Saláta a padlizsán és a paradicsom fokhagymás recept

Paradicsom és padlizsán - gyakori vendég az asztalnál, különösen az őszi időkben. Ezen túlmenően, azok tökéletesen kombinálható egymással formájában saláták, előételek, pörköltek. Minden családnak megvan a maga különleges recept. Padlizsán paradicsommal és fokhagymával, főtt bármilyen módon - egy szép dekoráció az ünnepi asztalra.

Padlizsán saláta kitéve különféle főzés. Ők lehet sült, párolt, sült, töltött, és még bunkó. Friss padlizsán kis íze keserű, de a főzési folyamat, hogy annak szerkezete megváltozna, és válnak lágy és finom. Függetlenül attól, hogy milyen típusú hőkezelés, a padlizsán mentett egy csomó hasznos vitaminok. Mivel nem jellegzetes szagú, padlizsán képes elnyelni a szagokat. Ez a zöldség gyorsan megromlik, ezért meg kell főzni, azonnal.

Paradicsom forrása is a szervezetnek szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokat. Ezen felül, ezek alacsony kalória. Paradicsom tartalmaz a szerotonin, mely még ma is a hormon a boldogság. Úgy megy tökéletesen a legtöbb termék, beleértve a padlizsán.

A fokhagyma előnyeit mindenki által ismert. Ősidők óta azt eszközként használni, hogy fokozza az immunitást. Ez a növény nélkülözhetetlen járványok idején az influenza, valamint a kora tavasszal, mint orvosolni beriberi. A fokhagyma a saláták és egyéb ételek serkenti az étvágyat, telíti élelmiszer értékes vitaminokat és nyomelemeket.

Ötvözi ezek a hasznos zöldség, akkor lehetséges, hogy egy jó ízű, vitaminokban gazdag étrend étel. Előétel padlizsán paradicsommal és fokhagymával számos bográcsozási lehetőség. Tekintsük a legelterjedtebbek.

Saláta a padlizsán és a paradicsom fokhagymás

Ez a fűszeres falatozás saláta kell előre elkészíteni, hogy tudott főzni. Az étel alacsony a kalóriatartalma, így alkalmas azok számára, akik betartja a diétát.

Hogy készítsen egy finom saláta padlizsán paradicsom, padlizsán, akkor kell három, három nagy paradicsom, fokhagyma hat foga, gyógynövények, só, bors, egy citrom, két teáskanál cukor, olívaolaj öntettel.

előkészítés

Padlizsán mosás és obsushivayut segítségével papírtörlővel. Forgassuk bele a tűzálló edény, tedd fél óra az előmelegített sütőben sütni. Az egyenletes sütés kívánatos, hogy adja át minden tíz percben. Amikor a padlizsán fog fordulni barna, fonnyadt és puha, el lehet távolítani.

Amíg a zöldségek lehűlni, őrölni gyógynövények és fokhagyma, hogy csatlakoztassa őket olívaolajjal, sóval, cukorral, borssal és a citromlevet. Amikor a padlizsán hűvös, vágjuk először hosszában négy darab, majd keresztben nagy darabokra, és tegye egy mély edénybe. Durvára vágott paradicsomot adunk hozzá. Zöldségek tele vannak korábban előállított fokhagymamártással. Saláta a padlizsán és a paradicsom és a fokhagyma meg kell követelni tálalás előtt. Ezért az étel lefedjük, és tedd a hűtőbe egy órára.

Fűszeres saláta

Van egy másik recept. Padlizsán, paradicsom és fokhagyma nem kevesebb ízletes ebben a kiviteli alakban. Vegyünk három padlizsán, két kis paradicsom, fokhagyma (1 gerezd), növényi olaj a sütéshez, néhány evőkanál krémmel, sót ízlés szerint.

előállítási eljárás

Mosás után a padlizsán, vágjuk egy nagy szalma. Ahhoz, hogy egy finom saláta padlizsán, meg kell megszabadulni a keserűség, ami rontja az ízét az edényt. Ebből a célból, egy liter vízzel és két teáskanál só oldatot készítettünk, amelyben a zöldségfélék forgalomba öt perc alatt. Ezután vizet leszívatjuk, és a padlizsán szétterítjük egy fűtött serpenyőben, és sült növényi olajban, mindaddig, amíg azok puhák. Ügyelni kell arra, hogy a zöldségek sült, amelyekre szükségük van, hogy folyamatosan keverjük.

Vágott paradicsom keresztben és távolítsa el őket a magokat, majd vágjuk közepes méretű darabokra. Padlizsán és paradicsom lemezre szélesztünk, meghintjük fokhagymát és töltse tejföllel. Ez padlizsán saláta fokhagymás paradicsommal kell enni azonnal főzés után, míg az utóbbi nem volt ideje, hogy vegye ki a levét, és az étel nem lett vizes.

Appetizer grillezett padlizsán és sajt

Ez az egyszerű étel főtt nagyon gyorsan. Szükséged lesz egy padlizsán, két paradicsom, két gerezd fokhagyma, néhány növényi olajok a sütéshez, 50 dkg sajt, só.

Főzni

Előétel a padlizsán paradicsom és a fokhagyma a következőképpen állítjuk elő. Az első dolog, hogy mossa kék zöldség, száraz papírtörlővel és vágjuk gyűrű. Vastagság gyűrűcske -. Körülbelül 1 cm padlizsán, majd sült növényi olaj egy aranybarna, enyhén sós. Növényi olaj lesz minden alkalommal önteni, mivel ezek a zöldségek gyorsan elnyeli azt.

Miközben készül a padlizsán, mosás, és vágja a paradicsom obsushivayut gyűrűk. A méret a gyűrűk -, és körülbelül 1 cm-es edény jobban néz ki, ha a padlizsán és a paradicsom körülbelül azonos méretű ..

Fűszeres előétel padlizsán paradicsommal

Ez táplálékra sürgős intézkedés, az összeg a fokhagymát meg lehet változtatni, ha szükséges. Elkészítéséhez az edényt meg kell venni négy padlizsán, két vagy három paradicsom, fokhagyma, ízlés, gyógynövények, növényi olaj és egy kis sót.

Főzés recept

Főzni padlizsán paradicsommal, gyógynövények és fokhagyma? Nagyon egyszerű. Ahhoz, hogy ezt a mosott padlizsán kell vágni formájában körök vastagsága 0,5-1 cm, hajtogatott egy mély edénybe, öntsük jól sózott szóda, terjed a terhelés, és hagyja, mint például egy fél órát.

Paradicsom dörzsölni a reszelő, fordult püré formájában. Csatlakoztassa az apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát.

Lenyomása a padlizsán, és sült egy serpenyőben, amíg Browning, majd terjedt egy rétegben egy lapos edénybe. Kanalat mindegyik gyűrű elterjedt paradicsomszósz a tetején - a fokhagyma és a kapor. Mielőtt, hogy az asztalra saláta padlizsán és a paradicsom fokhagymás és gyógynövények, akkor jobb, ha egy ideig állni a hűtőben.

Egy másik lehetőség snack

Padlizsán saláta és paradicsom a jó és egy külön edénybe, és ennek kiegészítéseként hús, köretek. Próbálja csinálni. Tudta, hogyan kell főzni padlizsán fokhagymás paradicsom, anélkül, hogy speciális pénzügyi kiadások akkor kap egy finom és egészséges étel.

A legnagyobb keshbek 50 online áruházak MEGABONUS Népszerűség keshbek szolgáltatásokat használ (ügyfél visszatérő költött pénz vásárolni őket) óta folyamatosan növekszik. Ez érthető, hiszen időnként.