Mártással paradicsompüré 5 A legjobb receptek a hús - Academy T-csont
Sauce paradicsompüré - nagyon finom és egyszerű végrehajtását. Megmutatjuk, hogyan lehet a szószt, hogy a hús az egyszerű hozzávalókat néhány percig. Ez tökéletesen kiegészíti húsételek és megadni nekik a szükséges ízek - savanyú, édes vagy élesség. Figyelem!
Klasszikus mártást paradicsompüré, hogy a húst
Ahhoz, hogy ezt a mártást, meg kell vágjuk a hagymát, sárgarépát és a fehérrépát, majd - kisütjük olívaolajban, amíg megpuhul. Ezután adjunk hozzá egy kanál lisztet és süssük aranybarnára minden. Ezt követően, az elegyet Tuck üveg paradicsompüré, öntés 300 ml leves. Cook közepes lángon 5 percig, majd távolítsa el a keveréket, darál át egy finom szitán, hozzáadjuk a borsot és sót ízlés szerint, egy csipet cukor, fűszerek (opcionális) és egy kis vajat. Alaposan keverjük össze és tálaljuk húsételekhez. Ilyen tökéletes kiegészítője húsételeket marhahús kebab. főtt a grill.
Húsételeket a paradicsompüré
Ezzel párhuzamosan, az előfőzött font paradicsom, távolítsa el a héj és a szelet. Add, hogy a szósz egy kanál paradicsompüré, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Csökkentsük a hőt, fedjük le fedővel (nem szorosan), és főzzük, amíg sűrű - körülbelül két óra.
Mártással paradicsompüré zöldségekre
Úgy készül szó 10 percig. Kell hígítani vízzel egy paradicsompüré vagy paradicsomlé, forraljuk pároljuk. Add zúzott fokhagymát, apróra vágott friss koriander, ízlés és a sót és a borsot. Cool és húst szállította - zsiradékban vagy másképpen sütve. Ezt fel lehet használni az otthoni burger. Csak ráöntjük steak fűszeres marhahús. adjunk hozzá friss zöldségeket, és fedjük le zsemle. By the way, koriander lehet helyettesíteni keveréke petrezselyem és bazsalikom.
fűszeres satsebeli
Ahhoz, hogy ezt a finom grúz szósszal paradicsompüré, akkor kell, hogy törje össze a fokhagymát, keverjük össze egy mozsárban, és őrölt koriander, kis mennyiségű adzhika (keveréke piros paprika, fűszerek és só), egy csipet cukor és egy teáskanál ecetet. A kapott elegy át egy üvegedénybe.
Adjunk hozzá egy kevés forró vizet, jól keverjük össze. Ezután hozzáadunk 200 g paradicsompüré, hűtött forralt vízzel, és keverjük. Az apróra vágott koriander és feküdt egy jar, hogy a szósz. Hadd főzetet néhány órát szósz áztatott fűszereket, majd tálaljuk a hús. A mártást jól megy báránycomb a grill.
Paradicsomszósz siet
Egy pohár paradicsompüré, hígítjuk egy kevés vízzel, sózzuk, és forraljuk pár percig alatt alacsony lángon. Ezután adjunk hozzá egy kanál zsír tejföl - nos, ha ez a haza, egy kis citromlé és frissen őrölt bors ízlés szerint. Habverővel aprítani. Kész! Abszolút sokoldalú szósz, de ez különösen jó sült marhahúsos.
Egy vastag szósz paradicsompüré: 5 legjobb receptek a hús
Kapcsolódó bejegyzések:
Kedvencekbe