Érdekességek a francia borokat, magmens

Borral kapcsolatos sok érdekes tények és események történetének francia bor mindig lenyűgöző és szokatlan. Lehet azt feltételezzük, hogy a történeteket társított e nemes italt nem lehet ennyire szórakoztató?

Borral kapcsolatos sok érdekes tények és események történetének francia bor mindig lenyűgöző és szokatlan. Lehet azt feltételezzük, hogy a történeteket társított e nemes italt nem lehet ennyire szórakoztató? Néhány tény prelyubopytny francia borok, valamint a kapcsolódó rá, azt fogja mondani, körülbelül:

1. Talán a leghíresebb történet a bor - a történet a teremtés egy üveg hajlított nyak Jean-Paul Chenet.
A legenda szerint:
Egy nap XIV szolgálnak fel vacsorára a kedvenc bor borász Jean-Paul Chenet. A bor kitűnő volt, de egy kicsit görbe üveget. A király megharagudott, és azt mondta neki, hogy adja ki a borász a Louvre-ban.
- Mi ez. Miért görbe? - Louis kérték, rámutatva, hogy a görbe az üveget.
- Ez nem görbe. Igaza van, de általában ragyog felség - mondta a leleményes borászok.
- Igen, valóban, ez eszembe íj szép hölgyek - mondta a Napkirály. - Istenem, mi inkább egy horpadás?
Jean-Paul habozás nélkül:
- Van a buja szoknyák a udvarhölgyei maradt horpadás saját gyengéd érintés?
A király nevetett, és elrendelte, hogy jutalmazza a leleményes borászok.
Azóta minden borai Jean-Paul Chenet palackozzák, enyhén ívelt nyak. Eddig J.P.CHENET borok a legkelendőbb francia borok a világ.

2. Tudtad, hogy a palack Chateau Mouton Rothschild 1973 díszíti a címkén, reprodukció Pablo Pikasso akvarell. A palackok más években növények - más nagy művészek, ez a projekt a címkék, amelyek a Rothschildok már folyamatban lévő mintegy 70 éve, széles körben ismert. A 1973. év különleges volt. Ez volt egy év, amikor a gazdaság Rothschild volt az első Grand Cru, és ugyanabban az időben, az év, amikor Pablo Picasso meghalt. Ez volt a gesztus egy emlékmű, tisztelgés az istentisztelet az elhunyt zseni. Rothschild, többek között - a híres műgyűjtők. Ezek a gazdaságban - egy egyedülálló múzeum bor a művészetben. Hozzájárulás a telepítési Picasso megkérték a művész lánya. Château Mouton Rothschild 1973 nem csak a bor ritkaság, hanem egyfajta sírkő a nagy művész korunk.

3. A történelem francia bor maratott és ólomüveg ablakai a reimsi katedrális, a Notre-Dame de Reims. A Notre Dame de Paris nem valahol, valamint a fővárosban a Champagne bort. Az ólomüveg ablakok díszítik, a három csúcsíves ablakok, a jobb oldalon a székesegyház, megragadja a történelem borkészítés és a bor. Csoda-e, Franciaországban továbbra is - a világ központja a borkészítés. Végtére is, hogyan kerültek ezek ólomüveg ablakok? Szerint a jól ismert francia bor blogger Bertrand Celce, akkor a megrendelt és finanszírozott az egyesületi borászai Champagne. Sem az egyház, sem a hatóságok nem akadályozta meg.

4. A feltaláló pezsgőt sokak szerint a francia szerzetes Pierre Perignon House, de ez messze van az igazságtól. Ő kifejlesztett számos technikákat, amelyek már használják a gyártók pezsgő a gyártási folyamat a kezdeti hibája, de a buborékok a bort úgy jele a házasság. A kulcsfontosságú szerepet játszik a promóciós fortyogó bor játszott a brit. Importált bor a Champagne régió, majd öntötte őket ki a hengerből a palack dugóját parafa. Újrakezdését követően a fermentációs folyamat elkezdődött, hogy szén-dioxid-palackok és a bor buborékok nyitott palackokban, ami nagyon kellemes a brit.

5. Franciaországban a „száraz” és a „brut” kifejezés csak pezsgőt. A fogalmak „száraz bor” nem létezik, mert minden, definíció szerint, egy igazi természetes bor. Likőrborok biztosan menni az osztályba szeszes italok és borok már nem veszik figyelembe. Bor - ez a bor. Piros, fehér, rózsaszín.

6. A Madridi Megállapodás (1891), csak a pezsgő bort Franciaországban, a Champagne régió joga van viselni egy saját neve - \ „Champagne \”.

7. Van egy francia bort az úgynevezett „szar bor» (Le Vin de Merde). Segítségével nem inspirálják terror üveg fekete, borított legyek levonni. Csak a tulajdonos egy kis étterem a város Anyang Montpellier közelében, így kipipálni negatív sajtó véleménye a borok Languedoc-Roussillon, úgy döntött, hogy visszavág. Vállalkozó Jean-Marc termelnek saját márkájú bor különlegesen indított úgynevezett Vin de Merde vagy bor szart, mint mondják az ír.

8. A tudósok a londoni Imperial College (Imperial College London) megállapította, hogy a resveratrol anyag (rezveratrol), az alkatrész vörösbor, széles körű gyulladáscsökkentő hatással, különösen hatékonyan elnyomjuk asztma és a krónikus tüdőbetegség.

9. Az árverésen „Christie” Londonban 1985-ben egy üveg vörösbor „Château Lafite” kiadás, 1787-ben fizettek 105.000 fontot (vevő - amerikai Forbes). Az ár befolyásolja az a tény, hogy a címke volt a kezdőbetűi Thomas Jefferson (1743-1826), a harmadik elnöke az Egyesült Államokban. Sajnos, egy év után ez a palack dugóval, szárított meleg lámpák, nem sikerült, amely lehetővé tette a bor fogyasztásra alkalmatlanná vált.