Saláta padlizsán és paradicsom arany receptek fényképpel

Ne tagadja magát az öröm, hogy élvezze a nyári finom főzelékek, és biztos, hogy készítsen egy saláta padlizsán és a paradicsom. Az eredeti recept megtalálható a grúz konyha, a mediterrán országokban nagyon szeretnek főzni saláták sajttal és a padlizsánt, hozzátéve fűszernövények és különleges szószokat. Télen, akkor is beszerezni zöldségek, például egy nagyon egyszerű saláta recept „trojka”. zárható egy-literes üvegekbe, és a téli bármikor élvezik az ízét a fűszeres ételek.

Padlizsán saláta paradicsommal és fokhagymával

Hogy készítsen egy finom nyári saláta padlizsán, paradicsom és a fokhagyma. elég tölteni fél órát az idő, és ennek eredményeként kapsz egy illatos nyári falatozás, sőt, ez is egy tökéletes köret a húsételekhez. Élvezze ezt a receptet, és a lányok, akik szoros kapcsolatban állnak egymással, hogy a diéta és nézni a szám: az első helyen részeként rágcsálnivalók kizárólag környezetbarát termékek, másrészt a kalóriaszegény ételek csak 122 kcal.

Négy teljes adag zöldség köret, saláta, szüksége lesz egy sor termék: négy padlizsán és a paradicsom, egy fej és egy közepes méretű, fehér hagyma fej fokhagymát. Nyári saláta lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a különböző zöld: itt mi adjuk hozzá a petrezselyem és a kapor, az is lehetséges, ízlés szerint bazsalikom, koriander. Szezon ízlés egy előétel lehet Sakharkov, fekete őrölt borsot és a sót és töltse illatos olívaolajjal.

Előállítása snack, kezdjük egy kis kék, célszerű, hogy a fiatal közepes méretű gyümölcs kemény húsú, apró mag. azokat alaposan ki kell öblíteni folyó vízzel, levágta a száron, majd vágjuk a közepes méretű kockákra. Az érték a szelet kell lennie, hogy az edzési folyamat során ne váljon „kása”, de hamar kész, így túl kicsi kockákra vágott zöldségeket nem kell.

A jellemző padlizsán - a keserűség a test, ami sok háziasszonyok nem tetszik, ezért keresik a módját, hogy megszabaduljon a zöldség van benne rejlő keserűség, míg mások a háziasszonyok nem veszi észre a keserűség, és úgy vélik, hogy hozzáteszi lendülettel ételeket. Ha úgy dönt, hogy megszabaduljon a keserűség, lehet szeletelt fel egy széles tálba, és szórjuk meg egy kevés sót. Ennek eredményeként, a lé a növényi stand, és ezzel együtt a lé fog megjelenni, és a keserűség. Miután sót szeleteket alaposan ki kell öblíteni, és dobja a szűrőedény üveg folyadék.

Vezetője fehér édes hagyma legyen tiszta és vágjuk fél gyűrű. Az olajteknő hő és megsütjük hagymát, amíg aranybarna, megszórásának cukorral. Amikor a hagyma kész, hozzáadjuk a szeletekre egy kis kék, fedjük le az edényt fedővel, és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak minimális tüzet.

Paradicsomot, vágjuk kockákra, és tegyük egy tálba, párolt zöldség, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a balzsamecettel és díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és egy szál bazsalikomot. Meleg saláta padlizsán és a paradicsom nem közvetlenül jut az asztalra, akkor jobb, ha előre hűtőszekrényben lehűtjük.

Recept: Saláta paradicsom és padlizsán

Ha a főzés recept alább látható, a saláta padlizsánnal és paradicsommal kap egy illatos mártással, ami alapján készült a szójaszósz. Ez tölti ki a fő „highlight” ez a recept, amellyel kap jegyzeteket keleti íz.

Két kisebb részletben, szükségünk van 150 g paradicsom (zamatos, érett) és egy padlizsán, 60 gramm koriander íz és egy gerezd fokhagyma. Utántöltés készítünk 30 g kukorica vagy kukoricakeményítő, 140 ml édes chili szósz, két kanál világos és egy sötét kanál szójaszósz, osztriga két teáskanál ecetet. Mert ez a recept lesz szükségünk egy pohár növényi olaj. Mint látható, szoktuk saláta egzotikus szószok, így íze lesz szokatlan, és a barátok biztosan lepődj meg, ha benyújtja a tábla olyan ízletes könnyű étkezés.

20g koriander kell apróra vágott, és összekeverjük az összes kész mártás egy kis edénybe. Míg a szósz főzött és elnyeli egyedi illata zöld, akkor elkezdeni a felkészülést a zöldségeket. Zöldség feltétlenül hámozott, majd vágjuk nagy háromszög. Roll minden szelet keményítő és sütjük át magas hő a sütéshez, hogy éles. Ha nincs kisütésekhez, hogy egy kis üst és öntsünk annyi olajat benne. Szeleteket kell bevont olaj sütés közben. A felesleges olajat, sült darabokat lehet lefektetett egy törülközőt.

Paradicsom lehet vágjuk szeletekre, és a szó szoros értelmében egy pár másodpercig, elmerül a forró olajban, akkor is fel a papírra. Keverjük össze a készített zöldségek és hozzá őket a mártással koriander, jól keverjük össze Serve saláta ropogós padlizsán és paradicsom díszítsük apróra vágott koriander és a fokhagymát lemezek.

Padlizsán saláta paradicsommal és borssal

Padlizsán saláta paradicsommal és borssal. főtt a grill, akkor főzni a természetben, amikor Ön és barátai kiszállt egy piknik. Nincs jobb snack grillezett húsok nyílt tűzön, mint illatos zöldségeket gyógynövényekkel és pikáns mártással.

Egy nagy cég szüksége lesz egy sor termék: 200 g paprika, 300 gramm egy kis kék, 150 g paradicsom, póréhagyma és a fej vöröshagyma, chili paprika és a citrom, friss fűszernövények - koriander és bazsalikom, pár gerezd fokhagyma, egy csipet kömény, cukor . A töltelékhez - oliva maslitse.

Az első lépés az, hogy előkészítse a pác zöldség: fokhagyma apróra vágjuk, és törje össze a kés sík, akkor nyomja chesnokodavkoy, chili távolítsa el magokat és vágjuk fél melenko. Az összetevők vannak hajtva egy tálba, nyomja őket egy fél citrom levét, és apróra vágott vöröshagymát (a fele az átlagos fej). A szósz hozzá bors, koriander és kömény. Minden mix alaposan, adjunk hozzá sót és a cukrot és a szezon három evőkanál olívaolaj.

Sinenkie szükséges, hogy csökkentsék a lemezeket 0,5 cm, a paradicsom vágott négy részre, és a tisztított borsot nagy darab. Minden előkészített zöldségeket tegye egy tálba szósszal, a pác.

Ezután meg kell sütni zöldségeket a grill fordult úgy, hogy azok nem égett. Fry zöldséget kell 7-8 percig, majd shift egy tálba, és fedjük szorosan fóliával, és hagyjuk őket, hogy átjárja további 5 percig.

Otthon is Saute zöldséget anélkül, hogy az olajat egy serpenyőben magas hő, grill, saláta grillezett padlizsán és a paradicsom kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes, de ez szagtalan láng. Amikor a kis kék íj és lehűtjük, akkor lehet darabokra vágjuk, és keverjük össze az apróra vágott fűszernövényeket, hozzá más zöldségeket és öntsük át a kész mártás.

Saláta padlizsán és paradicsom és sajt

Könnyű nyári saláta padlizsán és paradicsom sajt vonzó azoknak, akik törődnek a kalóriatartalma az élelmiszer és a karcsú alak. A tetején az edény kiderül nagyon kiadós, így enni egy teljes ebéd vagy, hogy nyújtson be egy darab sovány marhasült.

A fejes saláta összes zöldséget kell összetörni, és adjunk hozzá darab Adygei sajtot. Szükségünk lesz négy padlizsán és a paradicsom, 250 gramm sajt tender töltésére is használható szójaszósz vagy a hagyományos növényi maslitse, felveheti snack apróra vágott dió, ha szükséges, mely tökéletesen zöldségek és gyógynövények.

Ez a saláta kapunk nemcsak hihetetlenül finom és szokatlan, de hasznos a szervezet számára, mert a kis kék természetes tisztító és a sajt tartalmaz sok kalcium és a szükséges állati fehérjék. Ha az üzlet nem találja Adygei sajt, a recept lehet helyettesíteni feta sajttal.

A padlizsán és a paradicsom kell vágjuk nagyobb csíkokra, a korábban velük, akkor távolítsa el a bőrt. Akkor meg kell sütni a szeleteket egy kis kék a forró olajban, kevergetve így elkészített mindkét oldalon. Amikor már majdnem kész, öntsük a serpenyőbe, amire szükség van a szójaszósz és a pörkölt zöldségeket fedő alatt.

A sajt lehet vágni, vagy kockára vágott kockákra, kevert hűtött párolt zöldség és paradicsom szeleteket, töltse fel olajjal. Mivel sós szójaszósz önmagában legyen óvatos, ha a sót a kész salátát. Benyújtja az asztalra, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és reszelt dió.

Saláta padlizsán, uborka és paradicsom is lesz egy nagy mellett az étkezőasztal. Uborka, természetesen, vágott friss és hozzáadjuk sült zöldségek és egy szelet paradicsomot.

Padlizsán saláta zöldség vágó maró vagy lereszeljük egy speciális reszelő, majd pácolt ecetes és szójaszósz, néhány órával később promarinuyutsya zöldségek és adhatunk étvágygerjesztő.

Saláta télen a padlizsán és a paradicsom

Itt részletesen leírják, hogy egy salátát a téli padlizsán és a paradicsom. Felhívjuk a figyelmet, hogy ezek a snack mindig kapunk illatos, fűszeres, köszönhetően a mellett a nagy mennyiségű fokhagyma és a chili paprika. Akkor a pácolt zöldségek mellett a vas fedél és tárolja egy lakásban 1-2 éves, vagy zárja be néhány doboz nylon fedél és tároljuk hűtőszekrényben legfeljebb hat hónap.

Előforma sinenkie megsütjük lehet külön-külön, majd a pácolt paradicsomszósszal vagy pörkölt szelet szelet egyéb zöldségfélék.

A paradicsomszósz is készít töltött zöldségek, a padlizsán vehet töltelékként sárgarépa koreai vagy káposzta gyógynövények és fűszerek. Ezen túlmenően, a téli elkészítheti lecsó azzal a kiegészítéssel, padlizsán, hagyma és a paprika paradicsommártással. Snack tökéletes bármilyen étel az asztalon - a pörkölt, főtt burgonya, köret, mint a szósz hús és hal.