Berry tinktúra alkohol vagy vodka otthon receptek feltételek

Berry likőrök nagyon népszerűek. Különösen jó, hogy „go” a télen, ha azt szeretné, hogy felmelegedjen, és nem kevésbé hatékony ők használják betegségek kezelésére. Nézzük meg a legelterjedtebbek, hogy lehet otthon.

A készítmény a infúziók ilyen alkohol vagy a vodka. Ha megy, hogy ki őket alkohollal - meg kell előoldott a kívánt mértékben. Kívánatos, hogy ez a körülbelül 45-50 ° C hőmérsékleten

Szinte bármilyen gyümölcsöt lehet főzni finom alkohol tinktúra. Különösen népszerű málna, szeder, boróka, cseresznye és ribizli. Ugyancsak rendkívüli íze van tinktúra goji bogyó. Általában mit talál - és ez illik a recept. És mi fog összpontosítani a legnépszerűbb receptek részletesebben.

A készítmény a málna tinktúra szükségünk lesz 4 kg friss málna, 3 csésze vizet, 300 g cukrot, és természetesen, egyenlő 1,25 liter vodka. Milyen alkoholos ital, amely nem tartalmaz alkoholt?

előkészítés

1. Kezdetben meg kell alaposan rendezni a málnát a szemét.
2. Megtisztítják a törmeléket bogyók mártjuk egy üveg vodkát, és öntsük.
3. Bank óvatosan dugva egy fedővel, és hozott néhány napig meleg helyen hagyja bogyók leve.
4. Három nap után a vodka keverékek (ami a legfontosabb, nem a mosogató).
5. A víz és a forralt cukorszirupot, ami után öntjük vodka.
6. A kapott készítmény kell törzs, öntsük egy konténer (alkalmas hagyományos palack), majd ezután a sötét helyen egy pár hétig, hogy a jelen.
7. Használat előtt a tinktúra is be kell ismét szűrjük.

Hogy előkészítse a szeder nastoechki szüksége van egy pohár szeder, pár mentalevél és reszelt héja egy citrom, két evőkanál cukor, 0,5 liter vodka.

előkészítés

1. Először is szükség van egy jó öblítés bogyókat hideg vízben.
2. Öntsük szeder két evőkanál cukrot, gyümölcslevet hagyjuk.
3. Friss mentalevél kell őrölni egy csipet cukrot.
4. Citromhéj dörzsölni a reszelő, apróra vágott vagy őrölt egy húsdaráló.
5. Az összes komponenst helyezzük üveg / üveg, majd vízre vodkát.
6. Bank szorosan lezárjuk és egy sötét helyen két hónapig.
7. Miután az eljárás befejeződött az infúzió - Szűrjük az infúziót egy gézzel.

boróka

Kevesen gondolnak rá, de a tinktúra boróka - egy ... gin! Igen, a legnépszerűbb ital, amelyet általában összekeverjük tonikkal. Természetesen az ipari méretekben teszi teljesen rossz. De lehet, hogy egy italt, és otthon.

Főzzük nagyon egyszerű. Meg kell venni 0,5 liter vodka, 10 boróka, evőkanál cukrot és 100 ml vizet. Ahhoz, hogy hozzá lendülettel az italt, akkor is használhat, fűszerek: koriander és kömény.

előkészítés

1. borókabogyó kell mosni, majd a tekercs ki egy sodrófa.
2. Elnyel bogyók egy jar, fedjük le őket vodka.
3. Hozzáadjuk a fűszereket (nem kötelező).
4. Szorosan zárjuk vissza tartályt és ne nyissa ki a két-három hétig.
5. Lejártával a szükségességét, hogy főzni a cukorszirup 1 evőkanál cukrot tartalmaz 100 ml vízben. Adjuk hozzá a szirupot a tinktúra.
6. Betölt egy pár napig. Az infúzió után ajánlatos lefolyni.

Hogy készítsen egy finom cseresznye likőr otthon, meg kell vásárolni egy üveg vodkát, egy kiló cseresznyét, 800 g cukor, 300 ml vizet.

előkészítés

1. Cherry tisztítani a magok és gyümölcsök láb, beleöntjük egy üvegedénybe széles szájú.
2. Bogyók szájba üvegekbe öntjük cukrot.
3. Bank marlechkoy fedett és helyezzük egy napos helyen egy hónapig.
4. Lejártát követően a bankok egybeolvad a meggylé. Meg kell keverni a vodka és a forralt vizet.
5. Tinktúra helyezzük hűvös helyen tároljuk.

ribizli

Hogy előkészítse a szükségességét, hogy egy csésze fekete ribizli, egy pohár vízzel, fél csésze cukor, 0,5 liter vodka néhány levelek fekete ribizli.

előkészítés

1. Kezdetben ribizli mossuk, majd öntött egy pohár vizet, öntött egy fél csésze cukor. Az egész keveréket hozta alacsony lángon, amíg forró. Miután ezt a tartályt eltávolítjuk a lemezt.
2. A üveg öntjük ostuzhennoy sört, öntött vodka.
3. Ugyanebben a bank elhelyezett egy marék friss ribizli levelek.
4. Bank legyen nagyon szorosan, hogy ne rontja az alkohol. Tedd a tinktúra a kamra.
5. Minden nap meg kell rázni az üveget, hogy a bogyók nem rendezi az aljára. Betölt a keveréket kell két hét.
6. Használat előtt a törzs az infúzió útján gézzel.

Főzés áfonya likőr otthon. Szükségünk lesz 1 kg áfonya, egy liter vizet, egy negyed evőkanál gyömbér, néhány levél rozmaring, egy liter almabor, 3 csésze cukor, egynegyede az ebédlő evőkanál élesztő. 3 csésze cukor és a szükségességét, hogy minden 2 liter áfonya lé!

előkészítés

1. Pre áfonya öntött forró vizet, és félretesszük 4 napig. Ezután meg kell lefolyni.
2. A levet a fekete áfonya hozzá saharok és az élesztő, majd a keveréket hagyjuk egy kényelmes munkát három hétig, úgy, hogy az erjedési folyamat kezdődött.
3. Három hét múlva a tinktúra összekeverjük és infúzióban három napig, úgy, hogy az üledéket is rendezni.
4. A levet öntjük tartályba (előnyösen törzs), a továbbiakban - idősebb 4 hónap.
5. Fogadott „bor” palackozta butylkov és hűtőszekrénybe helyezzük fogyasztás előtt vagy a pincében.

vörösáfonya

Ezáltal brandy otthon könnyebb, mint valaha. Kell üveg áfonya, cukor (opcionális), 0,5 liter vodka.

előkészítés

1. Egy pohár áfonya felmelegedés és töltse fel a cukrot. A bogyók maradt a nap.
2. Pour áfonya 0,5 vodkát. Alaposan keverjük össze az összes, és öntsük egy üvegbe. A palackot alaposan húzza a fedelet és hagyjuk egy hétig (minimum) egy sötét helyen. Ezt követően, a kapott elegyet szűrni kell.

Hogy előkészítse a tinktúra hegyi kőris, meg kell, hogy 1 kg bogyós hegyi kőris, egy liter vodka és egy csomag vaníliás cukorral.

előkészítés

1. Rowan mossuk, szárítjuk, és öntjük tepsibe, előzőleg bélelt tiszta papírt. Ezt követően, tegye az edényt a sütőbe, amíg a bogyók nem szárad. A lényeg, hogy Rowan ne melegedjen túl.
2. Szárított Rowan öntjük palackok egy harmadik, öntött vodka. A palackokat helyezzük kényelmes helyen 3-4 hétig.
3. Főtt likőr palackozzák, amely akkor adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukorral.

egres

Ahhoz, hogy egres likőr - hogy 2 kg bogyók egres, két liter vodkát, néhány szelet rozs kenyeret és egy szirupot bármilyen jam.

előkészítés

1. Egres helyezzük az üveget, és tele van vízzel.
2. A kenyér kell osztani a sziruppal és a lekvárt egy kicsit szárazabb a sütőben.
3. Ezt követően, a kenyér adunk butylek, amely szorosan zárva egy fedéllel, és tegye hűvös szobában (szekrényben, pince) hat hónapig.
4. Miután ragaszkodva minden infúzió folyik többször.

Sandthorn

Ahhoz, hogy ez az ital otthon van szükségünk a bogyók homoktövis (1 kg) és egy üveg 5 liter vodka.

előkészítés

1. Buckthorn bogyók kell csavarja egy húsdaráló.
2. Ezután öntsük a hígított alkohol vagy a vodka. Nyersanyagok kell enyhén borított alkoholt.
3. Ragaszkodjon az elegyet lezárt palackokban egy hónapig, de lehet hosszabb.
4. Miután ragaszkodva minden leöntjük, és megszorította bogyók.
5. Ha szeretne egy desszert ital - édesíti meg a cukorszirupot.