Pizza kolbásszal, paradicsom, gomba, sajt

iframe nem támogatott

Pizza - az étel, akkor lehet mondani, univerzális. Az ő szeretete a gyermekek és felnőttek. Ideális rövid, „harapás”, és a párt. Ezen felül, akkor lehet előre elkészített, majd csak újra felmelegít a mikrohullámú sütőben. Ez csak, sajnos, tudom, hogyan kell főzni egy pizza, nem minden háziasszonyok. Valójában azonban a készítmény a pizza a legfontosabb dolog ... a képzelet. A lényeg az, hogy összegyúrjuk a tésztát, és még a töltelék neki, hogy mindig megtalálja a hűtőben. Ma ez a kolbász, gomba, paradicsom és a sajt.

Annak tesztelésére, (amely két vékony pizza vagy egy pazar)

- 1 kis csomag száraz élesztő (vagy 10 g élesztőt egy nagy csomag)

- 280-300 ml meleg vízzel,

- 600 g búzaliszt

- 2 evőkanál olívaolaj,

- fél teáskanál sót.

- ketchup (paradicsomszósz)

- sült vagy konzerv gomba.

1. Tehát, hogyan kell főzni egy pizza. Nézzük először tesztet. Ez lesz az élesztő, így időbe telik, hogy ez valóra. A mély tálba öntsük a liszt (fele a szükséges mennyiségű, vagyis 300 g), és az élesztő. Keverjük össze őket egy kanalat, és öntsük egy másik tartályba meleg (!) Víz.

2. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és a sót. Minden habverővel mixer.

3. Ahhoz, hogy egy homogén keveréket hozzáadjuk a maradék lisztet és alaposan keverjük össze (ezúttal - kézzel). A tésztát ezután átterjedt egy asztalra (vagy bármilyen más lisztbe felület), és elkezdenek gyúrjuk (körülbelül 5 perc), megvalósítása puhaságot és rugalmasságát. Végén a tésztát alkotnak egy labdát, hogy „küld” egy nagy tálba, enyhén bekent olívaolaj.

4. A tálat meghatározott vizsgálati meleg helyen, korábban borított egy törölközővel, hogy egy óra és fél (a tészta nőtt térfogat).

5. „közeledett” osztja a tésztát két részre (ha a pizza mi lesz, hogy finom-alapú), vagy egy egész (pizza, a buja alapon), tekeredik, és feküdt ki az űrlapot. Ügyeljen arra, hogy „lökhárítók”, vagy a töltelék főzés közben „menekülési” a levet.