Sunomono - uborka japán
1. Uborka mosás, száraz. Peeler vágjuk vékony szeletekre.
2. Share on szeletelt uborka egy tálba.
3. Készítsük el a pác. felöntjük egy csésze cukrot (TM „Mistral”). add szójaszósz, rizs ecet és a gyömbért. Keverjük jól össze.
4.Zalivaem így savanyúság szeletelt uborka. Mix küld a 30 percet a hűtőben.
5. tálaljuk, hozzátéve zöldek.
Uborka - 200g
Szójaszósz - 1 evőkanál
Cukornád TM "Mistral" - 1 evőkanál
Rice ecet - 3 evőkanál
Gyömbér (por) - 1/3 teáskanál
Lépésről lépésre recept fotók
Japán konyha különbözteti meg az a tény, hogy az edények ezen ételeket általában egyszerű, egy kis számú összetevőket. A készítmény a japán szakácsok igyekeznek megőrizni az igazi ízét a termék, a termékek általában nem kitéve súlyos hőkezelés inkább enni nyers, szakács, pörkölt vagy párolt. Szerint a japán kultúra, a táplálékfelvételt, már számos ételeket kis adagokban, és ételt azonnal főzés után. A japán konyha összpontosít szolgáló edények és a külső szem előtt. Mindig szolgált rizs, hogy a japán, mint a kenyér a magyar. Mossuk le az ételt Japánban, zöld tea vagy kedvéért. Tekintettel arra, hogy a japán inkább enni friss élelmiszerek helyett meghatározott fel a nyáron, a japán konyha termékcsoport függ a szezonban.
Recept: Sunomono - uborka japán, hogyan kell főzni, gyors és finom házi