Pizza gombával

Pizza régóta meghódította a világot, Magyarország sem kivétel. Pizzéria van minden városban, amelyek mindegyikében főzés titkait, hogy gondosan védik. A törzsvendégek jönnek, hogy „saját” pizza, hogy barátok, és az ilyen politika teszi intézmény népszerű. Néha azonban előfordul, hogy szeretnék enni pizzát, de kevés a vágy, hogy valahol nem. Ebben az esetben van egy módon -, hogy készítsen egy házi készítésű pizza. Ez lehet pizza gombával - fehér, rókagomba, gomba, igen, sőt, bármilyen töltelék jó, és ők, mint tudjuk, nagyon sok. Általában a töltelék - egy speciális téma, mondhatnánk, kimeríthetetlen.

Mire van szükségünk? Készítsünk egy jó tészta (vékony vagy csodálatos - úgy dönt), főzni egy finom tölteléket, sütni ezt a csodálatos torta és enni együtt a család. Mi lehet finom házi pizza gombával, paradicsommal, sajttal ...

Kezdjük a tésztát vékony pizza. A recept egészen egyszerű: liszt, víz, élesztő -, hogy a tészta lehet minden nő.

Pizza tészta

• 200 g liszt
• 125 ml meleg vízben
• 2 evőkanál olívaolaj
• evőkanál száraz élesztő
• fél teáskanál tengeri só
• evőkanál cukor

Keverjük össze a lisztet a sót, a cukrot és a szárított élesztő, hozzá a tál meleg vizet, olívaolajat, és főzzük a tésztát. Gyúrjuk 7-10 perc - meg kell rugalmas és lépést tartani a kezét. Helyezzük a tésztát egy tálba kikent olívaolaj, fedjük le egy enyhén nedves ruhával, és hagyjuk egy órát, így akár.

Vastag héja pizza

• 250 g liszt
• 180-200 g meleg vízben
• evőkanál száraz élesztő
• két csipet só (előnyösen tengervíz)
• evőkanál cukor
• 2 evőkanál olívaolaj

Készítsen egy keveréke liszt, só, cukor és szárított élesztő, hozzá meleg vizet, olívaolajat, és főzzük a tésztát. Gyúrjuk addig, amíg nem válik rugalmas. Tedd egy tálba kikent olívaolaj, fedjük le egy nedves ruhával, és hagyjuk kelni egy órát.

Pizza gombával és szalonnával

• alapját pizza (lásd. teszt recept a finom bolyhos vagy pizza)
• 300 gramm gomba
• 150 gramm szalonna
• 2 paradicsom
• kis szaftos hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 150 gramm reszelt sajttal
• olasz fűszerek
• 100 gramm a szósz, hogy kenje a gyógycukorkák
• só és bors ízlés szerint

A töltelék kész megbocsátani. Gombák mosás, száraz, szeletekre vágva, és főzzük a serpenyőben zsír nélküli, amíg a nedvesség elpárolog. Öntsünk olajat, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és pirítsuk össze mindent 5-7 percig. Só és bors ízlés szerint.

Feküdt ki a tésztát egy tepsibe, olajozott, zökkenőmentes kezében a torta, és kis lökhárítók. Kenje meg a torta szósz, tedd rántott gomba, paradicsom és apróra vágott hagymát. A tölteléket fűszerezett olasz fűszerek, tetejére fektetjük a szalonna szeleteket, és végül az utolsó simítás - reszelt sajttal. Rendelés pizza gombával szépen pirult, él olajozott.

Pizza sajt és gomba, paradicsom sült egy előmelegített sütőben 200 fok 20-25 percig.

Pizza gombával és szalámi

• pizza tészta (lásd. fenti recept)
• 300 gramm gomba
• 150 gramm szalámi
• izzó
• 200 gramm cseresznye paradicsom
• egy evőkanál tejföl
• evőkanál liszt
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 gramm a pizza szósz, hogy kenje
• 150 gramm reszelt sajttal
• 2 evőkanál olívaolaj
• zöld bazsalikom
• só és bors ízlés szerint

Töltelék kész megbocsátani. Gombák mosás, száraz és szeletekre vágva. A nedvesség elpárologhasson, és megsütjük egy kanál olajat és az apróra vágott fokhagymát, adjunk hozzá egy kanál lisztet és a tejföl. Só és bors ízlés szerint.

A tésztát szétterítjük a kikent tepsibe, elterjedt a szószt és egy csomó gomba. Egyenlően oszlik el a szalámi szeleteket, apróra vágott hagymát és díszítsük koktélparadicsommal és szórjuk meg reszelt sajttal. Pizza gombával sütőben 200 fok 20-25 percig.

Tálalás előtt pizza gombával és sajttal megszórva friss bazsalikommal.

Pizza marinált gombák

• pizza tészta (lásd. fenti recept)
• 200 gramm ecetes gomba
• 150 gramm sonka
• 150 gramm ecetes paprika
• 2 paradicsom
• izzó
• 150 gramm reszelt sajttal
• 100 g forró mártással

A tésztát szétterítjük egy olajozott tepsibe. Fedjük le a torta szósz, tedd a pácolt gomba, bors, apróra vágott hagyma, paradicsom és sonka. Szórjuk meg reszelt sajttal. Töltelék kész.

Pizza gombával és sajt sütőben előmelegített 200 fok 20-25 percig.

Mint látható, pizza gombával - a változatos termék. A tény az, hogy a gombákat tökéletesen együtt a tömege összetevők. Ezek a „barátok” hús, különféle zöldségeket. Röviden, amikor azt mondjuk, hogy „pizza gombával”, azt jelenti, valóban több gazdag tartalom. Pizza gombával szükségszerűen magában sajt, paradicsom, hagyma. Tény, hogy ezek az összetevők tartalmaznia kell minden olyan töltelék, ők egyfajta alapot, amely lehet priplyusovyvat egyéb termékek. Azaz, a töltelék lehet változtatni, és mert az, hogy megkapjuk minden alkalommal egy új ízt aktsenty.Sostav függ, a képzelet. A lényeg az, hogy minden recept felvehet, módosíthat a főzéshez - működik.

Főzni öröm! Jó étvágyat!