Port 777

Ez az ital bizonyára ismeri minden ember több mint negyven. Íze és valóban vallási jelentősége a szovjet ifjúsági 60s, 70s, 80s, valószínűleg, és az elején 90-es évek legendák. Rá voltak tagjai versek és dalok készültek (például „Watchman Sergeev,” arra utal, hogy „port liter” vagy „anya - anarchia, papa - egy pohár port”). Azt mondhatjuk, hogy a „777” (port) határozottan lépett az életét generáció az egykori Szovjetunióban.

emlékszik az összes

Ez most, persze, mindenki tudja, hogy a port - ez a különleges portugál borpárlat, amely egy nagyon korlátozott területen a termelés. A törvény szerint lehet előállítani csak ebben az országban, majd az északkeleti (mi legyen egy igazi port, mi magyarázza később). De a Szovjetunió tette túl volt, és még az úgynevezett így. „777” (port), „három tengely” (hasonlósága miatt hetes a tengelyek), „portveshok” -, mivel nem csak a szeretettel hívják. És minden önérzetes „helyes” a fiú csak állt udvar fogalmak, legalább egy-két alkalommal egy italt a barátaival ebben a főzet.

Olcsóság, a rendelkezésre állás, erőd

Ezek a jellemzők, mint mondják ma „népszerűvé” ital „777” (port). A lényeg az, hogy közben a kézi szabályozás a gazdaság és a teljes élelmiszer-hiány (beleértve az alkoholos italok) szovjet borászok valószínűleg ösztönösen kitalálta, és biztosítják, hogy: olcsó-available-szoros. Emellett a bor, port „777” gyakorlatilag nem volt verseny a polcokon a bor- és szeszesital-osztályok: kínál akár gyümölcs lehetőségek és a „cracker” (savanyú, száraz bor). Persze, egyszerűbb és ízletes, hogy őszinte legyek, ez volt egy korty portói bor, amely az úgynevezett „tűzoltó” (mert a különleges üvegek alól pezsgőt, amibe öntött), mint hogy két vagy három üveg száraz bor. Ezért a "777" (port), és lett, talán, mint a hit.

Főbb jellemzők

Ital, a Szovjetunióban. „777” - a híres védjegy a közönséges bor, amely féktelen (ennek következtében - alacsony költség). Jellemzően, azt érjük el a helyettesítő módon.

Hatékonyság - akár 19% (a szokásos etil-alkohol), a cukor - 10%. Gyakran fehér, de megjelent és portói bor vörös és rózsaszín.

Néhány további tények

A statisztikák szerint, közben a Szovjetunió minden évben, hogy több mint 200 dal ital (a többi a bortermelés át csak 150 decalitres). Itt van, hogy a szovjet emberek nagyon tetszett!

A gazdagabb emberek megengedhetik maguknak, szüret, portói bor „Massandra”, amelynek ára sokkal drágább, és volt egy elég tisztességes íze.

A hagyományos „Három hét” költség csak egy rubel! Ez tette az italt vonzó szinte minden szegmensében a lakosság. Általában „balta” vevő három és ittak valahol a „megfelelő” helyre: a kapu, a kertben, a padon. Romance, és így tovább!

Valahogy, valami port borok köztársaságokban, ahol a legtöbb lakos (muzulmánok) nem iszik, mint például Üzbegisztán és Türkmenisztán.

Hogyan inni a Szovjetunióban

Az úgynevezett port idején az uniós készült meglehetősen eredeti módon. A technológiát fejlesztette ki és szabadalmaztatta a magyar borászok, tudósok, és az úgynevezett „portveynizatsiya”. A lényeg az volt, hogy a bor felgyorsítása érdekében a érés, hőmérsékletre hevítjük 50-70 fok elég hosszú ideig (3-30 nap). Ilyen körülmények között, a bor anyagot érintkeztetjük oxigénnel, a specifikus kémiai reakciók történt. Ezután rögzítették a kívánt mértékben (tipikusan 17-19) -etil helyett konyak alkohol.

Mindez azonban csak a jó portói bor, szüret. Ami a közönséges, gyakran keverve szőlőlé és az alkohol, színezékek és hozzáadott cukrot. A legjobb, a keveréket tartottuk egy ideig a tartályban fűrészporral és forgács. Természetesen nem valami portói bor, bor és általában a „gubanc-láb” nevezték lehetetlen. Általános szabály, hogy adott megpörkölődött ízű cukor, néha voltak jegyzeteket lekvárt és szárított gyümölcsöt. És persze, az igazi ízét az alkohol, ami ebben a borban nem kell! Tehát mi minősül port „777”: fok - öngyilkos, íze és színe - hasonló. Csak három tengely a máj. Másnap reggel - garantáltan komoly másnaposság. De akár fiatalabbak voltunk, sőt mi okozza, de sok valamiért tetszett ezekben a napokban. Valószínűleg csak nem volt tisztességes és megfizethető alternatíva. Bár néhány szót a pozitív összefüggésben meg kell mondani a krími italok ilyen.

Port bor "Massandra"

"South Coast" vörös. Cukor - 11%, vár - 18%. Ez készült vörös szőlőből Krím-félszigeten. A színe rubin, az íz és gyümölcsös jegyekkel. Általában úgy ítélte meg a három évet. Ő többször is kapott érmet. Az íze elég tisztességes. Az egyetlen hátránya - biztosítása etil-alkohol, nem szőlő.

"Livadia" port. A bor egy hároméves öregedését. Egy kicsit kevesebb cukrot (8%). Ez készült szőlőből Cabernet Sauvignon. Is oda több érmet.

Tehát egy alternatív valójában igaz, drágán.

By the way, a nemzetközi szabványoknak megfelelően, emelt alkoholtartalmú borok Massandra borokat nem olyanok. Sokkal inkább brandy vagy likőr. De az íze néhány krími italok nem rosszabb, véleményünk szerint, testvérek Európából.

Ez a port

Hogyan kell használni a port

Egy jó port a bort egy speciális vékony falú pohár, gyakran széles tulipán alakú (hosszú távú megőrzését virág). Pour 50-70 ml. Fehér lehűtjük, vörös ital szobahőmérsékleten. Mivel sajt snack gyakran használják. Port jól megy desszertek és gyümölcsök. Érdekes, hogy amikor Nicholas ll port a király asztalánál szolgálták után azonnal a levesbe.

Tehát ital port valóban kiderül, hogy művészet. De mi nem tudjuk, hogy a szocializmus időszakában, és a port nem egészen ugyanaz. És azt feltételezték, hogy egy snack ömlesztett sajt „Barátság”, füstölt kapelán és a magvakat.