Pizza gombával és paradicsommal recept

Joghurt vagy matsun nagyon népszerű tejtermék Grúziában és Örményországban.

Ha vízzel hígítjuk, a kapott ital (tan), hogy frissítse az intenzív hő.

Ezzel szemben, ha a decant folyékony, besűrűsödött, Kamatz matsun is podsolit és készlet több mint egy hónapja.

Ez az egyedülálló termék használják, hogy a különböző levesek, ez egy kiváló szósz húsételek, és természetesen a fő összetevője a vizsgálathoz.

Sütés különböző joghurt gazdag, krémes íz, enyhén savanykás.

matsun -120 ml (helyettesítheti joghurt);

napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;

liszt (búza, a legmagasabb fokozatú) - 1,5-2 Art.

gomba - 5-6 db. közepes méretű;

paradicsompüré és növényi olaj - 1 evőkanál. l.;

olajbogyó, kimagozott - 10 db.;

sajt (bármilyen jó olvadási) - 50 g

Főzés tésztát joghurt:

Öntsük a joghurtot szóda és keverjük. Várjon, amíg a keverék térfogata megnő, és hab védősapkát képződik a felületén.

Keverjük össze a joghurtot a tojásokkal.

Adjuk hozzá a többi szükséges elemek a tésztát. Meg kell, hogy egy ragacsos, sűrű masszát.

Kör alakú feküdt olajozott sütőpapírral. Tegye a tésztát nedves ujjal, és adja meg a formáját sütemények.

Tedd a tésztát a sütőben - 200 °, 10 perc. Eközben, vágjuk a gomba lemezeket és enyhén kisütjük a sót egy száraz serpenyőben.

Paradicsom a felére csökken, majd lapos darab.

Borított kéreg a torta zsírt növényi olajat és a paradicsompüré.

Koncentrikus körök elterjedt a gomba.

Meghintjük finomra reszelt sajttal.

Tetejét minta felét olajbogyó.

Tedd képeznek süteményt a sütőben - 180 °, 20 perc.

Pizza gombával és paradicsommal kész.