A legjobb útmutató, hogyan kell kiválasztani a paradicsom

Mi lehet jobb, mint egy lédús és édes paradicsom? Ez lédús és ropogós uborkát! De az uborka távozunk egy másik nap, de ma beszéljünk arról, hogyan kell kiválasztani a leginkább legendás ízletes paradicsom, hogy minden évben át helyzetben érthetetlen pomidoropodobnym gyümölcsök korszerű agrotechnikai gondolatot. Nem szükséges azonban, hogy a kétségbeesés: Sietek tájékoztatja, hogy az Annals of üzleteinkben még heverni egy pár jó paradicsom - és most fogok beszélni, hogyan kell találni őket.

Jó hír: megtalálni a jó gyümölcsöt nem kell semmilyen speciális eszközök, mint a nagyító és egy sztetoszkópot; elég ahhoz, hogy magával orr, az ujjak és a szemet - és akkor megbirkózni a feladattal!

Hogyan lehet megkülönböztetni a jót a rossztól paradicsom?

Megjelenés. Paradicsom ne nézd tökéletesen sima, mint egy viaszbáb. Fény eltérések a formanyomtatványokat várjuk. Ez nem azt jelenti, természetesen, ami szükséges kiválasztani a leginkább csúnya gyümölcs, mégis a tapasztalat azt mutatja, hogy a paradicsom à la hamis „kellemes ízűek; ezek nem túl lédús, és gyakran nem ízét.

Tapintásérzetek túl puha paradicsom lehet elcsépelt romlott, míg a túl kemény - meglehetősen száraz és íztelen. Jó paradicsom általában enyhén rugalmas, de nem sántít, ha megérinti őket. Kemény paradicsom semmi jót nem várhat - ha keres a zöldség osztály helyett a kalapács, azt tanácsolom, hogy figyeljen a kemény zöldségek, mint a répa és a burgonya.

Ízét. ha nincs szaga egyáltalán, alig gyümölcs lesz zamatos és ízletes. Szánj időt, hogy illata egy kis gyümölcsöt: egy tételben egy dobozban, valamint egy őszinte szemét is kiderülhet, hogy jó példány.

Színes. Paradicsom intenzív vörös szín inkább bizonyítani jó, mint a világos piros paradicsom. Azonban vannak különböző fajta paradicsom, beleértve a rózsaszín, narancssárga, sőt fekete. A másik dolog az, hogy a szín rózsaszín paradicsom még mindig eltér a szín nem elég érett, piros paradicsom. Természetesen nem elég érett paradicsom érik, de lehet, hogy csak néhány napig. Így világos piros és viszonylag kemény, gyümölcs lehet egy jó lehetőség azoknak, akik szeretnének vásárolni paradicsom egy vagy két hét előre.

Szupermarket vs piac

Ha hallgatni, amit az emberek mondanak, akkor valószínűleg megy a jó öreg piacon egy sátorban a nagynénjével Dusi márkás súlyok márka „100” és a mágia számológép. Úgy gondolják, hogy a nagynénik Dus értékesített a legjobb paradicsom és szupermarketekben - méreg az átkozott tőkések műanyagból készült, és az olaj.

Azt kell mondanom, hogy ez az állítás van némi igazság. A piac valóban nagyobb valószínűséggel megtalálható egy ügyes és húsos gyümölcs - amelyek köp egy csomó illatos lé, ha harap a fogak. Hanem a szupermarketekben is lehetséges, hogy megtalálja méltó példányban. Ami a méreg, a szupermarketek minőségének ellenőrzésére eladott áruk, és egyébként, hogy nem eladni. De a piac valószínűleg vásárolni valamit termesztett nem világos, hogyan és hol.

Miért paradicsom már annyira ízléstelen?

Mert jobbak tartani. Szupermarketek nyereséges vásárolni paradicsom, amelyek képesek feküdni az állomány legalább néhány napig, hanem hét. Az ilyen fajta már visszavonták, de egy jó lozhkost rovására íz és juiciness.

Sok szakértők és közgazdászok, nyelv kilóg szorgalmasan és hatékonyan szuszogva, megpróbálja megtalálni a kapcsolatot az ár és a minőség paradicsom. De nem sikerült. Kiderült, hogy lehet kapni szép paradicsom 30 rubelt kilogrammonként és ehető bábuk 150 rubelt kilogrammonként. Azonban a méltányosság azt kell mondanunk, hogy az ára 200 rubel kilogrammonként valószínű, hogy vesz egy igazán jó paradicsom növekszik. Azonban nem mindenki képes az ilyen bravúrokra: a többség valahol a mélyben a matrac, a hol tartják a pénzüket, kap egy nagy csúnya béka, és rekedt hangon azt mondta, hogy a 200 rubelt paradicsom - holttestemen át! Szüksége van egy teste kapus a megtakarítások dönt, persze, csak rajtad áll.

Ha mégis minden reggel, hozott egy pár zoknit, akkor valószínűleg eltér a kellő gondossággal, hogy észre a csodálatos dolog: a paradicsom más! Mivel a szín és a befejező méretét és alakját - nem is beszélve az ízét, aromáját és a gyümölcs leve a bőr alá.

Klasszikus (közepes méretű, lekerekített)

Jellemző a nagy és nem túl sima paradicsomot termesztenek a dél tartozik. Általános szabály, hogy lédús, húsos gyümölcsök egy hangsúlyos ízét.

Hosszúkás paradicsom egy viszonylag kis mennyiségű gyümölcslé. Véleményem szerint nem a legjobb választás. A legjobb példányok lehet édes és kellemes ízű, legrosszabb malosedobny.

Az angol szó „cseresznye” - a „cseresznye”. De mint általában, nagyobb koktélparadicsommal cseresznye, és gyakran eltérnek cseresznye és alakúak. A gömb alakú cseresznye több lédús, de nyúlt túl is kiváló, bár a lé azok általában kevesebb.

Cherry - paradicsom nagyon praktikus: ez a kényelmes, hogy az úton, akkor szinte elegáns nappali közepén a munkanap - csak a pre-megmossuk, és dobja az egészet a szájába, a lé nem fröccsent ruhák és egyéb dolgok.

Néhány ember láttán a fekete paradicsom elájul, mások - alig tartja vissza a gag reflex ... De vannak olyanok is, akik nem ismerik el a másik paradicsomot, ráadásul fekete. A lényeg az, hogy a fekete paradicsom tényleg finom - az egyetlen hátránya, hogy drágák: az ár kezdve átlagosan 200 rubel kilogrammonként.

Ezen pozitív megjegyzés, chornopomidornoy cikk arra a következtetésre jut, és szeretném, ha jó vásárlást!