Tény, hogy a dara McDonald - s ki 13 mítoszok

„Étkezési a McDonalds káros: szilárd hulladék, vegyi anyagok, só és a zsír. Szilikon olaj, porított burgonya, műanyag sajt és GMO. És tudod, amit tesz csirkefalatok? És hogy eladni leple alatt a turmixot. „Stb stb Bizonyára Ön is hallott a horror történeteket a minőségi termékek és módszerek a főzés ebben gyorséttermi hálózat. A cég azt mondta válaszul, hogy mindig nyitott a kérdésekre, és készen áll, hogy őszintén elmagyarázni a részleteket a termelés. Nos, lássuk csak.

1. Azt mondják, hogy.
„Hamburger készült” pink iszappal „- hús hulladékok, görgethető a darált húst és áztatott ammónia”

Most készült 100 százalékos kicsontozott marhahús. Többnyire ez az első negyed hús, vagyis a nyak, váll, mellkas, stb zsírtartalma mintegy 20%. Marha ellátási húsfeldolgozó üzemek Baskíria, Voronyezs Novgorod-magyarországi régióban, valamint Fehéroroszország és Brazília.

De 3 évvel ezelőtt McDonalds hamburger nem tartalmaz úgynevezett „rózsaszín iszap”, mint népszerű nevén egy speciális anyag készült kis darabka sovány hús ammónium-hidroxiddal kezeljük (vizes ammónia). Ez engedélyezett élelmiszer-adalékanyag, amely adott tölteléket egyenletes rózsaszín és ugyanakkor elpusztítja a baktériumokat. Most a cég használja ezt az összetevőt.

2. Azt mondják, hogy.
„Természetes szelet pörkölés után nem olyan sima, így azok papírból”

Hamburgerek főzött egy különleges grill kétoldalú, mint a sajtó, ezért kiderül, hogy vékony. By the way, feküdt őket a grill eldobható kesztyűket.

3. Azt mondják, hogy.
„A hamburgerek nem főzött a konyhában az étterem, de csak bemelegítés kész befagyott”

Fagyasztott szállítani nem a szendvicseket, és az egyes összetevők - marha, csirke és hal pogácsákat, rögök, hasábburgonya és egy vidéki úton. Zsemle gyarapítják fagyasztott ha az étterem messze a raktárban. De mindig a konyhában friss zöldségek és sajtok jönnek.

4. Azt mondják, hogy.
„Amikor a betakarítás félkész használt ártalmas” sokk „módszer”

Ez a módszer ténylegesen használt, de ártalmatlan. Ez az úgynevezett sokk-fagyasztott, amelyek ki vannak téve, hogy, például, marhahús pogácsákat, fagyasztás őket kevesebb, mint 1,5-3 percig egy hőmérséklet mínusz 42 fok. Így hideg lesz a „kötőanyag”, így nem kell hozzá darált hagyma és kenyér. Az egyetlen kivétel - Beef Roll: ez egy különleges hamburger, amely magában foglalja a hagymát.

Mellesleg, fagyasztás után minden tétel húsgombóc áthalad egy fémdetektor, képes megragadni a legapróbb idegen részecskéket és automatikusan elutasítja a terméket.

5. Azt mondják, hogy.
„Az olaj a sütőket nem változik 2 hétig, úgy, hogy felhalmozódik a sok rákkeltő”

Magyar „McDonald” egy speciális sütőolaj által kifejlesztett hazai tenyésztők vetőmagjának különböző fajtájú napraforgó (nem kukorica, ami egyes vélemények). Majdnem az olajsav, mint az olívaolaj (80%), hogy stabil az oxidációra, így ismételten használható, anélkül, hogy megváltoztatná az íz, a szag és a biztonság.

6. Azt mondják, hogy.
„Hasábburgonya készült por, dextróz és veszélyes adalékanyag E339”

A gyárban (Lengyelország) kockákra vágott nyers burgonya dextróz oldat valóban van kezelve, hogy egy egységes színű. Dextróz (amely szintén a D-glükóz) - természetes anyag nyert keményítő, annak az oldatot használjuk a gyártók apróra vágott és fagyasztott zöldségek és gyümölcsök világszerte, az az általános gyakorlat ártalmatlan.

De nátrium-ortofoszfát (ugyanaz a savanyúságot szabályozó E339) a termelés hasábburgonya nem használják.

7. Azt mondják, hogy.
„Még sütés előtt a burgonyát étterem fut, mint feldolgozási lépéseket, hogy szinte válik egy mesterséges”

A krumpli a „McDonald” márkás textúra: ropogós külső és lágy hús belső emlékeztető sült krumpli. Készítsük el a házban senki sem tud, és hogy vannak különböző pletykák. De csak részben igaz.

Itt a fő szakaszai burgonya hőkezelés a szállítók gyárak McDonald:

• blansírozás (rövid távú kezelés forró vízzel)
• pre-sütés forró olajban 40-45 másodpercig -, hogy a nagyon kéreg, ami aztán nem hagyja ki a sütéshez olajat
• gyorsfagyasztás

Az egész folyamat egyértelműen:

Az éttermekben magukat előállítására fagyasztott burgonya olajsütők a három percig, majd a speciális ricinus öntenek rá szigorúan kimért mennyiségű só 2,5 gramm adagonként. Az információ jódozott só „Polesie”, amely által ajánlott Research Institute of Nutrition és az Egészségügyi Világszervezet az országokban, ahol van egy jódhiány a populációban (Magyarország az egyik közülük).

8. Azt mondják, hogy.
„Chicken rögök és chikenburgery a hulladékból készült termékek - bőr-, zsír- és belsőségek”

A rögök és csirke burger csak mellhúsa és a combok, kicsontozott. Nem volt alakítjuk tölteléket, és apró darabokra vágjuk. Egész csirke darabokat nem használják, mert kellett volna valahogy különlegesen feldolgozott hogy elérjék a kívánt puhaságot.

CSIRKELEVES őrlés előtt:

De szerint a kanadai McDonald, a termelés még mindig használják maradékot az emlő és a bőr - mint a természetes ízeket. De ez elkerüli nátrium-glutamátot és más ízfokozók.

Az elkészült csirkefalatok nyersanyag egyik gyártó üzemek Kanada:

9. Azt mondják, hogy.
„Milkshake nem nevezhető” tej „mert 90% növényi zsírokból tevődik össze”

Növényi zsírok turmixot ott, mondja a cég. Ez áll csak a folyékony tejipari elegy (lefölözött tejet, cukrot, tejszínt, szárított glükózszirup, a sovány tejpor, savópor, ártalmatlan stabilizátorokkal és dúsító) és a megfelelő íz szirup.

10. Azt mondják, hogy.
„Sajtok” McDonald „- közel 100 százalék műanyag”

A legtöbb hamburgert sajttal alapján felhasznált természetes Cheddar, a Nagy ízletes - sajt ementáli alapján, a saláta és Rolle TSEZAR - természetes sajt Goya. „Gyanús” simaságát és sajt lemezek rugalmassága érhető el az összekeverése olvasztott sajt emulgeálószerek (safe), ami után az egész elegyet öntöttük hűtött felületen. Ugyanígy tett a sajt, amit kapni a boltban.

11. Azt mondják, hogy.
„Food a” McDonalds „nem bomlanak hónapokig vagy akár évekig is - biztos jele annak, hogy tele van a tartósítószerek és egyéb vegyszerek”

Photo hamburger és sült krumpli tárolás után hat hónapig:

Ehelyett bomlanak (azaz hatására a mikroorganizmusok rothadás és penész), az étel egyszerűen szárad fordult kő, és ez nem a „kémia”, és a nedvesség kizárása szükséges bomlás. Például egy hamburger és krumpli főzés során gyakorlatilag víztelenített egy hagyományos levegő bent általában száraz - de hogyan jutunk a baktériumok és a penész? De ha a burger került, például a fürdőszobában, akkor elronthatja ugyanúgy, mint bármely más élelmiszer ilyen körülmények között.

By the way, az éttermekben, a „McDonald” szigorúan eltarthatósága élelmiszer már elkészített megfigyelt: kész takarmány hamburgert ne feküdjön több, mint 10 perc, hasábburgonya várja ügyfelei csupán 7 perc, akkor egyszerűen eldobjuk. Ez persze nem jelenti azt, hogy egy rendelést take-out, akkor majd enni „esedékes” szendvicsek, a politika az étterem, hogy a vevő megkapja az élelmiszer „tűzforró”.

12. Azt mondják, hogy.
„Az evés” McDonald „sok káros E-adalékanyag”

Tudatlanul, akkor tényleg megijednek olvasás, például a készítmény búza tortilla a Tsezar Rolla. De ez egy biztonságos adalékanyag, letette a legszigorúbb nemzetközi és hazai ellenőrzési, így nincs ok aggódni az egészségre. Sőt, sok tisztázatlan „kódok elrejti a szokásos összetevők: aszkorbinsav (E300), citromsav (E330), szódabikarbóna (E500), B2-vitamin (E101), stb

Mint a nátrium-glutamát (E621), a társasági biztosítása, hogy az elhagyott, és más ízfokozók és az étvágy stimulánsok, megelőzve az európai és a magyar szabványoknak.

By the way, ha te, mint most divatos, ne glutén, akkor tudnia kell, hogy ez nem a sült krumpli és a vidéki stílust, a saláta, sárgarépa botokkal és alma szeletek, fagylalt és turmix. De van glutén Makflurri (puffasztott rizs és Ostya-csokoládé morzsát) és gofri kúp (kúp is) a zsemle a hamburgereket.

13. Azt mondják, hogy.
„A valóságban a hamburgereket tényleg nem olyanok, mint a fotó, és ez az első bizonyíték a csalás az ügyfelek”