Portál szórakoztató és jó hangulat

A történelem a szőlő. Legendák bor

Szőlő: Mi a története? Honnan jött származik? Meddig a földön van? Sok-sok éven át azt hitték, hogy ezek a mágikus bogyók hozta nekünk a föníciaiak. De fokozatosan, a tudás fejlesztése volt új tények, valamint a legendák a természet nyitott érdekes oldalakat, amelyek az emberek képesek voltak olvasni a történetet formájában szőlő szőlőlevél nyomot. Sőt, az ókorban ezt a nyomtatott évmilliókon át, nemcsak felülmúlja az ókorban a föníciaiak, hanem az egész emberiséget.

Igen, többek között a fosszilis növények közül a történelem előtti növényzet Globe paleontológusok fedezték fel, és alaposan megvizsgálta a nyomatok és a szőlő. Kiderült, hogy még abban a korban, az úgynevezett harmadlagos, amikor a föld emelkedett, platán, tölgy, nyár, pálmák, és ott volt a család úgynevezett ampelidnyh (a görög Ampelos - szőlő), amely - a szőlő növények.

Azonban a vad, primitív szőlő, a jelenlegi egészen más volt: Azonban egy nagyon hosszú története a szőlő bizonyítja nemcsak a paleontológusok, nem csak a geológusok, hanem nyelvészek, ezeket a szavakat - „Szőlő”, „szőlő”, a „bor” - arra az egyik legősibb nyelv, a szanszkrit és a görög és latin, valamint a francia, és a kínai és az ókori egyiptomi és az ősi perzsa: latinos gondoljuk, hogy a latin vinum kölcsönzött néhány mediterrán nyelvet. görög szakértők azt állítják, hogy „oinos” (a foynos „) jött egy bizonyos forrás kaukázusi. De mint a kaukázusi volt, és a nyelv! Általában az eredete a „bor” szó még nem érte el.

Az ősi legendák, azt olvassuk, hogy a szőlő volt az egyik első növény, a teremtett Isten mindenhatósága; hogy szorította a levet a szőlő, gyümölcs kezdetben ismeretlen, de Noah, amit az emberi természet, jött ez, mint ahogy az evés a húst. Kiderül, hogy az ötlet, hogy a növény a szőlő és nyomjuk össze a levet a gyümölcs már felmerült, hogy Noé, kecske, amit elszabadult Cilícián, a Mount Korikum. Ez kecske, poevshi vad szőlő gyümölcs részeg, és elkezdtek harcolni más állatokkal. Látva az ilyen intézkedés szőlő, gyümölcs, Noé ültette őket, itatni oroszlán vér - az „üzenet a vár,” a vér a misztikus bárány - a megsemmisítése gombaszedés a tulajdonságok, majd összegyűjtjük kiváló eredményeket.

A találmány egy másik népszerű legenda, Bacchus tanított szőlőkultúra indiánok, majd a görögök. Egyszer az egyik fél a Bacchus megjelent a híres Icarus, és ő ott tanult, mivel ez a szőlőt termesztenek, hogy a bor főzni, amely azonban Icarus és tönkre az egyik munkása, aki Icarus elajándékozta egy új ital, részeg, míg mások, hiszik magukat mérgezett, megölte gazdája.

Általában minden népet, amely hátrahagyott írni, vagy szóbeli hagyományok, a szőlő ezeket a hagyományokat különleges helyet a becsület.

Legendák bor
Alig van olyan növény, amely olyan sok legendák voltak tagjai, mint a szőlő, és inni, ami annyira határozottan és mindenhol jött mítoszok és legendák, mint a szőlőbor.

A kultúra szőlő és a bor a kezdetektől fogva, az évszázadok során, a mai napig kísért legendák és népi hagyományok, gyakran igen szórakoztató és költői. Itt van egy legenda, amely előfordulása kultúra szőlő és borkészítés kapcsolódó ősi Bacchus isten.

Egyszer Bacchus, amikor még nagyon fiatal, ment Naxos. Út hosszú, és a fiú, fáradt, ült egy kövön pihenni. Lábához látta, hogy egy csodálatosan szép növényeket, vybivsheesya alig ki a földből. Ez annyira tetszett neki, hogy úgy döntött, hogy őt, és tegye a saját országában.

Óvatosan tépte a növény gyökerei, Bacchus elment vele az utat. De a nap kétségbeesetten a pokol, és ő kezdett aggódni, hogy a növény kiszárad, amíg el nem éri a Naxos. Amikor meglátta a földön fekvő madárcsontleleteken, a fiú óvatosan tesz bele növényeket, és folytatta. A kezében egy fiatal isten facsemete nőnek olyan gyorsan, hogy hamarosan bizonyult a hosszú csöves csontok. Akarta, hogy megmentse a lelet forró napfényben. Bacchus elkezdte keresni neki védelmet, és megállapította, az oroszlán csont, tedd növénykék egy madárcsontleleteken. Eközben a csodálatos növény nőtt és nőtt. Aztán Isten tedd egy nagy csontot ass.
Hamarosan Bacchus jött Naxos. Mire a növények gyökereit és a csontok madarak elrontotta seb, egy oroszlán és egy szamár. A fiú tette a növény együtt a csontok.

Bush gyorsan nőtt. Örömére Bacchus, úgy tűnt, egy csodálatos csapat, ahonnan Isten facsart gyümölcslé, főtt és lett az első bor örömére új ital embereket. De aztán csoda történt: amikor az emberek ivott egy kicsit, énekeltek, mint a madarak; Ittunk többet -, és légy erős, mint az oroszlán; amikor ittak sokat, és sokáig, fejüket leengedhető szamarak.

Ezért meg kell inni annyi bort, hogy énekelni, mint a madarak, vagy dolgozni az erejét az oroszlán. De nem isznak eleget, hogy tegye a fejét.

Arról, hogy milyen volt a főtt bor először, és az Arab-legenda

Volt egyszer egy ember nevű Jamshid, nagyon szerette a szőlő. Ő szeretett inni és gyümölcslé. Miután ő tette annyira lé, hogy nem tudtam inni egyszerre. Elhagyta az édes levet, amíg a következő nap.
De addig ital lédús szőlő erjedni, és amikor Jamshid is úgy gondolja, hogy igya meg, miután néhány kortyot rosszul érezte magát. Ezután szeretnének megakadályozzák a további bajt, írta az egyes fiola „méreg”.

Nem sokkal ezután, egyik felesége, beleesik szégyen, úgy döntött, hogy öngyilkos lesz. Látva a „méreg”, ő gyorsan vett egy pár kortyot. Ahhoz azonban, hogy a nagy meglepetésére haldokló helyett a várható szenvedés éreztem ilyen boldogságot, hogy jött a leírhatatlan öröm. És mindig miután megittam az italt, ő lett vidám és néhány saját vonzó. Végül megnyugodott, visszatért a kedvesség pártfogója, és újra lett kedvenc felesége.
A nő tartotta titokban, amíg teljesen részeg teljes állományának csoda italt. De amikor azt mondta, hogy Jamshid fiolákat üres, nem volt más választása, mint hogy bevallja. Ő írta le a hatását az ital ilyen csodálatos színek Jamshid úgy döntött, hogy kipróbálja. Próbáltam és örvendezett - a világ tükröződik a mágikus italt. Tehát a bor nyitott.

Érdekes legenda kapcsolódik a szőlőbor, azt látjuk, a grúz folklór. Itt az egyik közülük.

Szőlőből az erdőben, és csak a madarak csipegető rá. Egy szegény ember törte meg a szőlő erdő iránt és ültetett a ház közelében. Érett szőlő, finom, lédús. Bogyók tetszett a szegények, és a második évben ültetett tíz szőlő, a harmadik - a száz.
Ősszel, amikor érett bőséges termés, a rossz, hogy ne pazarolja jó, nyomja össze a levet a bogyók. Ittam - megitta a maradék öntjük kancsók - ne öntsük ki ugyanaz. Két hónappal később, kinyitotta az üveget, megpróbálta - vált még ízletesebb ital. Megleptem a szegény ember: a görbe szőlő ad egy finom italt. Felhívta barátok kezdődött az ünnep.
Nightingale repült az ünnepre. Felhajtotta a poharát, és azt mondta:
- Ki fogja inni az italt, énekel, mint én!
Kakas repült. Felhajtotta a poharát, és azt mondta:
- Ki más lenne inni, raspetushitsya mint én!
A harmadik egy kövér disznó, és lecsapolták a poharat, azt mondta:
- Ki más ital - kap csupa sár, mint én!
Végül jött a róka. Felhajtotta a poharat, és azt mondta:
- És ki más lenne inni - bor vkradetsya azt titokban, a róka, és ő is megteszi az ilyen esetek, akkor hosszú ideig pirulni.
És ez így hat a bor az emberek: egy kis italt - így ráénekelhetünk; egy kicsit - igen petushat harcot; egy italt - én lábam ne álljon a piszok leesik, de ha van egy italra - amit tehetünk ilyen esetekben, hogy a kor fog pirulni.

Széles körben ismert, a legenda a fehér szárnyú gólya egy fürt szőlőt a csőr, mely lett a jelképe moldovai bor készítésére.

Az idők a török ​​hódítások Gorodeshty Moldovan várat ostromolták vad janicsárok. Bátran harcolt a védők az ellenség ellen, de elfogyott a vízellátás és már kimerítette erők. Ostromlott fenyegeti a halál, és ellenségeket ünnepelte a győzelmet. És akkor hirtelen erős szél a sor szárnyak ellenséget kacsa a földre - a Gorodeshtam repült több száz fehér szárnyú gólyák. Ezek szállított csőr szőlő és dömpingelt őket letétbe. Warriors megmenekültek az éhség és a szomjúság. Mivel ezek újjáéledt erők védték vár és a török ​​hódítók visszavonult.
Azóta a fehér szárnyú gólya szerint népszerű legenda lett jelképe a boldogság és a jólét.

Tovább Moldovan legenda a szőlő és a bor közös sok más legendák nyúlik vissza az időben a török ​​uralom.

Moldova vette a janicsárok Sultan pasa. Moldovaiak értékesítik, mint a rabszolgák a piacokon Isztambul, Izmir, Algéria. De ott voltak bátor emberek, akik értékelik a szabadság felett életet. Mentek Kodra lett Haiduk.
Sok volt a között Hajduk bátor katonák, de mindenekelőtt tekinthető Codreanu hős. Ő vezette a harcot a janicsárok.
És a janicsárok, egyetértve a bojárok, úgy döntött, hogy a surround és megsemmisíteni Hajduk. Ezek körül az erdőben, mind a pályák, minden út vezetett slingshots. Elvittek egyik oldalon, és a folyó - Kogylnik.
Ezután Liang, a vőlegény bátor Codreanu, lementem a rock, fordult kelet felé, és amint a nap felkelt mögül a Dnyeszter, megkérte, szomorúan:
- A nap, a nap! Népem nincs hely a sugarak a földön?
Csodálja meg a szépség, a nap Lyany, belenézett a sötét szemét, és látta, hogy egy mély fájdalommal.
- Ez a föld. Ez volt az, és te akaratod.
- Mi a helyzet a mikor az én népem janicsárok kivetett adót, apám és anyám eladott Persia rabszolgának? Ő hagyott nekünk egy maroknyi bátor férfiak, majd elpusztul, Nechayev szabadulást.
- Adok egy jó tanácsot - mondta Solntse.- Plant Ön ezek közül kövek szőlő és a víz is szorgalmasan. Növekszik ő csodálatos bogyó. Ki eszik a gyümölcs - lenne százszor erősebb, mint a kard vágott tölgyfa; aki készült bor ezek a bogyók inni - ez lesz százszor bátrabb, nem félek tőle, és egy légió janicsárok fog.

Liang ültetett szőlő és várta napfelkeltét. Emelkedett a reggeli napsütésben, mosolygott, megsimogatta a sugarak a szőlő és a lány-szépség. Mindketten annyira meleg és boldog, hogy a szőlő zöld lett, ugyanazon a napon, és Liang énekelt.
De hamarosan az utolsó vízforrás kiszáradt a hegyekben. Vine semmi itatni, és Liang, látta fade, sírás, és itatni, hogy vele könnyeit. A következő napon a nap felkelt újra, és szőlővirág. Aztán jött az éjszaka. És ismét, szépség Liang vines locsolni könnyek. A nap felkelt miatt a Dnyeszter. Úgy nézett körül a szőlő, Liang azt mondta:
- Bune dimineaţa *, egy gyönyörű lány! Teljesíteni a vágy. Menj el, hívd a Hajduk. (Bűne dimineaţa - jó reggelt (MDL).)
Bár Liang ment Haiduk, a szőlő fürtök voltak arany bogyók, fényes és lédús. Kóstolta ezek a bogyók első hős Kodryanu. Meglendítette kardját -, és vágja a tölgy három kerülete. Csak acél megcsörrent. Bogyók és a bor a szőlő Lyany Hajduk készült legyőzhetetlen.
Elkezdték százszor erősebb és százszor bátran. Ők jöttek össze a harcot vérengző janicsárok és legyőzte őket.
Ezek az elbeszélések nem kizárólagosan, természetesen működik a népművészet kapcsolatos szőlő vagy bor. Sok történeteket és legendákat, vacsora utáni rituális énekek, közmondások és mondások, megjelenik a szőlő, a „levél zöld szőlő” a középpontjában, amely vagy bármely részletek és összehasonlítások a bor „hab-lila, tűz, csillogó” .