Pizza szalámi, gomba és a paradicsom

Klasszikus finom pizza recept szelet szalámi, konzerv gomba, olajbogyó fekete olajbogyó), sajt és koktélparadicsommal.

összetevők
A tésztához:
500 gr. liszt
250 ml. víz (meleg)
7 gr. élesztő (száraz)
3 evőkanál növényi olaj
1 tk cukor
1 tk só

A töltelékhez:
200 gr. kolbász (szalámi)
50 oz. gombák (konzerv)
100 gr. paradicsom (cseresznye)
250 gr. sajt (szilárd)
50 oz. olívabogyó
3 evőkanál mártással (paradicsom)

1. Egy tálban keverjük össze meleg vízzel (50 ml. Nem nagyobb, mint 38 fok), és a cukor, adjunk hozzá élesztő, összekeverjük, és hagyjuk 10-15 perc alatt a keverék zapenilas. Liszt öntsük dia a felszínen, do mélyedés megszórjuk sóval és öntsük közeledett élesztő keverék, meleg vízzel (200 ml.) Vaj és összegyúrjuk tésztát 5-7 percig. Fenntartjuk a fedett 1 órán át.
2. szalámi vágva keresztben és vágjuk vékony csíkokra, gomba és koktélparadicsommal - szeletekre, olajbogyó - a szelet, sajt dörzsölni.
3. Jön a tésztát gyúrjuk, amíg nem fog ragaszkodni a kezét.
4. Osszuk 6 részre, és kigurul egy rész téglalapok.
5. kenjük elő téglalapok a tálcát a papír (2 sütés) olaj a paradicsomszósz (½ evőkanál).
6. Sajt ossza el 12 rész elő szalámi, gomba, paradicsom, olajbogyó és 6 rész. Spread zsírral téglalapok 1/12 és 1/6 a sajt része szalámi.
7. hozzáadása 6.1 részben gombák, olajbogyó, paradicsom és a sajt szórjuk maradékok. Formában a tészta széleit a kis lökhárítók.
8. Bake illatos pizza sütő (előmelegített) 200 fok 20 percig.
9. ízletes pizza szalámis enyhén hűtve. Jó étvágyat.