza egy asztalhoz az egész családnak. Ez az étel gombával, mint sok, de lehet főzni különböző módokon. Még ha nem - a tapasztalatlan szakács, vannak receptek, hogy pontosan a vállát. Próbáld készíteni egyszerű gombás pizza egy előkészített leveles tészta.

Előállítása egyszerű pizza leveles tészta gombával:

Pizza kefir pácolt gombát és a csirke

Attól függően, hogy milyen gomba Főzésre pizza, meg kell felolvasztani őket, mosható, tisztítható, áztatás, sült vagy pörkölt. Csak friss gomba gyakran nem hőkezelésnek vetjük alá. Marinált gombák jobb előmosás. Készítsünk finom, illatos olasz pizza a kedvenc gombát, nem csak különleges alkalmakkor, hanem hétköznap. Ez nem csak az étkezés, hanem alkalmat ad örömet.

• 2 csésze liszt;
• tojás;
• egy csésze joghurt;
• csipet só;
• 5 evőkanál margarin;
• marinált gombák (a bank);
• 150 gramm sajt;
• mell (mennyisége ízlés szerint);
• 1-2 paradicsom;
• hagyma;
• petrezselyem, fűszerek.

Recept pizza kefir gomba:

1. Habverővel a tojást joghurt, hozzá az olvasztott margarint.
2. Szitál egy tálba a készített összetevők, liszt, sózzuk, és keverjük, amíg sima.
3. Vágja a bőrt a csirke, karaj kockákra.
4. Gondoskodjon a húst egy fűtött serpenyőben, és megsütjük alacsony lángon.
5. Adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg áttetsző.
6. Mossuk, vágjuk vékony csíkokra gombát, tegyük a serpenyőt a hagymát és a szalonnát, főzzük további 2 percig.
7. A pan Tegye a paradicsom, só, bors összetevők. Pároljuk minden 5 percig és adjuk hozzá a petrezselymet.
8. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd a tésztát sütés előtti olajozott. Lay a tetején a töltelék, takarja le sajt és meghintjük olívaolajjal. 20 percig sütjük étel.

Olasz pizza friss gombával és sonkával

Egy igazi pizza otthon - Olaszországban egy csodálatos étel főtt egy különleges módon, eltérő hozzászoktak a hazai háziasszony. Ott inkább a sütőben töltött tenger gyümölcsei és a gombát, gyakran fűszerezte pizzák dió, gyógynövények és még édes gyümölcsök és bogyók. Ha úgy tűnik, hogy egy ilyen kombináció vad, használja a klasszikus változata ételek friss gombát és a sonkát.

• egy pohár vizet;
• 2 csésze liszt;
• egy teáskanál cukor, élesztő;
• 35 ml olívaolaj;
• 300 gramm paradicsom héj nélküli;
• 0,4 kg sonka;
• 0,3 kg gomba;
• pohár fehér bort;
• bazsalikom;
• 100 gramm sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• fűszernövények, só, bors.

Hogyan kell főzni egy pizza gombával és sonkával:

1. Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, adjunk hozzá cukrot, lisztet. A kapott tésztát likvid legyen. Tedd meleg helyen fél órán keresztül.
2. A maradékot kapcsolódni lisztet sóval, adjuk hozzá a tésztát, a tészta növekedni fog térfogatát 100% -kal. Pour olívaolaj, alaposan gyúrjuk.
3. Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre, tekercs torta 5 mm vastag, tegye a serpenyőbe, a lefektetett fólia és pritrushenny lisztet.
4. Kabát a torta olívaolajjal.
5. Vágjuk apróra a gombát. Tedd őket együtt a zúzott gerezd fokhagyma, fehérbor a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 15 percig, majd hozzáadjuk a sót.
6. A második gerezd fokhagyma apróra vágjuk, sütjük külön-külön. Add hozzá a paradicsom, pörkölt alkatrész 10 perc alatt, évad só, bazsalikom.
7. Amikor a paradicsom lehűlt, megkenjük őket az alapja a pizza, és tegyük apróra vágott sonkával, gombával, sajttal megszórjuk tölteléket.
8. Küldeni az edényt előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig.

Pizza recept szárított gomba, paradicsom és a sajt

Az olaszok úgy fontos pizza tészta is, amely legyen finom. Azonban sok háziasszonyok inkább főzni magyar ételt sík Shortcake buja. Classic torta legyen éles, miközben puha ahhoz, hogy meg lehet félbehajtva feltörése nélkül a héja. Sütés bázisként olívaolaj, ami könnyebben emészthető, mint a kalória. A többi alkatrész a pizza kell választani a friss - ez is hatással van az íze az étel minősége.

• tészta;
• 300 gramm paradicsom;
• 50 gramm sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 100 gramm szárított gomba;
• bazsalikom;
• növényi olaj.

Hogyan kell főzni egy pizza erdei gombákkal:

1. Töltsük együtt szárított gombát az éjszakát tej, hagyjuk kihűlni.
2. Chop fokhagyma szegfűszeg, pirítós vajjal, hozzátéve, apróra vágott paradicsom és bazsalikom.
3. Pároljuk termékek 10 percig, hagyjuk kihűlni.
4. Roll tésztát réteg vastagsága 8 mm. Tedd egy penész, hagyjuk állni 20-30 percig a hőt.
5. Áztatott gombát egy tésztaszűrő fold, megsütjük vajat, sózzuk.
6. Torta zsírt paradicsomszósszal, felső, helyezze a gomba, reszelt sajt.
7. Süssük lemez 200 fok körülbelül 10 perc alatt a megadott hőmérsékleti körülmények a sütőből.

Házi pizza gombával, kolbásszal és mozzarella sajt

Hagyományos pizza recept használatával jár egy speciális teljes kiőrlésű liszt, olívaolaj, élesztő, víz és só. Gyúrjuk a tésztát kézzel, rámenős egy bizonyos ideig, hengerelt vékony. Ami után bevonva nagyvonalú réteg paradicsomszósz adtunk hozzá, és bármilyen tölteléket. Elkészítéséhez az étel nem kell időt tölteni a dagasztás, de csak otthon termék rendelkezik egy egyedi íz és illat.

• 0,4 kg kedvenc teszt;
• 2 paradicsom;
• 150 gramm mozzarella;
• 0,4 kg osztriga;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 100 gramm a kolbász;
• 50 gramm parmezán;
• Néhány szál bazsalikomot
• kapribogyó;
• fűszerek ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept pizza mozzarella, gomba, kolbász:

1. Nyújtsa ki a tésztát egy 5 mm vastag, injekciók villa több helyen.
2. Oyster ázni 20 percig hideg vízben. Miután - alaposan öblítse, vágott a szár, vágjuk durvára és megsütjük 10-15 percig.
3. Paradicsom héja, CHOP keverőbe és az évszaktól só, fűszerek. Miután - pörkölt egy serpenyőben olívaolajjal néhány percig.
4. gerezd fokhagyma kihagyja a sajtón keresztül, a kapcsolatot az apróra vágott bazsalikommal és parmezánnal.
5. Cake zsír mártással, tetejét kolbász, mozzarella sajt, gomba. A végső réteg egy keveréke fokhagymát és parmezán, pritrushennaya felső kapribogyó.
6. Készítsünk az edényt 20 percig 180 fok.

Pizza gombával, paradicsommal és parmezánnal

Ez pizza a legfontosabb dolog? Csak két dolog - torta és a tölteléket, ami attól függ a képzelet. A készítmény a ételek gyakran használnak fehér gombát, és a friss, nem szárítjuk meg. Adnak a pizza egy egyedi, fényes íze és étvágygerjesztő illat. A tészta nem fordult száraz, teszi hozzá fehérbort. Ez jól megy az étel kész.

• 35 g sütőpor;
• 0, 6 kg liszt;
• 50 g fehér bor;
• 2 evőkanál mustár kanál olívaolaj;
• 0,8 kg gomba;
• gerezd fokhagyma;
• 0,7 kg paradicsomot;
• 50 gramm parmezán;
• 6 bazsalikom;
• evőkanál kakukkfű;
• bors, só.

Lépésről lépésre recept pizza gombával:

1. 350 g meleg vízben oldjuk fel sütőport, adjunk hozzá olívaolajat.
2. Az azonos kapacitású, szitál a lisztet, felöntjük a borral. Óvatosan söpörni ki a tésztát, fedjük le fóliával, vagy ruhával, hagyjuk egy órát.
3. Gombák mosás, száraz, megsütjük olívaolajban. Ezek a kis darabokra, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, bazsalikom, kakukkfű, bors, só.
4. Paradicsom szelet, pörkölt mint az alacsony hő.
5. Kapcsolja ki a sütőt 220 fok módban, tekercs torta, tedd formába. Zsírozza a bázis mustár, feküdt a tetején a paradicsom, gomba és parmezán. Cook a pizza nem tovább, mint 20 perc alatt.

Finom pizza sózott vaj gombát, szalonnát multivarka

Modern hostess tudom, egy csomó különböző pizza receptek. Klasszikus variánsa egy torta élesztő tészta, amelyet került a tetején egy különleges töltelék. Ahogy pizza töltőanyag alkalmas szinte minden termék. csak sajt lényeges eleme. Nézze meg az alábbi recept nagyon finom pizza töltött vajjal, szalonna.

• száraz élesztő csipet;
• 100 g liszt;
• egy teáskanál cukor;
• csipet só;
• 2 savanyúság;
• paradicsom;
• 50 gramm szalonna;
• 200 gramm sózott vaj;
• 1 evőkanál ketchup;
• 50 gramm sajt.

Lépésről lépésre recept pizza gombával multivarka:

1. Szitál a liszt, keverjük össze élesztő, fokozatosan öntse a meleg vizet.
2. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, hagyjuk egy órát meleg helyen.
3. Vágott csík szalonna, megpirítjuk finoman, ha szükséges.
4. Paradicsom szeletekre vágva, uborka - vékony malac.
5. Nyújtsa ki a tésztát a formában Multivarki, tegyük egy tálba olajozott.
6. Promazhte ketchup tésztát, feküdt a szalonna, gomba, uborka és paradicsom. Megszórjuk sajttal a tetején a torta, nem üti a fal a tálba.
7. Bezár multivarku és engedélyezi az opciót „Sütés”. 40 perc elteltével az ízletes pizza kész.

Pizza Kelt tészta gombával és savanyúsággal

Ínyencek azt mondják, hogy az étel ne legyen egyhangú. Jól főtt pizza megváltoztatta íze sajt, paradicsom, hús, olajbogyó, mint a fogyasztás. Hozzávalók ne szakítsa meg egymást. Minden alkatrész kiválasztott, amennyire csak lehet, friss feltétek, ami szintén hatással van a végső „érzi” az étel. Próbálja meg főzni egy pizza savanyúsággal és gombát egy buja, élesztő lapos Shortcake.

• hagyma;
• 300 gramm élesztő tészta;
• 150 gramm friss gomba;
• savanyúság;
• 200 gramm csirke;
• 100 gramm sajt;
• 150 gramm ketchup.

Lépésről lépésre recept egy gombás pizza savanyúsággal:

1. Vágjuk apró csirke, uborka.
2. Forraljuk a gombát, vágott és megsütjük néhány perc, és meghajolt.
3. Tegye a tésztát egy tepsibe, kenjük egyenletesen az ujjaival.
4. Kenjük alapján ketchup, feküdt a tetején a hagymát és a gombát, savanyúság, csirke, reszelt sajttal.
5. Süt edényt egy forró sütőben készségét.

Egyszerű vegetáriánus pizza gombás töltelékkel

Vannak, akik nem esznek húst, vagy tartsa átmeneti diéta, de ez nem jelenti azt, hogy nem szeretnek főzni finom étel. Ebben az esetben az ideális választás lenne egy könnyű vacsora vegetáriánus gombás pizza. Olasz étel nem kell sonka vagy kolbász, a szülőföldje pizza, gyakran nélkül előállított húskészítmények, valamint az ízét nem szenved.

• 200 g liszt;
• 2 evőkanál növényi olaj (lehetőleg olíva);
• 150 g meleg vízzel mossuk;
• 0,3 kg tejfölt és a gomba;
• vaj;
• 100 gramm reszelt sajt;
• fűszerek.

Lépésről lépésre recept vegetáriánus pizza:

1. Öblítés, száraz gombát. Két vagy három gombát vágjuk vékony lemezek, a többi apróra vágjuk, tegye egy serpenyőben, sütjük 10 percig vaj.
2. Habverővel a tojást hab, adjunk hozzá fűszereket, tejfölt és jól összekeverjük újra.
3. Önteni a tojásokat a készített sajt.
4. Csatlakozás lisztet sóval, hogy egy domb mélyedést és töltse ki az élesztő oldattal (mix víz az élesztő).
5. Gyúrjuk a tésztát, takarjuk le fóliával, hagyjon legalább egy órát a „bevétel”.
6. Roll torta 2 és 10 mm vastag, körülbelül 25 cm átmérőjű. Tedd őket egy tepsibe.
7. Helyezzük a gomba tetején a bázis, óvatosan öntsük a tojás-tejföl keverék és szórjuk meg a maradék reszelt sajtot és a szelet gombák.
8. Süssük gomba pizzák 20 percig 220 fok.

Gyors pizza gombával és fagyasztott kolbászt egy serpenyőben

Egy nyitott pite különböző tömések, ugyanazt a komponenst egy kemény sajt, szert hatalmas népszerűségre. A leggyorsabb módja annak, hogy főzni egy pizza egy serpenyőben. Ez az étel tökéletes reggeli, ebéd vagy vacsora. A töltelék bármi lehet: csirke, kolbász, főtt sertés, tenger gyümölcsei. Nos, ha azt szeretnénk, hogy főzni egy pizza az a tény, hogy van a hűtőben, akkor sütni egy nagyon gyors és finom gyümölcstorta kolbásszal és gombával.

Főzés gyors pizza a serpenyőben:

1. Alaposan habverővel a tojást, joghurtot, szódabikarbónát és a lisztet.
2. Melegítsük fel a serpenyőt, ecset vajjal. Öntsük a tésztát rajta.
3. Top kolbásszal, paradicsom, paprika (vágva önkényes alkotórészdarabokat).
4. Megszórjuk reszelt sajttal torta és fedjük le fedővel, pizza.
5. 10-15 perc elteltével a főzés alatt alacsony lángon a étel kész.

Zárt pizza "Calzone"

Nagyböjti pizza recept

Egyszerű recept vékony kovásztalan pizzasütő